材料
: 花蟹三只(买的时候让档主杀好及处理内脏),葱,蒜,姜子,料酒,调味料。
做法
: 蟹清洗干净,用刀背稍微拍下蟹脚,方便食用。开油锅,放姜片,连同蒜粒,葱白一起爆香,再放蟹炒片刻,加适量料酒翻炒,加点水,盖上锅盖煮8~10分钟,加酱油,盐即可。






材料
: 花蟹三只(买的时候让档主杀好及处理内脏),葱,蒜,姜子,料酒,调味料。
做法
: 蟹清洗干净,用刀背稍微拍下蟹脚,方便食用。开油锅,放姜片,连同蒜粒,葱白一起爆香,再放蟹炒片刻,加适量料酒翻炒,加点水,盖上锅盖煮8~10分钟,加酱油,盐即可。
终于在重庆找到正宗的云南过桥米线啦!! 就在观音桥大融城,太惊喜了!! — 秀才鸡汤云南过桥米线:一只鸡只熬制5碗汤底,鲜掉眉毛了😭秋冬季节来一口香浓鸡汤全身都是暖意~ 番茄云南过桥米线:番茄口味的是酸汤系列,大骨汤熬制的汤底加入炒得翻砂的🍅,酸爽开胃! 过桥米线的配料好丰富呀!先在滚烫的汤底➕鹌鹑蛋,再烫入乌鱼片、火腿片、虾仁等荤菜,最后加入素菜和Q弹爽滑的米线,菜品用料考究,增添口感和风味。 手工锅贴饺要趁热吃,焦焦脆脆的,特别推荐这个玫瑰醪糟酿!!拍照好看又好吃,太爽了!! — 就在大融城负一楼,店面不算特别大,但浓浓的滇式风情装修给人心情愉悦的感觉。服务生的民族特色服饰也很好看,态度超亲切,秋冬季节一定要来一碗,太暖胃了~ #云南过桥米线 #重庆美食 #重庆美食探店 #我的宝藏美食集 #观音桥美食 #醪糟酸奶 #探店打卡 #滇秀云南过桥米线 #周末去哪儿 #0元玩转这座城
一家开了很多年的茶餐厅,从高中吃到现在。手工现做的是真的香…这次上新马不停蹄的打卡了…鸳鸯虾饺皇配色很喜欢,馅料依然很多… · 点了一份套餐,牛杂煲肉的份量很足,是好吃的,萝卜炖着很糯香[OK]手工现做的点心无论在哪都吃香。陈皮烧鸭很惊喜,外皮酥脆,吃的时候蘸着酱汁吃味道更赞#茶港 「茶港•点心•啫啫(群光广场店)」
🚗交通:店铺地理位置热闹,路段真挤 车多,交通出行不便🙂↕️ 🏡环境:店铺小,一个店员又是点餐又是出餐 店里各种饮品种类繁多[鼓掌] 🧡服务:服务态度中规中矩 😋口味:三拼霸霸奶茶🧋五分糖超甜😅 棒打鲜橙口感极佳,甜度极佳[害羞] 非常的沁人心扉,非常好喝的一种饮品😘[比心][送星星] #蜜雪冰城 #饮品区 #三拼霸霸奶茶 #棒打鲜橙 #品茶静心人生如茶 #0元玩转这座城
「ZENS T哲品茶厅(李公堤店)」新中式茶厅| 和朋友匆忙相约随便附近看到的店,环境出乎意料, 近期外出就餐就饮环境最让我舒服的地方了。而且我真的是随机坐在沙发上,就出片了。我总结了是因为光线充足又不会曝光。我回家立马就约了好朋友再来拍一次! 🅿️车子就可以停大门口旁边,下车就有保安大爷收10元停车费不限时间。 室外也有很多可以摆拍的地方,期待我二次打卡
