三月满满都是春游的心情,心情和天气都明媚,胃口也变得好起来,最近就想吃一些麻麻辣辣的东西。
跟养生系的朋友约饭,她推荐熬八年,想想真的有段时间没吃台式麻辣锅,何况这家的菜品十分精致
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麻辣锅当然是必点的,双拼的有菌菇,黄金酸菜,黄金干贝的口味,小姐姐说酸菜锅也是她们家的主打特色,那就安排起来
熬八年的锅底都是可以放心喝汤的,汤底是猪骨鸡骨果蔬和各种香料药材精心熬制8小时的,食材涮下就能吃出真章,醇厚鲜香麻辣,很见功底,而且可以大胆推荐尿酸高又爱吃火锅的朋友哦。
黄金酸菜锅
不要以为是酸菜鱼那种酸菜锅,这一锅倒有点沪版三鲜汤的即视感。
大白菜居然是乳酸菌发酵的,非常养护肠胃了,白菜吃上去清甜微酸感,搭配肥瘦相半的五花肉,好喝到炫了几碗汤
她们家调料自助区,你想要的她都有,而且实打实高品质,每款锅底都有最合适的调料搭配,当然你也可以自己DIY,也许会更好吃哦
她家菜品一大特色是豆腐和血可以无限续,只要你吃得下。
我喜欢豆腐,朋友喜欢鸭血,说是口感嫩地无可比拟,而我喜欢厚实的老豆腐吃味到有一点点卤的感觉,豆香味十足
M2霜降雪花牛肉
点它点它点它,和麻辣锅简直是绝配呀。黑安格斯的牛上脑,纹理太美了,涮过头肉质依然细嫩鲜美,还带着奶香气
黄金鱼籽福袋
出场方式比较另类
这是我吃过最高品质的福袋,一口爆汁
油豆皮好鲜甜,鱼籽内馅真的是XLLL的尺码了
活体豆苗
虽然吃过很多次这种当场剪下来的豆苗,但是熬八年依然是其中的楚翘,烫完真的非一般的软糯
三色面
有墨鱼南瓜蔬菜三个口味三种颜色
最后一把面一把豆苗,放点麻酱拌匀
自制好吃麻酱面,一定要试试这样的创意哦
她家的乌梅汁和茉莉乌龙也是我喝过同类项里的最佳,印象里高大上的熬八年也走亲民路线了,这个“陪你熬出头”的套餐很划算,每一道菜品都好吃又精致,近期最佳火锅
🍲熬八年LAB台式火锅
📍梅陇镇广场5楼









































