📝 这家餐厅是1999年在北京创立的,以“大号”披萨著名。我第一次吃是去年5月,点了个外卖,都是10寸版本。本来为了人多果腹,结果味道居然有点儿惊艳。
只是,外卖没有“大”披萨,这次是专门去店里看看,到底有多大!
诚不欺我啊,我第一次对19寸有了一个清晰的概念,就是三个人肉眼可见的吃不完!
当然,如果“大”只是一个噱头,我就没必要发个内容专门夸了,好吃才是要划重点!
✅ 饼底:是薄的,口感是脆且有韧性,边缘烤到焦香的程度,里面也足够蓬松,比单纯软绵绵的干饼好吃不少。
✅ 馅料:可选择的范围很大,吃过4款都是比较满意的,馅料多味道足,推荐2个吧。
这个「绞肉机披萨」名副其实啊,差不多把披萨能用到的肉料都堆满了,咬下去每一口都能尝出不同奇妙的味道。由于芝士给的很足,所以浓郁的芝香包裹着厚厚的肉,一口一口都是吃肉的满足感。
个人最喜欢的是「熔化金枪鱼披萨」,鱼肉的鲜美和芝士的醇厚混合的刚刚好,由于油脂过于丰厚,建议大家一定要趁热吃,不然冷掉了就会觉得过于油腻了。
✅ 「南部酥脆鸡翅」是一个味道神奇的鸡翅新品,菜单上注明了酱里有威士忌,我们就是猎奇想试试。
酸甜微辣的底味很浓厚,威士忌的味道不浓郁但是足够出挑,确实有酒香的气息,第一口吃下去我都忽略了鸡肉,就是一直在品它多变的酱汁味。喜欢重口的朋友确实可以试试!
✅ 「马里祖拉奶酪棒」浓稠的油炸奶酪食品,香味够厚实,配上番茄做底的罗宋汤味道的蘸料,风味又不一样了。吃起来不腻,很香,可吃。
✅ 饮料:可乐、雪碧、芬达、苏打水都是可以无限续杯的,不喝酒的话,这个选择最美式且省钱。当然还有「凯撒沙拉」和「薯角」都属于正常发挥 ,就不多说了。
✅ 我忽然发现他家除了披萨以外,居然是各种蘸料给我留下的印象最深,田园酱、凯撒酱、千岛酱、罗勒酱,搭配不同的食物,都有升华味道的作用,个人非常欣喜,哈哈哈。
⚠️有用的探店信息:
📍 地点:「Tubestation站点比萨(暖山生活广场店)」
北京大概有20多个门店,百度一下离你最近的就行,外卖没有大号哦!
💰 人均:85-100RMB
我们三个人点了披萨薯角沙拉鸡翅奶酪棒饮料,由于是奢侈消费根本吃不完一共340,打包带回去估计晚餐又能吃一顿,按正常情况算的话,属于中等价位了。
这一餐吃得我撑的不行,且心情舒畅,所以就来和大家分享啦!以后会不定期给大家分享一些美味的探店体验,当然也可能是排雷,哈哈哈。



































