“白天归顺生活，夜晚臣服灵魂”✨人头马君度旗下全球首个可持续发展主题酒吧「DENTREE」就是这样一方天地！
早C晚A，已经成为都市时髦精们的日常💅🏻“日咖夜酒”的体验方式，真的很懂我们想要什么![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
DENTREE还造了一个真实的环型树洞，用木材生产中的小块边角料🪵软木围制而成，一进入就感觉被无形的安全感包裹，在里面说话还能感受到回声，氛围感拿捏住了🍃
用天然的椰壳当作酒杯，顶上的贝壳里盛着🐚用制酒剩余的甜菜根制作的成软糖，从造型开始SUENOS就已经把视线聚焦🍬
粉红的酒体是用梅斯卡尔酒浸泡云南蚂蚁获得蚁酸🐜生咖啡浸泡龙舌兰，入口平衡而顺滑，甜甜微酸的清新口感，再透出淡淡的大地风味和烟熏风味🎍
这套鸡尾酒一上桌，陶罐酒壶、酒碗整个造型酒给人一种古道仙气的即视感🎋让虫草、茉莉花、桂花、姜黄…把多重草本跟未被充分利用的昆虫蛋白质作融合，入口会有些许涩感🍂
如果喝不惯DENTREE还特别准备了一小碗甜甜的虫草桂花果冻🍮把酒倒入碗中混合着果冻一同入口，咸鲜与清甜相互融合🍶
这款拥有绝美分层的“SUPER GIMLET🍹是以“超级食物”作为主调，下层清透的紫红色是用巴西莓和蓝莓浸泡的植物学家金酒，最顶上的抹茶让这款酒又充满了东方的草本味道。
作为酒单上酒精浓度最高的一款，HEARTWOOD NEGRONI用焦化的牛骨髓对朗姆酒进行浸泡、油洗🦴把经典的NEGRONI进行改版。
还有加入海南的可可豆、云南阿拉比卡咖啡豆的COME WHAT MAY、人头马风味大集合的尊享版BETWEEN THE SHEESH、用“技术流” 呈现经典的SIDE CAR…把本土风味食材与经典鸡尾酒做创新突破💥
人气榜单Top1的炸猪脑🧠薄薄脆脆的面衣一口咬开，内陷柔软，脂香四溢，配上解腻的青柠和泰国辣味蛋黄酱，完全不腥😋
椰子冷汤和泡菜萝卜为底的冬阴功汤中，加入新鲜鸡冠🐔鸡冠的口感有点像是软骨的脆韧，挂上酸酸的汤汁，再配上一碗米饭，完全可以作为微醺前的正餐主食🍽️
进门处特意开辟了一块原料展示区，摆满了人头马君度集团旗下经典酒款🍾以及DENTREE酒品的部分调酒原料，最大程度上减少浪费和污染的产生。
这也与人头马君度集团“风土馈赠、以人为本、时光铸就”的可持续发展理念非常契合🌟
DENTREE「DENTREE」
📍地址
上海长宁区镇宁路465弄181号1楼
（安垦AIR园区内）
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