武汉一两千一位的日本料理,武汉怀石的天花板⁉️
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武汉一两千一位的日本料理,武汉怀石的天花板⁉️

2023-04-08 15:31:55
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我在武汉体验到了超高品质的怀石料理[爱心]‍🔥

体验感一级棒 招牌不是很显眼 低调却暗藏奢华

简单雅致的环境 店员讲话也都轻言细语

菜品是一道一道地上 比较安静舒适

选择时令食材烹饪 充满季节性🍃

极端讲求精致 食物的摆盘像极了艺术品

全程都能感受到主厨的专业与用心💬

关于菜品的介绍与知识方面有问必答

📢菜品顺序:汲出—一献—先付—碗物—鮨—向付—扬物—著休—强爻—醋物—食事—甘味

重点推荐几个我感觉很不错的♥️

先付‖鳕鱼白子茶碗蒸+鳌甲欠+柚

蛋羹加上鳕鱼白子搭配甲鱼裙边加上少许青柚皮 吃上去突出一个鲜与嫩 柚皮增加少许的清香

碗物‖斑节虾真丈+关东参+柚

斑节虾突出一个季节性特色🍤

2-4月和8-11月最佳食用期 肉质紧实 新鲜肥美

扬物‖松叶蟹春卷+金勾翅+金汤+舍利

满满蟹肉脆咔咔 鱼翅金汤的加持

吃一口幸福感满满 太值了🉑

甘味‖茉莉花茶冰淇淋

最后一道甜品绝绝子🍨

清甜去腻 淡淡花茶香 口感绵密

‼️商家需提前准备食材,尽量提前一天预定

‼️不设定菜单,甄选应季食材创作(有忌口预定时可以提前告知调整)

📍店铺|青川·怀石料理(国金天地店)

🚏地址|精武路越秀·国际金融汇三期P2-1042

热门点评

通用 地址:云南省大理市下关镇开发区中红海峡广场 停车:中红海峡广场地下停车场 饭菜:曲靖富源的酸汤一直很有名,主要是富源酸汤的制作方法不同于一般的苗家酸汤,用富源手法制作的酸汤,酸而不涩,就是一大亮点 环境:干净舒适 服务:上菜快 主推

这几天忙着节前宴请来上海玩的朋友,吃了好几家高规格的宴请餐厅,其中这家荷风细雨让我印象深刻,真的是把“茶宴”的概念表现得淋漓尽致了。 这家店在陆家嘴金融中心附近的一幢独栋小楼里,装修多以砖和瓦片搭砌修饰,内饰则是屏风、水墨,整体有种江南曲院风荷的古朴雅致感。不愧是专业做宴席的,入口处整个一个空间都早早准备上年夜饭的陈列了。 再说“茶宴”,重点就在一个茶上,职业的茶艺师泡上白茶、乌龙、普洱三壶不同的茶,白茶温润,乌龙幽香,普洱厚重。从香气到口感,我作为一个外行都能切实的感受到茶的品质之高。 除了好茶,更是有好茶做的好菜。 「翡翠松叶蟹」作为一只松叶蟹来说,这只真的很大,蟹肉饱满,肉质紧实,口感很好。搭配青菜点缀,是一份清新的蟹~ 「茶熏果木烤鸭」酥不腻烤鸭,专业烤鸭师傅片鸭子,皮酥香,肉香嫩,搭配烤鸭伴侣,经典再现。 「金牌普洱紅烧肉」这个真是我心头好,甜而不腻,非常好吃,油脂丰富,肥瘦搭配层次感十足。 「豚骨之杰首鲜」这家店给到的惊喜真多,竟然还能吃到河豚,因为河豚是必须要专业师傅处理的,马上就河豚季了,能提前开开鲜真是很有收获。 做总结,论定位一个“茶”字,论感受一个“雅”字,吃好喝好,还会再来。国庆节要到了,有宴请需求的朋友们值得一试~

这家店在单位附近,买起来超级方便。这次主要是想来尝一尝之前没有吃过的蛋黄酥和玛芬蛋糕! 之前总觉得别家蛋黄酥里面的蛋黄腥味儿比较大,但这家的没有,外皮软甜,里面还有糯糯夹心,咬下去会拉丝,口感很棒。 玛芬蛋糕一直是我最爱吃的,尤其是巧克力口味,不甜腻,可以当“饭”吃,尤其是新出炉的,太香。 肉松小贝,蛋挞,泡芙,古早蛋糕和牛角包也都是特别出色的。肉松小贝超级大的一个,刚做出来的肉松酥脆太🉑️了!蛋挞奶香浓郁,凉了竟然也好吃....

