get明星同款的快乐|“后火锅”先烧后烫口感赞爆了‼️。 啊啊啊西安竟然开了后火锅‼️无数明星钟爱的火锅店,烧菜🔥火锅的鼻祖~每次电视上看到都要流口水,恨不得立马飞到重庆吃它‼️现在我在小寨就能吃到了,圆梦了!
进门就被超复古环境吸引,拍照打卡的好地方~他家就是主打烧菜火锅,边吃烧菜边涮火锅还蛮时尚的。味道也是正宗重庆口味,辣椒脑袋只管冲‼️
红烧耙肥肠 全程吃不到一点腥味,肥肠软软糯糯,煮到火锅里直接王炸,肥肠吸满汤汁,一口咬下去直接爆汁,辣度也直接飙升,妈耶这口感绝了~
锑锅糯鸡爪 三代传承,秘制配方‼️这是我吃过最好吃的糯鸡爪‼️一端上来就被那虎皮样吸引。嘬一口,鸡爪软烂入味,肉质鲜嫩。煮到火锅里更好吃,一抿直接脱骨,感觉没有🦷牙的爷爷奶奶们也能吃到笑哈哈,好耙好软烂~强推系列
油泼辣子苕皮 跟脸盆一样大的油泼辣子苕皮,真的爱了‼️农家配方,手工苕皮吃着口感就是丰富[色]煮到辣锅里,口感更是软糯叽QQ弹,停不下来
干豇豆红烧肉:这个菜就做的很巧妙,干豇豆解了红烧肉的腻,红烧肉弥补了干豇豆本身的寡淡妥妥完美cp~吃着口感很正宗,有荤有素,肥而不腻,拿它拌米饭香惨咯
肥肠炒饭 鹿晗最爱他家的肥肠炒饭还真是一绝啊~炒的爆香辣爽,没有腥味~
重庆黑金火锅包:和“李与白”的联名,它成了不被定义的包子~打破传统包子印象,你敢信黑色的包子皮里面包的是卤好的肥肠和千层肚?包子皮锁住了食材的香气和汤汁,一口下去直接好吃炸,果然黑金系列,必属精品‼️
桥头炒面 分量蛮足,大火爆炒,就很夜市那种烟火气‼️油亮亮的面条子吃起来囊口。就很适合大饭量~
千丝黄喉 我发现他家千丝才是鼻祖吧。好多千丝系列。其他店都没有,丰富了本来黄喉脆爽的口感,还挺特别
韭菜牛肉丝:也是不敢想,韭菜和牛肉丝的搭配,竟然毫无违和感。这菜创新的好
水盆羊肉:后火锅来西安也太有诚意了吧,竟然把水盆和他家火锅相融合~喜欢传统吃法你就直接吃,我更喜欢把羊肉在火锅煮几秒然后夹到饼子里的吃法。这口感秒啊,老陕人表示不止吃的过瘾,心情也是大好
番茄嫩肉片 这个就很老少皆宜,肉久煮不老,吃着鲜嫩可口
整体觉得🉑️,不止是因为味道好吃还新奇,我发现它性价比也好高。适合全民的火锅,好吃还不贵爱了
重庆探店|人均60+get带KTV的平价融合烤肉‼️
重庆这几天天气☁️也太好了吧,和朋友出门晒太阳,发现一家宝藏烤肉店💥!好看精致的摆盘,还可以随便上台唱K,人均60+,绝绝子!
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🔥 偏现代化的环境,里面很多绿植,有种泰国曼谷的街头的错觉(?)!每道烤肉菜品,都会有绿叶🍃、柠檬片🍋、花朵🌺装饰,颜值好高,感觉得出是很用心的‼️
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📝 杜杜的点单攻略
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💎 小遇的战斧:战斧牛排yyds!提前腌制好了的牛排🥩,比我脸都还要大,烤的时候还会用🔥直接喷在肉上,锁住牛排里面的蛋白,我们五个人吃了一份,份量很足!
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💎 小遇厚切五花:生菜🥬包五花肉,再加点大蒜🧄、青椒🌶️,一整个绝绝子好吃!五花烤的滋滋冒油,焦一点口感会更好,忍不住包了好几个,咬一口是心动的感觉呀!
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💎 四品盛:烤肉拼盘真的太方便了,可以吃到各种部位的肉🥩!里面有霜降牛肉、牛肋条、牛小粒…肉质鲜嫩多汁,烤到变色之后,蘸一下烤肉酱,一键get生活中的人小确幸💕!
