舌尖上的中国2推荐火锅店～渝味晓宇火锅❗️

2023-04-01 16:12:01

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吴中路上有一家上过央视《舌尖上的中国2》的火锅店~ 渝味晓宇火锅，这家火锅店在重庆火了🔥29年，拿过火锅界多项荣誉，曾位列重庆火锅之首！作为一个火锅爱好者怎么可以不去这家打卡呢❓

门店环境干净整洁，座位宽敞明亮舒适。店员服务态度非常好，热情周到出餐速度也快

至尊肥牛好喜欢这一大盘肥牛，肉质纹理饱满，颜色红润，一口下去肉质软嫩多汁满嘴肉香，这肥牛让人一眼爱上，一口难忘

脆毛肚上桌后建议在20分钟内吃完口感最好。脆毛肚在辣度锅底中七上八下涮烫15秒，再包裹香油蒜泥，这滋味太太太美妙了

手切鲜牛肉经过厨师精挑细选，对牛肉进行现场切片，牛肉的厚度均匀，肉片纹理清晰，在锅里涮个10多秒，吃起来口感特别爽嫩

大刀腰片这两年流行吃巴掌大的大刀腰片，腰片切成巴掌大的薄片，厚薄均匀，膻味小口感鲜嫩。直接在辣锅里烫几秒即熟，入口后舌头享受着咸、辣、嫩、鲜、膻的味觉层次感，鲜嫩口感被突出得更加鲜明

🌈羊毛必须薅：点评上至尊肥牛秒杀价18.8一盆

#吃点好的抗流感

薄荷塔塔
2023-03-24 08:36:16

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📍同安中山路，中医院对面，位置很好找 ☘️新开业的店，店里环境不错，干净整洁，很敞亮店员小哥哥有点帅[笑脸]态度也很好哦店里菜品也不少，以卤料、炸物为主是现炸的，但是上菜很快 🍔汉堡挺不错的，不会腻炸鸡腿，外酥里嫩，很香[强] 鸭锁骨，酸甜口，挺喜欢的辣子鸡架吃着很香哈，饮料比较一般，不过整体搭配起来，也不错 ##0元玩转这座城 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #街头平价小吃推荐 #创作者赏金计划 #优质笔记萌芽计划 #日常生活PLOG #0元玩转这座城

「MILIMILI秘哩秘哩派对蛋糕」 2.23号过来刚好有秘哩秘哩蛋糕的甜品秀show，真是太惊艳了~~[爱心][爱心][爱心] 好像艺术品一样的蛋糕，被甜品师以艺术表演的形式呈现出来，wonderful👉！！！每一款蛋糕都美轮美奂的💛💛💛卖相惊艳，味道更是nice[强][强][强] 店铺装修得很轻奢风，在里面拍照super上镜呢📸📸📸橙色基调风格，就心情暖暖哒！！！食欲感也是满满哒😋😋😋 每一款蛋糕无论卖相还是味道都做得很精致😋😋😋 🍰🍰🍰蛋糕推荐: 💛莓果慕斯蛋糕粉红色的卡通人物形象，可可爱爱！！！[呲牙][呲牙]酸甜可口，开胃好吃~~ 💛开心果树莓泡芙酥皮香脆，奶油香醇不腻🍰🍰口感很清新，满满的整个都是奶油馅，真是蛋糕爱好者的不二之选[色][色][色] 💛奇兰柠檬茶🍋 要了少冰的，甜度刚刚好，口感很清爽，柠檬🍋也很香🍹🍹 唯有美食不可辜负，一口一口蛋糕真是满足极了🌟🌟🌟🌟🌟

杭州那些不起眼但很好吃的小店（13/100）店铺超级不起眼，晚上去吃的logo都不会亮，但是真的有被种草到。其实不太理解串饼是什么品种的饼，店员解释是肉的量。本来以为是那种面糊现摊的，但其实是用一个个面团现揉现烤的，这种现揉的饼口感一般会更好些。肉用的是裹满酱的梅花猪肉，孜然和辣椒面也会撒，一串给的肉就很多，我吃3串量就很足了

蒜苗炒肉丝，蒜苗特别好摘，是不是可以算得上是懒人必备呢，简直是为社会青年量身定做的菜肴，还不快来看看，怎么做出来的吗。用料：蒜苗一斤，肉丝三两，油，盐，生抽，料酒，生姜，葱，糖。步骤： 1 摘菜，把蒜苗去头去尾，摘成可食用的大小，放入盆里，洗菜。 2炒肉丝，锅里放油，把肉丝放进去，炒一下，放料酒，生姜葱，放生抽，少许盐和糖，炒熟后备用。 3锅里放油，炒蒜苗，进行翻炒，放盐。 4放少许生抽，放肉丝，翻炒，熟了后出锅盛入盘子里。

[紫薯蛋糕卷] 蛋黄——4个蛋白——4个色拉油——40g 牛奶/椰漿——40g 低粉——40g 紫薯粉——10g 糖——40g [芋泥奶冻夹心] 牛奶——50g 糖——20g 玉米淀粉——10g 淡奶油——40g 吉利丁——10g 芋泥馅——100g [芋泥奶油] 淡奶油——500g 糖——50g 芋泥——150g 制作步骤： 1、牛奶、色拉油、蛋黄混合均匀；加入低粉、紫薯粉混合均匀； 2、蛋白和糖打发至中性偏湿取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合，再加入剩余三分之二的蛋白霜混合均匀 3、倒入铺有油纸的烤盘中，抹平 200℃預熱/160℃ 约20分钟左右 4、牛奶、糖、玉米淀粉、淡奶油混合均匀，加热至锅底冒泡； 5、加入芋泥，泡软的鱼胶混合均匀倒入模具，冷冻备用； 6、淡奶油加糖打发至八成，加入芋泥混合均匀； 7、蛋糕胚一分二，取其中一片，抹上奶油芋泥奶冻切1cm丁块，撒上，卷起，冷藏半个小时左右； 10分切，装饰。

平安

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