顺德|巷子里那些低调但有实力的小店(十九)
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顺德|巷子里那些低调但有实力的小店(十九)

顺德|巷子里那些低调但有实力的小店(十九)

2024-09-16 15:43:33
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评论4

寻寻觅觅,顺德的巷子里总有些不起眼

但是却有惊喜的小店。

这是容桂柴油机附近的一家比较有特色的面店,

我个人的理解是梅州腌面和澳门风味融合了。

芥末澳牛肉酱猪油面 16💰

选的是竹升面。

我记得以前来吃是比较深的酱油色,甜口的。

可能老板觉得那口味不够受众,

现在调整为咸香口了。

趁热拌匀的时候猪油味巨香,有客家腌面的感觉~

然后那个芥末澳牛肉的又有点小刺激的辛辣感。

又香又辣停不下来。

叉烧鸡条猪油面 20💰(加了酸菜牛肉酱)

酸咖喱杂锦 12💰

这个我选的是公仔面,口感不同。

隐藏吃法就是把酸咖喱也加进去,相当惊喜❗️

本身猪油面我就另外加了他家的自制辣酱,

咖喱是出于好奇心何为酸咖喱才点的。

原来是偏向于马来西亚的叻沙味,

香甜中带点酸,很小清新。

和猪油面拌在一起不仅不会过咸,

还把整个味道丰富了。

总的来说,顺德各种各样的面食,

偶尔来吃一下这种风味也是挺不错的。

还有泡菜可以解腻。

性价比挺高的,

可以称为“打工人认证好吃的店”。

参考人均:21💰

推荐指数:90%

#顺德美食 #《寻味顺德》美食地图 #猪油面 #我的城市美食清单 #顺德攻略

评论(2
  • 程程824
    2024-07-21 18:35:13
    睇到我有d饿了[调皮]
  • 幽小灵同学
    2024-07-20 16:28:27
    料比我想象中多[得意]
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