每次领导从上海来呼和浩特都来这家店,小亮哥柴火鸡,老板是南方人,很会做生意的,室内你别看比较简陋,但是是比较有特色的,活的大公鸡的大鸡冠子真的是好吃的很,里面的配菜是真都入味了,就更爱吃配菜,很入味的
上海的冷风不管穿多少衣服都能刮进骨子里 ,昼夜的温差还是让人不舍得脱掉贴身的秋衣秋裤。
孃嬢那碗铺满辣油和羊肉的粗粉,让人一口接着一口放不下筷子,折耳根的鱼腥味儿和羊汤拼成了鱼羊!
加入糍粑辣椒🌶️的怪噜炒饭锅气十足!
别怕辣,孃嬢的坛子里永远藏着最解辣的泡菜,记得要自己去盛~
🚥综合评价:🟢排多久都值得「遵义虾子卢四羊肉粉(大沽路店)」「遵义虾子羊肉粉」「贵阳怪噜饭」「凉拌折耳根」
助平依旧很火
提前一天预定基本无望
这次来店里,歌单都是王菲的歌
想知道老板有多喜欢王菲,与店里氛围还蛮搭
「原味烤牛舌元」
牛舌真好吃,百吃不腻
「年糕巾关东煮」
每次来必点项目
「自己捣小土豆」
来了这么多次还是第一次吃
有一个土豆巨难捣鼓,太硬
「竹笋」「魔芋」「鸡蛋卷」
常规菜品,随便吃吃,适合下酒
「乌冬面」
汤鲜味美,乌冬Q弹
加一个溏心蛋非常完美~
🍶喝了一杯甜型清酒
真甜,不适合我
👏说不上多好吃,但就是喜欢
@北京点小二
|酸辣白菜^超好吃,又新鲜,又甜~自然清新的小炒,很nice!
|土鸡炖粉皮^鸡煮的很入味,很好咬。粉皮是宽粉,也很入味,好吃😋超级推荐!
#美味大盘鸡推荐|茄子^也太美味了吧,很难想象20出头的菜做的这么好,包装还用了专门的油纸,就一个字,棒!
[薄荷]环境:
比较大,有二楼,还有包间,桌子都很大,很适合多人聚餐,份量也超级足!
#0元玩转这座城#我的0元薅羊毛日记#走!0元打卡好去处#0元逛商场挑战#玩乐体验团·0元解锁新潮玩乐#挑战0元游玩冬日杭州#0元探店免费进行时#0元玩转公园#0元带娃分享大会
自从减肥以来,早饭成了每天最大的享受~ 好好做一顿早餐,一天能量满满
STEP1: 做葱油,用橄榄油葱白段、蒜和香菜根用小火低温油慢慢炸,炸出香味。可以一次多做出来点,留着慢慢吃~
STEP2: 用低温油慢煎小香葱和干贝,有香味后关火加糖和酱油
STEP3: 煮面,开拌!!!
哇~ 写着写着感觉口水都要出来啦
昨天看了一个视频,黄小厨教做正宗本帮红烧肉,看了就被吸引住了,今天就去买了五花肉做一次试试看!做的时候满屋都是黄酒的味道,我闻着感觉不太好闻呀!深深怀疑这肉炖完了能好吃么?不过最后吃的时候真的给我大大的惊喜,味道真的很棒,黄酒味也没了,甜甜的,糯糯的,那味道真是没谁了!感觉这个男人真了不起呀,又能演戏做饭还这么好,谁嫁给他真的是烧了高香了哈!他在视频里没有写配料多少,只是说就用五种调料:黄酒、冰糖、老姜、盐、酱油,肉块一定不要小,大的才糯,我根据自己做饭的经验,自己配制了一个方子,感觉味道不错,全家人都说甜度也很合适,分享出来,给爱吃甜食的朋友一个借鉴,有兴趣的也试试看吧!这个做法非常简单,只需要五种料,制作简单味道却倍儿棒!不知我做的可以打几分,本帮红烧肉浓油赤酱的特点我做的是否到位?此时最需要的就是一碗白米饭了,要想知道味道如何还需您亲自做来试试看了!
所需食材:
主料:五花肉1000克
辅料:黄酒750毫升 老抽20克生抽30克 盐4克 冰糖136克玉米油20克 老姜70克
制作过程:
1准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、玉米油。
2准备工作:老姜70克用刀拍一下切大块、将750毫升黄酒倒在量杯内、30克生抽和20克老抽也放在自动锅带的量
3五花肉洗净切大块
4自动锅内加入20克玉米油抹匀杯里、136克冰糖和4克盐称好。
5将五花肉块平摊在锅底
6盖好锅盖插电源选干锅功能煸一下肉块(当自动锅觉得锅内没有水分了就会停止加热,我们把肉翻个面再进行一次干锅功能就行。)
7最后把肉皮这面也煸一下,然后关电源把锅里煸出来的油到出去。
8把姜块倒进去
9将黄酒加进去
10再加入勾兑好的酱油,端起锅胆将调料摇匀再放回锅套里。
11盖好盖子选红烧肉功能即可。(液晶屏会显示倒计时58分钟。)
12当程序进行到还剩23分钟时打开锅盖加入4克盐。
13再加入136克冰糖盖好盖子继续未完的程序。
14收汁结束以后自动锅会发出提示音,液晶屏会显示ok,这时打开锅盖,盛肉开吃吧!
小贴士:
如果没有自动锅就用砂锅或是珐琅锅制作,甜度可以根据自己的需要调整。