他家是一直比较火的烤肉店之一,主打日式烧肉!肉类品质都还是很不错的! 烤出来的肉厚!大!鲜!那个鲜嫩多汁啊,一大片放进嘴里,爽脆有嚼劲,越嚼越香,这种厚重的幸福感,其他料理无法比拟! 牛小排 🥩 薄切和牛牛小排片片匠心独到!因为太薄,烤的时候才真正考验技术,微微卷曲就可以直接出烤盘了! 厚切牛舌🥩 它烤起来一定要注意时间,超过1分钟一定会老。将将熟的时候加上蒜油,蒜蓉被火激发出的香气与牛舌很搭,足够厚的牛舌,入口就汁水迸发! 黑虎虾🦐 外壳咬在嘴里酥酥脆脆,虾的肉质鲜嫩,口感吃起来很是鲜甜,1秒get大海的味道,满满幸福感! 五花肉🐷 肥瘦分层的五花肉吃的就是满口的实在肉感!烧肉的经典! 土豆🥔沙拉 特制土豆沙拉,上面撒上了脆脆的薯片碎和浓浓的酱汁,吃着特上瘾,一碟根本不够我吃! 🌟环境高端,VIP般的服务 整个的环境风格都是日式风,服务也是超级棒,如果你担心不会烤?放心,会有专业的工作人员为你精心烤制!很耐心!烤的火候适中! 🏠 「大阪烧肉BAKA一代(万象城店)」 📍 万象城3期2楼
下班赶回来烧饭,三菜一汤,两个人吃,完美,特别要说的
下班赶回来烧饭,三菜一汤,两个人吃,完美[加油][加油],特别要说的是辣椒炒肉[加油][加油],这可是第一次烧,临场发挥,还是不错的,味道佳,色泽饱满,[胜利][胜利]短短时间,自己已经慢慢习惯并且愿意去尝试各种菜系,[胜利][胜利]努力,努力,[胜利]
安之若素
田子食谱之夏季下酒美食炒田螺
会吃会做的田子这次给大家带来的是爆炒田螺,是一道夜宵必备的菜品,下酒也是绝佳选择,特别好吃,跟着我学起来吧~ 准备材料:田螺适量 小米辣8个 豆瓣酱适量 啤酒半瓶 步骤: 1.田螺洗净,用工具剪掉尾巴,备用 2.小米辣切段备用 3.起锅热油,放入豆瓣酱煸香,加入小米辣继续炒香 4.加入田螺,继续翻炒,再加入莫过田螺的啤酒,焖煮一会儿 5.收汁即可装盘 小贴士:啤酒是关键作用的哟~
浅吃一餐餐餐
各自选择。「泰香米泰国餐厅(银泰城店)」
成都首座万豪对面的银泰,饮食习惯不同,口味不同,各自选择。「泰香米泰国餐厅(银泰城店)」 极度饥饿的时候,去了这家泰国风味餐厅 服务小哥热心提示不要点的太多,怕我吃不了浪费粮食🙀 菜量适中,味道刚好,小哥送了一碗米饭,主要是最后没吃饱,大碗吃不了。推荐,
奶奶是美人
老中街冰棍由来 相传1965年盛夏,中街大果
老中街冰棍由来 相传1965年盛夏,中街大果(1946)创始人朱渊红的后裔来到冰点城做客。由于当时天热,投料工紧张疏忽,竟然在投中街大果料时少投放了30%的鲜奶,生产出了一批冰和奶混合的大果,许多人为此捏了一把汗。没想到朱渊虹的后裔们品尝后却大为赞赏:冰爽适口、奶香怡人!并以“老中街冰棍”为名在窗口试销,每支三分钱,结果当日售罄,供不应求,从此以后,老中街冰棍与中街大果代代相传,流传至今。 @点小馋 @点小二 @北京点小二 @爱旅游的点小评 @点小二创作学院 @创作小助手 @种草君 @北京拔草团
不必萦怀
肉赛螃蟹美味无比之红烧加吉鱼
