走访观音桥周边火锅店有感
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走访观音桥周边火锅店有感

2024-07-24 13:54:13
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评论6

观音桥片区,因种种原因已经停业的部分火锅店/类火锅店:

1. #大芈火锅料理

2. #婷姐火锅

3. #潮火锅

4. #西小串串串

观音桥地区火锅店密度低于解放碑,火锅品类的竞争与解放碑不相上下。目前暂时看到生意最好的是「四间火锅(观音桥总店)」...

并且,观察新火锅店我们就会发现,越来越多新的火锅/类火锅店品牌,比如:

1. 「酒牛二虎火锅馆」

2. 「王珮珮火锅(观音桥店)」

3. 「茶炮老火锅(塔坪店)」【这个品牌特别像装修设计公司做的火锅店,而不是餐饮人做的火锅店,他们的「茶炮老火锅(枇杷山店)」也很有装修设计功力】

4. 「街巷火锅·老重庆串串」

都是有【设计公司】和【文化传媒/营销公司】介入的。这年头,如果你开个餐饮店没有装修设计和营销传播,几乎不可能做起来。

很多老餐饮人被新餐饮人携设计与营销之力干得完全没办法还手,只能黯然离场。

BTW:大家觉得重庆还有哪些装修设计特别厉害的火锅店/类火锅店(麻辣烫、串串、鱼火锅等)呢?

评论(4
  • 2024-11-23 09:39:32
    食欲满满,看馋啦!
  • 请吃饭的漂酿小姨
    2024-11-23 07:02:08
    垭口老火锅,开了很多年了 生意也一直不错
  • 帅狼
    2024-06-09 22:04:01
    大芈火锅料理有什么特色?
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和朋友一起来大理旅游,逛大理古镇的时候看到网上很火的七朵山珍野生菌火锅🍲就进去吃了 第一次吃菌子🍄和朋友团了一个套餐!把菌子都吃了一遍:香格里拉松茸菌+鸡枞菌+羊肚菌+竹荪+见手青+美味牛肝菌🍄🍄🍄各式各样每个口感都不一样,吃到了一个超嫩的菌子,很柔软~一定要尝试一下菌子汤🍲很鲜很鲜,强烈安利! 米酒汤圆乳扇!推荐🌟乳扇奶香味很足!伴上米酒的香甜🍶很喜欢的一道特色甜品🍧 #大理美食#大理旅行#大理美食攻略#大理小吃#大理特色美食#大理古城#大理旅居#大理慢慢游#大理旅游攻略#云南旅游

跟着武汉大学生来打卡果然不错 店名非常的新颖破破烂烂的烤肉店 但是装修一点也不破 🈶自己独特的风格🉑 菜品丰富 新鲜不过夜 最爱他家的汁烧骰子嫩牛肉 口感非常的好 五花肉每次来也是必点的🥩 烤的滋滋冒油,超级好吃😋 #破破烂烂的烤肉店 #自助烤肉 #武汉大学生

tigers之前听说过一直没抽出时间去,昨天终于趁着跨年跟老婆去吃,环境很温馨,服务员很热情。这家店饭量很足,我们俩只吃了一半汉堡和千层面就饱了,剩下的基本上都打包了哈哈。小鸡腿鸡肉很香,汉堡肉很厚,里面有洋葱生菜蘑菇,味道很浓,沙拉也很好吃,一大盘绝对够俩人吃。饮料也是这家的亮点,草莓蜜桃茶和奶昔都很棒,强烈推荐!

超级爱吃面包🍞and甜点🍰,迷上它松软的入口感、黄油香以及甜品的惊艳感[调皮] 这家🏠是巴黎贝甜 📍宁波东鼓道负一层 整体装潢是常规的面包坊,离老远就能看到展架上的面包排列整齐,让人真舒服[愉快] 口味也是很平常的,更新速度快,适合去尝鲜🥢 「巴黎贝甜(东鼓道店)」「辣面包」「牛面包」

十多年以前,九村烤脑花就大名鼎鼎了,那个时候特别喜欢去吃,还是那种脏乱差的馆子,但是味道非常好的!!!中途也去吃过几次,都还不错!!!现在装修好了正规了,再去打卡走个宵夜,没想到让我非常失望!!!除了咸就是咸,其他味道都被压住了,真的不行了……还没得我家楼下的烧烤摊好吃,郁闷!!!可能是这家店的师傅心情不好,影响了发挥,但是我再也不会来这家店了…………再见!!!!

信息时代门店的传播,不再单一依赖门口大大的招牌,同好们的指路与社交网络的口碑就足以让潜在的消费者认识这里。既然如此,何不与客人们玩一场寻宝的游戏。位于巨鹿路758二楼的LIEBEN,外部由清水泥包裹墙面,素实与充满张力的水泥肌理是原始本真魅力的当代诠释。沿着墙面向前,可以看到一扇无法打开的“门”,从门上的猫眼向门外看就像在观察另外一个空间,让路过的客人窥探酒吧内欢畅场景的同时,形成了颠倒内外的趣味空间关系。而真门就在假门前方,稍微隐秘但不难发现。沿着水泥墙面往前可以看到另一扇暗门,LIEBEN的空间也由此进入。「绿园美家装饰」

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