以现捞现宰无限量供应的波龙为卖点的海鲜自助作为开工第一餐,聊以安慰上了两天班醒来发现才周一的我。
虽然不能理解波龙到底好吃在哪里,但是既然是卖点,想必一定属于贵价那一挂的,排队领回去煮火锅,那肯定不会错。
小火锅已经是自助餐标配了,有菌汤,冬阴功和麻辣可选。吃海鲜其实应该煮白味才对,但是我还是选了麻辣锅,味道可以的,不敷衍。
熟食区的烧烤调味很不错,有一吃再吃的冲动,但是分量真的有点大,不可把有限的胃容量放在这里。
三文鱼面条实属笑死我了,拍了个照没吃,这能有现开金枪鱼有诱惑力?但是把他的调味汁儿弄了些,去蘸金枪鱼。
鳌虾个头不是很大,比起某潮又大了不少,除了剥壳费劲,别的没毛病。
水果台的草莓车厘子蓝莓黑莓百香果这些已经吸引不了我了,榴莲占据我全部的注意力,甚至抢掉了原本是给甜品的胃容量配额,不过主要可能还是因为甜品是慕斯类居多…看着好看,吃就算了。
整个餐台的动线设计有点奇怪,跟一般的自助餐环绕式的不一样,他是单线前进,熟食区的尽头就是餐厅的尽头,取餐需要调头返回有点奇怪。(也许是为了尽可能的做好生熟分区?)
新鲜程度不用说,这么贵价的自助餐,新鲜品质上出点岔子就是低级错误了撒。
剥虾服务也是有的,不过我们没有享受到,春节嘛,服务人手有限,可以理解。
不过比较不能理解的是,提前跟餐厅讲了有人过生日想要一个赠送的生日蛋糕,结果给我打包了一个熊猫造型的慕斯蛋糕?!!!
有点离谱,实话,不如不送。
#成都过年超巴适 #成都过年吃巴适
#我们都是甜品控
#成都开工第一顿
@点评笔记成都站 @成都笔记创作助手
































