肆柿堂终于来西安了!一家很特别的融合创意菜,绝对地道的北京烤鸭!还有豆汁!那我必须冲了!话说这豆汁真的是酸爽又上头,面无表情喝完豆汁,就可以是现实🆓豆汁自由。
🦆北京烤鸭,那层皮脆脆的,肉质鲜嫩多汁,配上特制的酱料和薄饼,简直美味到爆炸!
🍲海鲜日式豆腐煲,鲜美的海鲜和嫩滑的豆腐完美结合,再搭配上浓郁的酱汁,搭配米饭🍚很完美!
🌱黑松露焗鲜竹笋尖!黑松露的香味和鲜竹笋的清爽完美结合,这道菜品不仅美味,而且营养也丰富。
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门店在渤海大学附近,可能主流客人是学生?所以价位还是比较亲民的。
一进门就是小料台,整洁干净。我去的时间较早,没什么人,除了我,只有一桌客人。本来就是团购去的,也没抱太大希望,就是尝尝新店。一吃,还可以,没有失望[偷笑]但也没什么特色,就是一家不红不黑的店,性价比不错。
朋友说吃着吃着想起了另一家火锅店宽板凳,后来和店员交谈中得知,就是和宽板凳一个老板,哈哈,朋友味觉还挺准[偷笑][偷笑]
店面不大,但是很干净,服务态度好,上菜快,值得尝尝
原料:
鸡蛋2个、五花肉100克、胡萝卜小半根、香菜几根。
做法:
1.将五花肉、胡萝卜、香菜切成末,加入适量细盐、料酒,搅拌均匀。平底锅烧热后转小火,淋入适量色拉油,用厨房纸在锅底涂抹均匀,将蛋液从锅的中心位置倒入,转动锅子使蛋液均匀平铺在锅底。
2.当蛋皮凝结后,蛋皮边缘与锅壁脱离即可揭起蛋皮,平铺在干净的案板上备用。
3.将肉馅平铺在蛋皮上后,卷起蛋皮,收口朝下装入盘中,放入蒸锅。
4.大火烧开后转中火煮8分钟~10分钟后,关火焖3分钟出锅后,切段即可。
营养点评:无论是红肉还是白肉,含有人体必需的氨基酸,在种类和比例上都接近人体需要,并利于消化吸收,也是优质蛋白质的食物来源。肉类的烹调方法一般以蒸和煮为主,但也需要家长花点心思,偶尔通过变换的做法来勾起宝宝的食欲。
这家藏在武康路上的Coffee Tree,是一个露天花园西餐厅。户外充满绿植,室内的灯光照映在简约的餐桌及沙发上,每一处都弥漫着欧式浪漫的气息。据说TA还是上海第一批网红西餐厅,很多明星来吃过饭呢!
烤虾仁芒果牛油果蔬菜沙拉:虾仁🍤芒果🥭牛油果🥑,还有满满的蔬菜菜,真是太丰富啦!带有百香果酱汁的香气和味道与水果和虾仁完美融合,颜值高又好吃,让我的味蕾瞬间打开了!
招牌烧烤风味猪肋排配烤蔬菜🐷:当我的手指轻轻的拉开这烧烤风味浓郁的猪肋排,咬下去时充满酸甜大块肉的口味,哇哦,入口软烂即化! 吃完了顺便舔舔手上的肉汁,欲罢不能啦!
波尔多酒炖牛肉意大利裤带宽面🐮:与波尔多酒、番茄一起慢炖入味、鲜香焖烂的大块牛肉,一口下去,真是让我迷醉!配上我超爱的宽面来一口,微辣的口感好暖心、太舒服啦~
最后上的甜品🎂,巧克力脆脆珠蛋糕:一勺子放入口里,感觉到很扎实的巧克力底,还有爽口的脆脆珠,真是最完美的ending了!
P.S. 最近刚好是他们家20周年的活动, 3.8-4.8 期间,在大众点评收藏打卡购买298套餐,送芝士蛋糕❤❤❤
餐厅:Coffee Tree花园西餐厅(武康路店)
地址:徐汇区武康路376号武康庭内
交通:地铁十号线上海图书馆站3号口步行690m
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来的有一点晚,但门口依然有迎宾来迎接我,地址在美食城49号七楼,很好找。
他们家还有换装服务,可以体验下和服。环境很好,奶油蟹宝很好吃。牛肉粒也很嫩。很推荐他们家的熟食,饮料也很好喝。
烤肉可以让服务员帮忙烤肉,烤出来的比自己烤的要好吃,肉丰盛新鲜,很好吃。体验感很奈斯。
第二次来这家店了,今天是孩子点名要再来吃得。选择了298的套餐,3人吃绰绰有余了。多的不说,反正没一个踩雷的,确实好吃啊,铁子们。良心推荐。吃完多巴胺噌噌涨#艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负