讲真,要不是没得选,绝对不会来这家店 桌子上有其他客人剥下的指甲屑 都没有处理干净,卫生情况堪忧 然后缺乏热水给我们洗餐具,居然只能用茶叶水洗 问了下服务员,就是这样的…我勒个大C 每个菜的价格并不便宜 服务员普遍很慵懒的态度,无力吐槽 不过菜倒是让我很意外 果然还是湘菜比较下饭 山水豆腐 做得还不错,只是太烫没多吃 香煎刁子鱼 鱼刺🦴太多…很不喜欢,口味还可以 石板蒜蓉虾 没开背,没去虾线,不太行 但是味道是可以,小伙伴们挺喜欢,价格略高 腊八豆炒鸡蛋 特价菜,贼便宜,味道尚可,下饭 然后是最让我意外的一道菜 常德米粑粑 饭后甜点,超级好吃😋 顺便问了下常德朋友,他竟然不知道 这是他们家乡的特产…太逗了… 这家店没有空调,吃得汗流浃背,超级热[白眼]

🔥天天排队的胡大餐饮旗下的红巷子,我终于来啦!还是原来胡大饭馆的位置!还是原来胡大饭馆的味道!除了名字什么也没变! 🦞麻辣龙虾 龙虾口味有麻辣、蒜蓉,我和朋友都比较喜欢 经典麻辣口味。龙虾新鲜,肉质饱满入味,真的是神仙美味!十块一只的龙虾确实与众不同,堪称龙虾界的天花板! 🦞香辣美容蹄 可以点半份哦,辣椒香气十足又不算非常辣,猪蹄子个头很大,QQ弹弹吃起来很带感,软糯嫩滑,入口即化,满满胶原蛋白! 🦞迷你馋嘴蛙 肉质鲜嫩,份量很足,麻辣味道十足,蛙仔肉低卡高蛋白,干饭人放心造! 🦞麻辣卤鸡爪 这卤鸡爪可真好吃,麻辣咸香,鸡爪肉厚,口感软糯,啃起来很过瘾,连骨头都想嗦得啃干净! 🦞酸菜炒饭 这炒饭可不简单,酸菜鸡蛋芽菜炒饭,米粒颗颗晶莹饱满,味道浓郁,酸菜炒饭金不换! · 🏠红巷子是沈阳胡大饭馆更名而来,除了名字什么都没变,还是那家经营了6年火了7年的它! 🍻夏天怎么能不吃小龙虾!吃小龙虾就来红巷子,排队也要吃到的美味! · 🌈店名:胡大·红巷子 📍地址:和平区彩塔街62号(辽展西门对面原胡大饭馆) 🈺时间:10:30-24:00 · 沈阳美食 | 沈阳探店 | 沈阳龙虾 | 沈阳网红店 | 沈阳海鲜 | 沈阳小龙虾 | 沈阳攻略 | 沈阳旅游

这是安妮施卡普尔在深圳的第二个展☑️   💞展品: 1️⃣25吨巨型自动装置作品 2️⃣8座不规则镜面雕塑 3️⃣9件墙上创作 4️⃣艺术家横跨近40年代表做重量级呈现   💗风格: 🟠大量的鲜红色与银色相撞 形成鲜明的对比 🟣古印度哲学与东方文化精神融合一体 🔵抛光不锈钢艺术品打造神性空间   💃🏻🕺🏻穿搭建议: 为了便于拍照📸可以选择深色系的衣服 👚👕简约利落的穿搭也更显时髦感   💰票价:早鸟价118元/正价票168元 ⏰开放时间:10:30-17:30(周一闭馆,17:00停止入馆) 📆展期:2021年4月2日—2021年7月4日 📫地点:深圳市当代艺术与城市规划馆

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