蛋挞绝对是烘培新手的入门第一课,简单快手不易翻车,做完让你信心爆棚[偷笑]下面就跟我一起来get这款超级蛋挞吧,Go~
🌟简单的原材料:牛奶、淡奶油、鸡蛋、白砂糖(有炼乳的加入更好),速冻挞皮(大概大号12个,中号15个左右)
「蛋挞」「烤蛋挞」
🌟更简单的方法:
1⃣️牛奶140g➕白砂糖35g➕淡奶油120g➕炼乳10g(没有就改白砂糖)搅拌均匀;
2⃣️加入两个鸡蛋打散继续搅拌均匀,过筛后备用(过筛是为了口感更细腻);
3⃣️提前拿出挞皮解冻好,再把挞水倒入至九分满,迅速塞进预热好的烤箱;
4⃣️中层上下200度烤25分钟,后期一定多看几眼以防烤糊哟~
基本上十五分钟后就满屋子的香甜气息了,馋死[调皮]
📌TIPS:
1⃣️不要减糖,糖量是出现焦斑的关键,我这次专门少放了10g糖,就基本没有焦糖感;
2⃣️如果想要颜色更金黄的蛋挞芯,就把两个鸡蛋换成四个蛋黄;
3⃣️如果没有淡奶油,可以全用牛奶代替,只是口感和香味儿就没有用淡奶油出来的棒;
4⃣️这个是原味的做法,如果想吃巧克力的草莓的蓝莓的也很简单,在倒挞水的时候加料就好啦[得意]
[爱心]以上,请参考。有问题我们可以互动交流哟[愉快]
前阵子去长沙,被姐妹拉去吃蛙来哒,最喜欢【紫苏牛蛙干锅】紫苏味好香,放了辣椒,汤汁浓郁。所以久煮越香。不是非常辣!所以吃不了辣的姐妹们也可以放心吃哦~🤓
蛙来哒的牛蛙一直个头挺实在的,吃完加些娃娃菜、玉米煮一会,都很入味。
吃蛙就来蛙来哒,在这里吃蛙蛙🐸真滴是满足[强]
天气越来越冷,所以那些热气腾腾的食物最吸引人~所以今天选了公司附近的这家“表哥”港式火锅店。
推荐菜:招牌鱼翅海南鸡锅(半份),份量足够三人吃。汤头嘛,也不错,不过相比前几天在广州吃的那家,略淡一点点。
海鲜:目前店内有活动,四头鲍鱼买一只,第二只只需1元。鲍鱼个头真大,味道鲜美,肉质有弹性~
蔬菜:一般两个人吃的话,没有特殊要求,点半份蔬菜拼盘就可以了。
价格:人均150-160之间
🌸鸭肠:脆脆的,有嚼劲,真好吃😋
🌸牛肉:比较嫩,还不错
🌸鹌鹑蛋:这是额外送的,也挺好吃的
🌸火腿肠:属于那种美好火腿肠吧,很好吃😋
🌸素菜的话,感觉黄瓜片、土豆片、豆芽、木耳、冬瓜挺好吃的(个人不喜欢吃凉粉和魔芋所以没吃),我吃的微辣,不太辣。中规中矩,可以尝试下,感觉装修的环境挺不错的,有食欲。
##0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #我的好吃不贵恰饭清单 #艾特你的饭搭子请你吃 #火锅冒菜 #好吃不贵经济实惠宝藏美食
hi姐妹们👭🏻这家小酒馆我来10000次都不会腻!
每次和姐妹想要小聚一下 都会想到这家小酒馆🏮他家又上新了好多菜品和小酒🍶赶紧尝尝!
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▪️奶苏熊熊冰
啊啊啊也太可爱了吧!成都既视感!提拉米苏口味我真的爱惨💕而且🈵️200r仅需8.8r即可拥有!
▫️糖醋菊花鱼
每次来的bi点!一如既往的好吃!糖醋口儿的 真馋晕我了🤤鱼肉口感紧实 外皮酥脆!
▪️重庆辣牛牛
新品!吃起来火辣辣🌶️炸的金黄的牛肉条吃着真的好爽!麻辣鲜香形容这道菜 绝不为过!
▫️食味双拼
卤过的鸭舌yyds!配上腐竹与花生bi须是妥妥的下酒菜呀🥜我和朋友猛炫一盘!
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🏠:食味酒味·锦
📍:鼓楼街道东门内大街26号
「全天2-3人餐韩式烤肉」📍姜虎东白丁烤肉(熙地港店)
整体装修风格就是韩式本土的样子,服务也一如既往的好,热情又温柔,服务员帮忙烤肉太舒服咯!
现在基本每次想吃肉就想起来姜虎东🐯…
对肉质很满意,上等的烤肉食材!
牛肉泛荧光,跟冷冻过的不搭嘎,现切食材,肉质鲜美。
✔️精致猪猪拼盘🐷 看的人流口水,服务员帮忙烤的,嫩嫩的,油脂刚刚好,巨嫩!
✔️调味雪花❄️外肌 第一次吃,卷着生菜或者泡菜吃,停不下来根本哈哈!
肥牛虎东拉面🍜 太香了!不吃碳水怎么可以呢!
✔️暖心海带汤 比较解腻,大冬天来一碗胃很舒服!口感也不错[强]
好几次在韩综里看到这家店,属于明星品牌了,主要主打烤肉体验和上等食材,没体验过的快冲!
#一起吃烤肉 #妈呀太香了 #特色烤肉店推荐 #跟朋友一起吃烤肉也太幸福了 #吃喝玩乐在西安