餐厅的环境经典气派,有个日式庭院的露台,拍照打卡相当出片,以包厢为主打,有较好的私密性,适合商务宴请、朋友小聚、家庭聚餐感觉都很不错!
店员的服务很贴心,说话轻声细语有礼貌,有问必答,让人舒适!
牛油果鲜虾沙拉
新鲜的虾Q弹鲜美,牛油果口感软糯,清新的蔬菜,配合日式酱料,酸甜可口,打开了胃蕾!
刺身七种拼盘
摆盘精美,金枪鱼鲜美,三文鱼软糯可口,甜甜鲜甜,食材非常新鲜,过瘾又满足。
盐烤金吉鱼
表皮焦香,鱼肉丰腴饱满,口感鲜嫩多汁,轻蘸店家特制酱料,风味更佳。
和牛寿喜锅
和牛肉在寿喜锅内煎制,香味扑鼻,裏一层蛋液入口,大大的满足!再加入汤汁添加蔬菜豆腐,鲜甜可口,喜欢的味道!
🍣店名:天丹﹒日本精致料理
📍地址:龙华中路759号绿地缤纷城二层商业西区
🚘交通:地铁7/12号线龙华西路站5号口步行130m
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
「天丹·日本精致料理」@上海笔记创作助手 @点小二
我想问问还有谁不知道这家豆腐脑啊❓
一家来过就会爱上的宝藏店,真的一点都不夸张哦,店内干净宽敞,服务热情,复古风格的装修风格,氛围感很足
点一份豆腐脑,让你过足嘴瘾💓
尤其那一口全家福,分量太足了吧
还有牛肉米线,甜皮鸭,钵钵鸡都有,好好吃哦😃😃
#成都探店 #乐山小吃 #乐山美食 #豆腐脑 #钵钵鸡 #甜皮鸭 #乐山
来丽江旅行,古城大水车附近的田村野生菌石锅鸡可不能错过![爱心]
走进店里,温馨的氛围扑面而来,木质桌椅、特色装饰,满是丽江风情。服务员热情周到,耐心讲解每一种菌子,让你吃得安心又放心。[害羞]
主角石锅鸡登场,用蒸汽现场烹制,最大限度保留了食材的原汁原味。精选的土鸡,肉质紧实鲜嫩,野生菌新鲜肥厚,满满一锅,都是大自然的馈赠。[加油]
当锅盖揭开,那股鲜香瞬间弥漫整个空间,勾得人直咽口水。先喝上一碗鲜美的汤,菌香与鸡香完美融合,暖到心底。再品尝鸡肉和菌子,鸡肉嫩滑,菌子爽滑,口感丰富,每一口都超满足。[礼花]
田村野生菌石锅鸡,不仅是美食,更是一场味蕾的旅行。来丽江,一定要来这儿打卡![OK]
📍田村野生菌石锅鸡(古城大水车店)
#丽江美食 #菌菇 #菌菇汤 #菌菇火锅 #本地人推荐 #石锅鸡
2000米+海拔埃塞,风味以秒为计数地变化,酵素感转为梅子青苹果,低温的酸质轻扎口腔,甜辣的感觉就像在口中破裂的生姜汽水,
“平平无奇”哥伦比亚卡斯提优,高温入口后段像馥郁浓稠的红酒巧克力化开,浓郁到擦亮眼睛,一大口下去,长达十几秒口中的风味不喘息地变化,
叔第一冲日常翻车[呲牙],
「手冲咖啡」埃塞·蜜处理,紫嫣,属于夏奇索地区,这一支是埃塞地区早期实验性的作品,好奇叔口中的“奶油感”,
干香,草本,柠檬酸感,
湿香觉着不大对劲,酸奶,尾端有点干涩,
高中温都咸,嘴里很干,
让叔给我兑点热水,前端的奶油酸甜感出来了一点点,尾端嘴里还是很干不得劲,他说这叫“颗粒感太强了”,
重来!上回没喝好的咖啡猎人「手冲咖啡」,这回养足了三天,这是一只烘焙度稍深梅子调的阿赫雷低温长时间发酵处理,1990-2200米的高海拔,1:16.62的黄金粉水比冲,
冬季的早期杯测是“梅子,苹果,梨汁,甜杏,茶感”的形容,大概没有太多的参考价值了,
干香真的甜,湿香乍一下还是来自酵素处理的肥皂水感,闻着闻着,突然爆炸成清淡的花香,酸成梅子,酸甜成青苹果,这一下的感觉太玄妙了[发呆],再也没能重现,
中高温:青苹果,柠檬酸,酸酸甜甜,短暂地舒服苦一下,回甘太甜了,好喝好喝好喝!
温区下去一点,苦甜苦甜的杏子感,苦味压酸质,
再下去一点,酸质又冒出来了,柚子近皮的水果酸苦,生津出焦糖尾韵,
低温脑子里突然蹦出来“生姜”,刺激性的酸痛触感,佐以以甜感铺底!生姜的甜辣味儿~叔听了要尝,“倒完了!剩下的都是我的[呲牙]。”就是打嗝的时候都是中午的烧饼夹羊肚…
其间听叔念叨90+红展望,蜜吻,发酵过度的小怪兽,烟尘感入口香气爆炸惊艳的出油豆,水果味儿爪哇,卡斯提优树种的大公司,完全转移走了我记录风味的注意力,方便他进行风味洗脑[呲牙]
叔说哥伦比亚产区像云南,多卡蒂摩,早上还有大佬说巴西像云南来着,
喝完又安排上了哥伦比亚·厌氧水洗「手冲咖啡」,
好喝到两眼发出动感光波!最近荔枝味生姜味桂花味草莓味橙花感茶感红酒感哥伦比亚轮了一圈的都没有特喜欢的,这个真好喝[流泪],
高温什么神仙味道,回出来特别浓厚的红酒巧克力,很是粘稠浓郁,脑海中炸出“陈年奶酪”,鲜艳浓郁复杂,
中高温的前端还是有一点酵,回出来的醇厚啊~风味特别复杂的巧克力感!
一大口闷下去,整段风味变化非常剧烈,听人讲话的时候口腔中像塞了一个活物,
哥伦比亚的柑橘系酸质和炭烧巧克力的味道杂在一起,和埃塞的水果酸完全不一样,要更厚重下沉,苦味柔和了,嗝感特别巧,
低温更酸,炭烧味下去了,很干净的酸质,巧克力回出来太棒了!
「手冲咖啡」哥伦比亚粉波旁·蜜处理,
我就喝一口行吗[流泪]?“行”,
厚重的酸咸感;大番茄蘸盐和巧克力,醇厚和粘稠的甜感联系在一起,叔说日子久了,过了半个月,甜感下去了不少,
“我给你做个虹吸壶的……”“不喝不喝不喝不喝。”我以非常坚决的态度拒绝了。
叔说接下来上课,想分析不同产区的特征风味,比如埃塞各个产区的地域性,如何鉴别区分,很是有趣。咖啡像宗教,世界各地的人抱着同样的信仰,丰满不同的细节,向不同的人群辐射理念,在哪里找到好的咖啡师,我就有归宿。
#0元玩转这座城第二次吃米村家,在丈八北路大茂城店,店内环境还可以,上菜很快,饭点去可能要排队,他们家的两人点两个菜都吃不完,芝士鸡和火爆鱿鱼真的很下饭,还有免费的泡菜和海带苗汤免费续,米饭也粒粒饱满,很糯但不软,粒粒分明很好吃,之前吃的芝士玉米也很好吃,甜咸口味的,很适合和朋友约会的时候来探店,好评。