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[爱心] 贴心小Tips
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1⃣️|每桌首份生菜🥬是免费🆓的,还有多种蘸碟,吃完也是可以免费🆓续加,他家用的是菊花碳,吃完身上都不会留味道;
2⃣️|他家可以自己去点歌、唱K的,每晚还会有驻唱歌手,很适合下班之后和朋友来小聚一下;
3⃣️|人均60+左右,算是性价比不错的平价烤肉店啦,友友们可以冲鸭✨!
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店名|木炭遇上肉(江津店)
地址|江津区祥瑞·庭院时光3楼
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@点小二 @重庆笔记创作助手
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🏠:PST 1962
在1962年老洋房里喝咖啡是怎样的体验!@pst·1926·coffee
设计完全是长在我审美以上,太喜欢了
金属工业风,浓厚的艺术气息,空间设计感🈵分
每一个角落都是完美结合
门店中庭挂着一个拆解的咖啡机,又酷又飒,hin喜欢
苏州天花板级别的咖啡机,打磨的咖啡豆,一口下去超值
每次上新都心甘情愿掏👛
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阿芙佳朵
这个咖啡液好喝!被种草了!!配上冰淇淋就是很清爽不腻的味道,配上威化饼干也好棒
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妃子笑
一口沁爽清甜,醇香十足
用愉悦的心尽情拥抱夏日的漫长
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柠檬草
有一种南洋风,很适合夏天的一款特调
真的很好喝 超清爽!!
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冰震浓缩
一起摇晃出轻盈泡沫和馥郁风味渐渐涌入咖啡浓醇,锁住咖啡美妙香气
这个冬天广州挺热的,哈哈[微笑][微笑]这家估计很多人都没吃过,原本是做捞粉现在做火锅为主。但是我经常都会回来再吃海南捞粉和清补凉,海南清补凉和广州清补凉差别还是挺大的[发呆][发呆]
[调皮][调皮]海南捞粉:这家份量挺足的,而且料挺多,不是本地人都很难找到这家店,但是确实味道还不错,如果不喜欢吃粘粘的粉不太建议,味道会偏咸点
[糖果][糖果]清补凉:配料不是特别多,但是椰汁味道有点淡,还是可以的,不过这个贵了点,西米露,芋圆,椰果,红豆,果冻配料比较多
这道菜是我14年前,在一次非常无意的时候,创作成功的,演变到现在的简单菜谱。
当时在外面打包的孜然羊串儿已经凉了,没法吃,正好要炒土豆片,所以就把孜然肉串撸下来炒在里面了,结果没有想到那天的土豆片儿成了烧烤味,变成菜桌上的抢手货。
🥔【 用料 】
小土豆 六个
孜然粒 一匙
孜然粉 一匙
蚝油 一匙
盐 少许
生抽 一匙
油 适量
🥔【 步骤 】
1⃣️ 将土豆刮皮切成片,放在一个装有水的容器里,泡着。
2⃣️ 热锅,锅中不放油,中小火,把孜然粉和孜然粒放在里面混炒一下,炒一到两分钟时间,盛到没有水的小碗里备用。
3⃣️ 其实可以不用刷锅,把少许油倒在里面,将沾锅的孜然粉炒出香味。
4⃣️ 然后倒入土豆片轻轻翻炒,在炒的时候,前后分三次将炒好的孜然洒在锅里,每一次仔细拌匀继续翻炒。
5⃣️ 待土豆片炒熟,加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀,关火,装盘,出锅。
土豆【 小贴士 】
1.炒孜然的时候,中小火,记得要晃动拌匀孜然,避免糊锅。以炒出香味为准。
2. 分三次将孜然放入,是为了更好地激发出孜然的味道,像吃烧烤一样。
📝店名:和気桃桃
📍地址:中山路288号,云幅大厦负一层
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🍃环境:是一个小独栋,然后店内进门:左边是点单的,右边是座位,粉色小桃子超可爱!还有很多潮玩!
🌟桃子🍑属于隐藏款,每天限量,一定要提早去!不然就木有啦!
🍑「一颗粉桃桃」
一整颗桃子,桃子是慕斯的!口感绵绵的!很好吃!底层饮料有点酸奶口感!上面一层冰,真的很好喝!
🍓「樱丸小桃子」
底层是饮料,上面是动物奶油和草莓!真的颜值很高又很奶油!
「日式白桃麻薯奶茶」
他们家还有麻薯的奶茶!绝了,颜色都是粉嫩的,超可爱,材料也是特别的多!
🍵还有一杯好像是乌龙茶和桃子的,适合男孩子喝,也不是那么甜!
👏炎炎夏日,不知道去哪里玩的,可以选择这里喝个下午茶!🍑主题的奶茶店!简直太推荐!
@无锡笔记创作助手 @点小二