卤水豆腐好吃

2024-02-11 11:28:27

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其实做好豆腐不容易！

上海地区本身的水肯定不行，所以一般都是什么千岛湖的水，什么黄浦江源头等等诸如此类的说法。

这家店的卤水豆腐，来自台州，台州这个豆腐首先没有豆腥味，另外最重要是水好，然后就是豆好，这两个缺一不可，因为在豆和水的源头方面进行了严格把控，才使得我们的出品如此深得人心！

真的好品质源于坚持！做良心食品的店家都是好店家。

热门点评

服务态度很棒，菜品新鲜就是要等位，时间太长了，不过也没办法，谁让他们的服务那么好，值得我们学习哦他们看到我们就好像看到了家人一样，热情款待，真的很不错，刚好在赛格过来逛，所以晚上一定要吃，还有小吃都很喜欢，爱你们(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)

某平台上买的158元2～3人套餐，感觉胃口小的3～4人吃也完没有问题，店面装修有点陈旧了，光线也一般，所以客流量不是很大，菜都中规中矩，套餐性价比极高【铁板菲力】肉质很不错，煎的正好，而且量也不少，好评【寿喜烧】肉的量还挺大的，豆腐烧了一会儿过后很好吃【佛跳墙】里面肉皮和鹌鹑蛋居多，略有点腥味

#野生菌火锅 #菌菇火锅 #野生菌火锅 #本地特色美食攻略 🌶 佳肴菜名：野生菌新鲜，品种丰富老板很热情 🍳满分原料：煮熟了还会留样 📑步骤详解：人很多，生意挺好的野生菌炒饭酥肉也好吃 ⭐好味TIPS：真心推荐，一下不错的野生菌火锅店[呲牙]

🌈🌈眼镜能保护您的眼睛👀，也请好好爱护自己眼镜👓，给它也洗个澡吧～～～🛁❣️❣️❣️ [强]特色推荐：固特超声波清洗，高效清洗，高洁净。 46赫兹超声波频率，360度无死角清洗，有效冲击污渍、灰尘、油脂，并随震动排出拒绝清洗盲区，远离隐形危机[胜利]

🎏来吃高端日式料理“Omakase”主厨定制，没想到运气还挺好的，都是我喜欢吃的食材，就很nice。主厨的技艺高超，为我量身定做的日料🏮很喜欢，上菜节奏也很棒[强] 🏮店名：鮨·天和Omakase（桐梓林店） 📍地址：桐梓林北路10号（地铁🚇1号线桐梓林B口500m） 🕓营业：11:30-14:00 17:30-22:00 🌟鮨·天和做的是Omakase，由主厨根据每天优质的食材决定当日的菜品及价格，现场制作、即兴发挥👏，几百至一千不定！🌿环境很日式，像在真正的东京日料店里面，里面特别安静轻声细语，服务人员都着和服，服务无微不至，很细心，不停的来收空碟子和倒水，让你感觉到了最高礼遇。 ✨他们家现在推出了午市套餐优惠价388一个人！🐛 🍱料理包含前菜、刺身、寿司、烤物、汤类、甜品。 💞喜欢的菜品：【鮨】 🍣爱媛县大竹荚鱼：大竹荚鱼油脂肥厚，味道还是不腻口，非常鲜。 🍣静冈县金目鲷：鱼中之王，油脂含量适中，肉质细腻鲜美，无腥味。在日本美食的煮鱼料理中属于高级鱼。鱼身满布金黄色的闪亮鳞片。 🍣高知县黑鲔中腹：颜色特别鲜艳，中腹很好的平衡了鱼的鲜美度和油脂感，油脂润滑，整个寿司非常鲜美。 🍣高知县黑鲔赤身：很漂亮的一个粉红色，看得出来的新鲜，赤身一般选用脂肪含量最少的部位，鱼的瘦和淡酱油的搭配，吃进嘴里满口香。 🍣朝鲜活赤贝：现杀的，厨师做的时候还会拍一下让肌肉收缩，赤贝特别脆嫩，还有一点回甜。 🍤北海道牡丹虾：这个牡丹虾特别肥美，单吃口感可能有一点像肥肉，还好有寿司饭综合。如果你喜欢吃肥美脂肪足的牡丹虾，那你肯定会很满足。 🍣对马星鳗：鳗鱼口感特别好，一点都不油，也不腥，很好吃，我很喜欢。（都是采用当天新鲜食材，搭配寿司饭，淡芥末酱油到嘴里的温度刚刚好） 🧈玉子烧：玉子烧看着像小蛋糕，吃起来特别细特别软。 🍧抹茶冰淇淋：抹茶味特别浓郁，肯定加了很多很多抹茶，不像很多抹茶冰淇淋就只有一点点抹茶味。这个超棒！ 🎊在这里吃到了好吃的正宗日本料理，就好开心，“Omakase”料理对店铺和厨师功力要求真的很高，但是他们家真的做的很不错。推荐 @点小二 @成都笔记创作助手

#发现食物的99种味道 #京城秋天到了，该贴膘了现在的日料店都这么有趣了吗我真是被狠狠吸引到了日式的元素搭配上渔市场的道具，真有一种沉浸式走入到东京渔市场的即视感，菜品新鲜，量大还很实惠性价比[强]～特别适合小聚，约会～ 💗菜品推荐 ✅鮟鱇鱼土手锅新鲜的鮟鱇鱼满满的一大锅，搭配了新鲜的蔬菜喝鱼饼等配菜，分量很足，现场炖煮，热气腾腾的鮟鱇鱼鲜嫩的口感，搭配上鲜美的汤汁，很是美味 #秋天美食真的很“桂”气 #尝一口城市新鲜味 #尝一口城市秋日限定 #拍下城市美食现场

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