海的味道,前里知道
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海的味道,前里知道

2023-05-21 18:07:05
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成都春天的特点就是来无影去无踪,前两天还在羽绒服,今天出门就可以听到蝉鸣,刚好没躲过甲流的袭击,痊愈之际被朋友带着来吃一顿清淡的味道——「前里·台州鱼市(成都SKP店)」

先说怎么去,成都skp里面找路真的不想吐槽,这家店在美食大道2M层,银芭S那一边的尽头,所以千万不要走错边。

用餐环境是我个人比较喜欢的,整体不是那种很通透的明亮,而是以适度灯光和植物勾勒出来的一种安逸静谧的氛围。

这次吃的菜也不错,挑几个说说。

「熟醉蟹」

据说选用生长在广东珠江咸淡水交界处的奄仔蟹,蟹黄似流动的黄油,入口是香醇的酒香,不刺激,有种类似翻沙鸭蛋黄的口感,然后是螃蟹特有的鲜甜,还有一丝丝大海的味道。

「秘制熏鱼」

这个是比较惊喜的,第一眼看过去以为会是酥脆的口感,但实际入口才发现外面是薄薄的酥,里面是恰到好处的软嫩多汁,咸甜口平衡得很美妙。

「家烧东海小鲜」

酱烧这个手艺对一个习惯了泡姜泡海椒豆瓣红油的四川人来说,确实是有些寡淡,但不妨碍我对这道菜的深刻印象,那就是鱼肉,鲜甜嫩滑,入口即化。

最后夸下餐前上的那个水果小番茄,滋味真的很精彩,咬下去第一下是辣,然后鼻腔里是番茄汁的清香,接着是果酸晕染口腔,嚼一嚼以后又是心满意足的甜,这是一颗可以吃出喜怒哀乐的好果子[调皮]

打总结,整体表现不错,适合喜欢口味清淡一些以及想品食材本味的朋友,人均300➕,性价比也很不错~#热爱春天的一万个理由

热门点评

晚上和表弟一起去家门口的烧烤店尅羊肉串,这家烧烤店是家长都认可的,明厨烤串,只卖现切肉。 📍开元路93-2号(羊小串儿) 🍢烤串 他家羊肉串都是现切肉,新鲜现串的。干净卫生,肉的品质不错。特别推荐他家的厚切牛舌,也是明厨现切,烤过吃起来的口感嫩滑Q弹。烤串种类很全,当然少不了我最爱的油包肝(蘸醋吃打开新世界大门)还有面包片! 🍢手擀面 没有一碗手擀面能走出徐州的烧烤店!黄金搭档,每家手擀面都有自己的特色,他家的特色就是辣椒油贼香。 🍢海鲜 烤秋刀鱼、生蚝、虾都很好吃,海鲜第一需要新鲜,这家的海鲜品质过得去,烤的滋滋冒油,配辣椒面孜然就很过瘾。 🍢家门口的平价新鲜烧烤店,没事就会和家人朋友过来撸两串,徐州人的夜晚必不可少的美食~「羊小串儿·烧烤(开元四季店)」

🌈🌈🌈这家陶陶居N刷啦!只要错峰时候路过饿了都会进去吃个下午茶,粤式蒸点的出品确实都是高颜值哦,很容易勾起食欲[色][色] 🌹🌹「酥皮水牛奶菠萝包」推荐指数:🌟🌟🌟🌟 [礼物][礼物]很精致的造型,小心爆浆,中间的牛奶很丰富。菠萝包香甜可口,如果能在蓬松一些就完美了。 🌸🌸「古法粗盐焗鸡」推荐指数:🌟🌟🌟(🌟) [爱][爱]没想到这里的盐焗鸡是粗盐烤制,很有仪式感,外部的锅大红色很养眼。鸡肉是比较入味的,但是水份有些少,口感不是很嫩,这点需要改进。另外,摆盘比较难看,和外部红色砂锅反差比较大[开心][开心] [薄荷]环境:虾饺和茶水就不多说啦,这家店位于新世界7楼,门口摆放很多座位的就是了,很醒目。窗边景观位能坐到的攻略是:错峰下午去或者营业前排队前几桌进去。 [服务铃]服务:进店打招呼的服务令人印象深刻,但是后面点菜以后的热情就一般般了,倒茶水都是自助,毕竟8元一位茶位费[叹气][叹气]

装潢比较少女心 女孩子可以去拍拍照片什么的 里面有只可爱的熊坐在墙上 还挺可爱的 环境也还很不错 点的是一份套餐 两个女孩子吃量算挺多的了 土豆泥很不错的 虽然量不多 但是口感刚刚好 有点甜甜的口感 炸鸡的话 就炸的有点老了 但是我个人比较喜欢脆脆的口感 旁边的几根土豆倒是很深得我心 因为本人很喜欢土豆 这种椒盐味的口味实在是很难抗拒 炸鸡粘点甜辣酱就很不错了 爱心部队火锅的话 量比较多的 我们两个就没有吃完 里面有很多丸子类的东西还有芝士年糕 包心菜等等 个人觉得口味太甜了 吃到最后有点腻人了 最喜欢的是辛拉面吧 面试爱好者 哈哈 但是辛拉面续加的话是需要另外下单的 我喜欢免费续加辛拉面的韩料店哈哈 希望部队火锅可以不那么甜 那样就很完美了

一共分两层楼,下面是餐厅,上面是服装店,吃完饭还可以上楼购物,装修让人看起来温馨又高级,配上精致的摆盘,非常适合和朋友约一个下午茶或者晚餐。我最推荐他们家的甜品,因为不太喜欢甜食,很少能把整个甜品吃完的,但是在AMA我做到了!我吃的是提拉米苏,被咖啡浸泡的手指饼的微苦味中和了提拉米苏的甜味,好吃到停不下来 🍸388元浪漫双人餐: 🔸餐前面包:蒜香法棍 🔸开胃小菜:焦香番茄&金枪鱼&百香果青柠皮 🔸前菜:酥炸水潺鱼&有机酸菜&金汤南瓜&鱼子酱 🔸汤:培根土豆汤 🔸主菜:低温慢煮安格斯牛排&时蔬&奶油黑椒汁 🔸主食:新加坡炒饭&温泉鹌鹑蛋&沙爹鸡肉串 🔸甜品:水牛芝士马斯卡膨提拉米苏 🏠店名:AMA新派融合料理 📍地址:福州市台江区上下杭

又是家附近的店,今年新开的,最近公司变态,老是要加班,下班去放心班接了娃都7快7点半了,只能外食了,家附近基本都吃遍了,就选了这家新开的。生煎口味还行,毕竟打着新鲜肉的口号。一人份酸菜鱼,分量蛮多的,鱼的味道一般,里面的配菜酸菜、豆芽、百叶还是蛮好吃的。米饭竟然是冷的,端上来我发现是冷的,阿姨说是热的,我用手摸了下确定是冷的,阿姨也没提到要换或者热下什么的,毕竟大冬天,服务有待提高;另外还点了葱油拌面也还行,

位于泰晤士的一家西餐咖啡馆,装修的很艺术气息,哈哈,也不知道为什么进门一股洗吹剪的香味!下午时间去的,点了饮料和小食,味道不错!店里很多书,自己来或者带孩子来都是很好的选择!泰晤士溜达累了,小坐一会的好去处!

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