加吉鱼,打特价买的,一条一斤多,红色的,很是喜爱,清蒸和红烧都不错,就是收拾鱼挺费事,鱼鳞特别难弄,鱼鳃里处理时一定小心,否则收被磨刮后会剥皮。 主材:加吉鱼,葱,姜,蒜,干红辣椒 辅料:食用油,生抽,老抽,盐,鸡精,醋,白糖,花椒,大料,料酒 步骤:(1)鱼收拾好后,两侧划两刀,撒盐,铺姜丝葱丝,点料酒,腌制半小时。 (2)起油锅,少量油,下鱼,煎至鱼皮变色略脆,盛出。 (3)再起锅,下入鱼,烹醋,盖盖,焖一会,然后填水,末过鱼,加生抽,老抽,花椒,大料,干红辣椒,葱段,姜块,蒜瓣,盐,白糖,鸡精,料酒,大火烧开,然后转小火,炖半小时,到时收汁装盘即可。 非常不错,鱼肉和螃蟹肉一样,很好吃。
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真的我承认了 是比苏州的大部分月饼好吃,味道很独特
#0元玩转这座城 九月生活家的鲜肉月饼真的好好吃啊,第一次吃他家的鲜肉月饼,之前一直吃的是苏州的鲜肉月饼,这次偶然一次机会来到杭州玩,偶尔尝到了这个月饼,真的我承认了 是比苏州的大部分月饼好吃,味道很独特,油也比苏州胥城鲜肉月饼少#0元玩转这座城
可颂今天早点睡
听说这家御延公馆蛮正宗的、价格也不贵
##0元玩转这座城 客户连说我选对了!地道的本帮味道||请外地的客户吃饭,地道的本帮菜必须安排上。听说这家御延公馆蛮正宗的、价格也不贵。这次商务宴,就敲定这家了! 💕这家本帮菜位于南京东路地铁站附近,店面蛮大的。大堂几乎坐满了客人,人气蛮晚的。包厢环境优雅,蛮适合商务宴请、谢师宴的。 ✔️上海红烧肉 来吃本帮菜红烧肉怎能不安排上?摆盘简约,浓油赤酱,让人食欲满满。吃上一口,肉质肥瘦相宜,油而不腻。有了它我可以干下三碗白米饭。 ✔️上海花雕鸡 他家的花雕鸡点单率也蛮高的,份量很足。汤头好鲜美,拌饭正合适。选用的鸡肉入口嫩滑,尤其是鸡腿部位,吃起来好满足~ ✔️蒜枣河鳗 整整蒜枣河鳗上桌,好大一盘,霸气十足。浓稠的酱汁融入到鳗鱼中,口感甜甜的。鳗鱼入口即化,地道的本帮风味。 ✔️御延黑椒牛仔粒 他家的招牌当然要试试。牛仔粒是煎烤过的,一口咬下去酥酥脆脆的,肉质饱满,肉香四溢,黑椒的香味融入其中、蛮好吃的。, ✔️玻璃脆皮乳 长辈指明要吃的脆皮乳鸭,摆烂蛮精致的。外皮烤得脆脆的,很香。鸭肉肉质细嫩,比普通的烤鸭要好吃,难怪这么受食客欢迎。 📍上海市南京东路299号宏伊广场六层S-601单元 🕐11:00-22:00 #探店 #周末探店
派派派大星
凉拌莴笋丝,简单爽口的一道菜快来学
凉拌莴笋丝是一道简单清爽的凉菜,冬天吃也很适合哇[鼓掌][鼓掌] 1. 准备新鲜莴笋一根,去皮后洗净。[狗头] 2. 将莴笋切成细丝,可以用手切或者刨丝器。 3. 切好的莴笋丝放入大碗中,加入少许盐,拌匀后腌制10分钟,让莴笋出水[笑哭][笑哭][笑哭]。 4. 倒掉腌制出的水分,用清水冲洗莴笋丝,沥干水分。 5. 加入蒜末、香菜末(可选)、辣椒🌶油、香醋、生抽、白糖和香油,根据个人口味调整。 6. 拌匀后即可装盘上桌,一道美味的凉拌莴笋丝就完成,简单又好吃😋#凉拌莴笋#0元玩转这座城#天天领红包#简单美味家常菜做法#创作者赏金计划#美食计划#笔记掘金计划#莴笋#美食趣胃计划#凉拌菜 @点小智@点小二创作学院@点小美@点小评@点小胖
一叶轻舟