小麦烘Mi finquita实验处理法-赛级批次橙花日晒瑰夏
小麦烘Mi finquita实验处理法-赛级批次橙花日晒瑰夏
小麦烘Mi finquita实验处理法-赛级批次橙花日晒瑰夏

小麦烘Mi finquita实验处理法-赛级批次橙花日晒瑰夏

2023-10-15 10:25:27
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太橙花了,

很少遇到这种强度的橙花香气,

超甜超甜的象山红美人,

一定要多放一些到中温及之后饮,太出彩了,

甜感强度极高,同时细腻优雅至极,

橙花一直在鼻前聚拢,

更妙的是怎么还会有一股子奶油感,又可能是因为这一份灵巧的“轻芝士蛋糕”,余韵里居然还出现了栀子花!余韵的丰富程度也是日常罕见,

正好最近我在食蒙阴大白桃,高度相似的奶油栀子花!

虽然果味脉络大致就是橙这一挂的,但是与花朵及白色奶油的穿插太棒了,风味复杂度一点都不弱,温区之间的层次转换也鲜明。

body好极了,轻盈而饱满,如沐春风,空气都是甜滋滋的。

通常我的个人偏好上并不会太站强柑橘属调性的豆子,但是被这支牢牢收服了,

她不似走佛手柑茉莉调性的传统水洗瑰夏那般空灵仙雅,她更明媚可亲,优雅又不失甜美,

明明是支日晒,却有着很多高级水洗豆难以匹敌的质感型纯净度,

好喜欢这支,

我觉得她好赵露思[害羞]

私以为就是咖啡师冲煮比赛级别的豆[强]

今年翡翠竞标我差不多都喝了,

这支橙花3.5/克左右我就说别太值!

#每天一杯好看的咖啡 「1%coffee(城西店)」「Let's Roll Coffee(白塔人家店)」

评论(1)
  • 淡淡
    2024-01-11 01:48:23
    娜,大白桃有木有链。接呀[亲亲]
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