来海港城一定别忘了这家宝藏车仔面!!
真的好美味呀~
先来一口文火慢炖数小时的虫草花鸡汤
还能自选汤面加了猪粉肠、手打墨鱼丸,芋丝,牛爽腩……
贼爽!!!
店名:川婆婆(尖沙咀)
地址:尖沙咀金马伦道 19-21号地下B号铺
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【烤焦糖布朗尼的专业评论】
首先,我们来看看烤焦糖布朗尼。这是一款带有甜与浓香交融的甜品,其外层的焦糖与内部的巧克力布朗尼完美结合,形成了独特的口感。在制作上,焦糖的烤制程度恰到好处,既不过于甜腻,又不过于焦苦。而内部的布朗尼则呈现出其特有的湿润与细腻,与焦糖层形成鲜明的对比。品尝时,既能感受到焦糖的焦香和甜味,又能品味到布朗尼的浓郁与细腻,这是一款无论是口感还是视觉上都极富层次感的甜品。
【芝士蛋糕的专业评论】
芝士蛋糕是一款充满奶香和细腻口感的甜品。它的制作过程需要精确控制温度和时间,以确保蛋糕的质地和口感达到最佳状态。这款蛋糕的芝士部分十分细腻,与蛋糕体完美融合,入口即化。其奶香浓郁而又不失清新,让人回味无穷。此外,蛋糕的质地湿润而不腻,使得整体口感更加丰富。无论是作为甜点还是下午茶的选择,都是极佳的。
【西冷牛排的专业评论】
西冷牛排是一款经典的西餐主菜。其肉质鲜嫩,口感丰富,是许多食客的心头好。这款牛排的烹饪技巧十分重要,需要确保肉质嫩滑且多汁。西冷牛排的肉质纹理清晰,脂肪分布均匀,使得口感更加丰富。在烹饪过程中,火候的掌握至关重要,恰到好处的烹饪可以保持肉质的鲜嫩和风味。这款牛排不仅美味可口,更是营养丰富,适合与亲朋好友共同分享。
【西瓜汁的专业评论】
西瓜汁是一款清甜可口的饮品。选用新鲜成熟的西瓜为原料,榨取出的果汁鲜美无比。这款西瓜汁的口感清甜而不腻,清新解渴,让人在炎热的天气里感受到一丝清凉。此外,其营养价值也极高,富含多种维生素和矿物质。无论是作为日常饮品还是解暑饮品,都是极佳的选择。
综上所述,这四款食品无论是从口感、质地还是风味上都各具特色,无论是作为甜点还是饮品,都值得一试。
🧊一场暴雪,北京瞬间速冻。
🛒逛超市囤粮满载而归,心里踏实了不少。「永辉超市(通州万达店)」
📢永辉超市自有品牌优颂家居日百类折扣太香了~
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🔥<硅胶暖水袋>:手残党福音,🉑️直接灌凉水,微波炉加热,终于不会被开水烫手了。硅胶材质很有质感,小桃心图案也好看~
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来到番禺天河城这边溜达 偶遇鮨穗开鱼宴
是来自西班牙产的大西洋蓝鳍金枪鱼哦
在店门口开鱼 吸引了不少吃瓜群众
第一次在现场看到那么大的一条鱼
师傅很专业的将鱼的各个部位划分~
爱吃刺身的朋友们看到都流口水🤤
我跟小伙伴们也迫不及待的进店品尝一番
刮鱼骨肉、吸着像啫哩一样的鱼骨髓
都是我第一次尝试😋
🐟盐烤金枪鱼下巴
采用了盐烤的方式 是一道熟食
肉都是一梭梭的 鱼油在口腔内爆发💥
香而不腻[强]
🐟贴骨肉
这是要一定的新鲜程度的鱼才能有这一道美味
贴骨肉是肉贴着骨的部位
吃的时候需要用勺子刮下来
也可以拿紫菜和米饭包着吃~
满满的肉包在一起 太满足了😋
🐟金枪鱼骨髓
限量供应的一个部位
一条鱼一共才十份 要提前预定才能吃得上
口感像啫哩 带有咸鲜的味道
拿着吸管吸着吃很过瘾新奇[强]
🐟金枪鱼大腩、中腩、赤身
大腩肥美 咬下去每一口都充满鱼油香 入口即化
中腩油脂也是很丰富的 适合不喜欢吃太腻的朋友
新鲜的赤身也非常鲜美哦 加上现蘑的山葵鲜上加鲜
今天的这场金枪鱼盛宴也太满足了
感谢朋友提前预定好的位置和金枪鱼的稀有部位
🏠 鮨穗Sushi Sui(番禺长隆店)
📍 汉溪大道东366号番禺天河城B区3楼301-302号铺
🚇地铁7号线南村万博站出口步行180m
最近挖到一家超有特色的城市融合菜,都直接给我吃撑了,每道菜都充满惊喜,尤其是菠萝蜜椰浆糯米饭,真的好爱吃甜甜的东西啊~
🌟必点菜品测评:
🍃薄荷炸排骨🍖:第一口就惊艳!排骨外酥里嫩,薄荷叶炸得脆脆的,清香解腻,越嚼越上瘾~
🥚傣味凉拌荷包蛋🍳:酸辣开胃!流心荷包蛋被傣味酱汁包裹。
🍗勐海三公里烤鸡🐔:名字很有趣,烤鸡外皮酥脆,调料围绕一圈,蘸着不同调料口感也不一样,好吃根本停不下来。
🥘宣威火腿黑豆腐煲🌭:汤底超鲜,黑豆腐吸饱了火腿的咸香,一口下去暖呼呼的,超治愈!不爱吃辣的可以试试这个。
🥥封神之作:菠萝蜜椰浆糯米饭🍚,本来以为前面已经够好吃了,结果这道甜品直接碾压全场,糯米饭软糯香甜,淋上浓稠的椰浆,再搭配新鲜菠萝蜜,一口下去椰香+果香+糯米香在嘴里爆炸💥,甜度刚好不腻,我一个人能炫了4个!
🍶青麦草和薄荷冰豆浆🥛也好好喝,很清爽解腻。
✨颜值即正必,拍照0废片!
菜品摆盘精致,色彩搭配好看,手机先吃半小时!和朋友在这里享受了一顿充满惊喜的美食之旅,环境舒适,菜品多样,是打卡拍照和享受美食的绝佳地点。
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探店|DUNE COFFEE,深圳
第725站:★★★★★
午休時間雷暴傾盆,影響下午茶打卡。
晚飯後到會展中心的Bitcity兜轉。
路過這家店忍不住進入看看,
發現這是一家咖啡館同時經營買手店。
老闆娘希望把買手經營好的同時,
也把咖啡館的氛圍嗨起來。
店內主打手沖咖啡,意式咖啡等飲品,
所有豆子由她的烘焙師朋友親手烘焙。
落單了一杯冰美式先試試,
口感還不錯,這是一款拼配豆。
來自危地馬拉+哥倫比亞,均為水洗豆子。
口感濃郁,層次有分明,沒有任何缺點。
吧檯擺設都很好出片,
辣媽咖啡機格外亮眼。
感謝老闆娘分享了兩款冰滴咖啡:
桃樂茜(衣索比亞),鳳梨啤的味道入口酸度柔和,有著啤酒花,酸梅汁的風味,果汁的口感和重量感,餘韻悠悠花香。
曼特寧,濃郁一些,煙燻感覺明顯。
和老闆娘聊了一陣,
老闆娘對咖啡的認識很專業,
人挺大方的,熱情洋溢。
有空再試試老闆娘親手沖煮的手沖咖啡吧!!!