发现了开在田贝街边的这家百年鹅肉店

2023-04-10 16:20:11

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发现了开在田贝街边的这家百年鹅肉店

门面不大，名头不小

号称百年卤味传承

跟朋友一起进来尝一尝

味道果然不错

老板蛮自豪的说他父亲在潮州做了一辈子的卤鹅

没点绝活怎么能够坚持下来

客人进来先给乘一碗热汤

汤是由鹅骨架鸭骨架熬制

味道清甜又温暖

我们三人点了一个卤鹅拼盘

「卤鹅肉」最赞了，选用潮汕狮头鹅，肉韧而不柴，超级入味

「鹅肠」鹅肠脆爽，搭配秘制的酱汁，口感极佳

「鹅肝」不同于法餐中鹅肝的细腻，卤鹅肝口感粉糯，带着卤味是另一种体验

「鹅血」「鹅胗（个）」和垫底的豆泡也都非常好吃，搭配潮汕的酸菜和白菜，超级下饭

店内也有单人餐，20元起，可以根据个人喜好选择不同的部位或双拼，亦可以按斤称重外卖打包

🏠：「百年鹅肉店(田贝店)」

📍：笋岗街道文锦北路1083-3号

🚝：地铁7号线洪湖站c1口

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👣品牌故事金必氏GUNBIS，93年悠久历史的品牌在日本已经成为家喻户晓的点心品牌之一，多年的品牌沉淀让它拥有着日本先进生产工艺和独特工艺配方。1996年，金必氏四洲食品（汕头）有限公司成立，随之将畅销45年的愉快动物饼干带到了中国。 🍪早教饼干愉快动物饼共有46种动物造型，每块动物饼干上都印有相应的外文单词，寓教于乐，方便儿童学习外语，深受世界各地消费者的喜爱。紫菜口味的动物饼干香香的，可爱幼稚趣味元素一次集齐。 #孩子零食 #宝宝吃零食 #抗饿零食 #充饥零食 #人人都是美食家 #我的美食日常

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1.店铺环境：这家餐厅位置离地铁很近，店里非常干净，蛮有氛围，音乐也非常悦耳，整体感觉是个治愈系小店，食物不仅造型美观，重要的是味道非常棒，色泽很好。 2.服务体验：服务体验感很不错菜品也非常不错，真的会记好久好久，然后下次和朋友聚会还会来这里。下次还来！