刷到之后立马拉上家人去吃~
来自一个头牌大排档的忠实粉丝,我真的很开心以后不用专门跑老远去蛇口吃他们家了,幸运的是它就开在我家步行能到的地方~
听店员说新增菜品的时间不到半个月,还有很多人不知道,所以就还不用排队😄
⭕️仙人掌🌵脆皮鸡煲
这家的鸡肉口感和我茂名亲戚家养的鸡一样,涮汤二十秒就捞起,鸡肉很脆,鸡有鸡味
头一回吃仙人掌煮汤,居然吃出了瓜味,和鸡肉搭配没有一点违和感
吃完肉之后我们各喝了一碗汤,汤汁鲜美带有一点点甜味,再开始煮青菜🥬
⭕️香炸茄盒
和我们平常吃的茄盒不同的地方就是它很脆很脆,肉也裹得很均匀,有点淡淡的五香味道,茄子➕肉综合起来的口感居然有点糯糯的~
⭕️茂名捞粉
每次必点‼️也是每桌必点❗️讲真 茂名本地的捞粉都没这么好吃😋
秘制酱油,颇有弹性的斋粉撒了好多芝麻和葱花提香,四个人一份我觉得有点不够吃,一般我们都是点两份😄
⭕️咸蛋黄叉烧
这个广东新派烧腊~算是近几年最成功的创新,吃过很多回,还是觉得这里的薄切最合心意,咸蛋黄是属于比较沙的口感,叉烧很大块也入味,薄切搭配,咸甜皆可
份量还可以,点了太多菜,吃到后面有点凉了,让服务小姐姐帮忙加热了一下,还是一样的味道~很赞![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
⭕️榴莲脆波波
绿色的外皮是菠菜制作而成的,包裹着真实的榴莲果肉,对炸物真是一点抵抗力都无,榴莲香甜,好吃不腻~
juejue煲➕大排档以后多了好多甜品,我看隔壁桌点了反沙香芋也不错~她们一直说好吃,被我听到了
差点拿个筷子去跟她们要几块试试味道了
总结#所有菜品都不会踩雷,大可以放心点,吃了无数次还是很爱,服务也不会因为门店火热而怠慢,一如既往热情![[爱心]](https://img.meituan.net/ugcpic/98c5e20b2e13996f7185d9d4fa3306671218.png)
有个建议想和老板说说,你们下次有新店能不能面积开大一些,整几个包厢,方便几个家庭聚餐~蛇口的包厢只有一个,周末有点难约呢~
🔺头牌小厨·宝安大排档(宝安店)
地址🏠宝农一巷与建安一路交叉口信明生大厦1楼(海雅缤纷城对面)#不错过春天的这口鲜 #宝安 #海雅 #被这家粤菜种草了! #粤菜 #收藏夹里的深圳宝藏餐厅














































