在洪崖洞,居然有如此地道的老火锅
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在洪崖洞,居然有如此地道的老火锅

2023-04-10 16:14:58
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这个周末,趁着阳光明媚,一家人决定去解放碑、朝天门、洪崖洞转转,看看节日期间人山人海的网红打卡点现在是什么样。

中午时分,儿子被洪崖洞观景台对面一家装修风格复古的老火锅店——芈重山老火锅吸引了,我们也才想起逛得真的有点累了,尽管内心并不想在景点旁边吃饭,但空空的肚子却指挥着疲惫的双脚迈进了这家老店。

一进门,就被热情的老板和扑面的老火锅香味深深吸引,入眼的老物件、老照片也瞬间让我这个地道的重庆人倍感亲切,一切都打理得井井有条,干净整洁。

火锅锅底很正宗,麻辣鲜香,是地地道道的重庆老火锅味,能在洪崖洞这样的网红打卡点经营地道的重庆味,而不是为了迎合外地客人口味进行改良,按老板的说法,外地客人其实也很喜欢地道的重庆老火锅而不是改良后的口味,当然,给老板提前提出,适当把握一下麻辣的度也是可以的。

他家的菜品新鲜,价格也很实惠,明码标价,跟在家附近吃社区火锅差不多,没有景区附近的高价或隐形消费。老板推荐了他家的双人餐,确实比单点菜品便宜了不少,我们一家三人,只加了一个菜就完全够吃了。他家的卤味也特别好吃,让我回想起20多年前,送别当年的大学同学毕业离开重庆时,在九尺坎一栋老居民楼二楼一家卤菜店一起吃卤菜喝啤酒的情景,一晃二十多年过去了,九尺坎早已不是当年的九尺坎,我也不是当年的小男生,但卤味的味道居然还是那么正宗,也算是一总特别的缘份吧。

「芈重山老火锅(洪崖洞店)」

热门点评

🔥北京美食当然不能少了牛街,可以说一整条街都是好吃的大家不否认吧!从早吃到晚,不带重样的那种,和朋友上午来特意吃了这边很有名又正宗的山东大煎饼,不愧是10多年的老店!一致被朋友认为在北京吃过最好吃的山东大煎饼了,满满的馅料看着就让人食欲爆棚,一大口更是满足的不行~ . . 🌯名字:山东傻大粗粮煎饼 🌯人均消费:20元💰 🌯营业时间:早上06:00-晚上18:30 🌯位置:北京市西城区输入胡同百姓生活服务中心(一进门就可以看到了) 🌯路线:地铁4/7号线菜市口站E口出步行1000米左右 . . ✅招牌推荐:霸王煎饼。我选的是这个,就是说基本上都可以吃到的一款,很丰富!双蛋+双脆+双仁+酱牛肉+鸡肉肠,给的很全份量也足,外皮是超酥脆的那种,肉眼看得出每一层的层次感又是那么分明,里边的牛肉口感也不错,脆脆的花生仁,配上生菜和酱料这么一融合,别提多香了!现在还在回味… . 🫔其它种类:🥪山东标准煎饼🥪沙拉酱煎饼(千岛沙拉酱,水果沙拉,番茄沙拉)🥪牛/鸡肉肠煎饼🥪双蛋双脆双仁煎饼🥪香辣金针菇煎饼🥪牛肉肉松煎🥪双仁鸡柳煎饼🥪酱牛肉煎饼🥪双仁酱牛肉煎饼。 . 🉑️如果不想吃那么足的也可以根据个人口味来选,煎饼出炉后会给切成两半,我觉得和朋友一起吃都是够的,店内没有座位,随吃随走,路过的朋友一定要尝尝它家!

爱这热气腾腾的人间。 能一起吃云南菌火锅的人,一定是一个世界的人。 云南菌火锅咕嘟咕嘟我心扑通扑通。 奶茶加云南菌火锅周二变周末。 冬天你和云南菌火锅都不许缺席。 美好的小日子你和云南菌火锅都不许缺席。 人间不值得,但我和云南菌火锅值得。 保持快乐的秘诀就是吃云南菌火锅。

店名🏠:滋啦烤肉 地址📍:武汉市江岸区怡和路和安居西路交汇处银泰御华里一楼 营业时间⏰:11:00-24:00 交通🚇:地铁3️⃣号线兴业路站B出口 🚌:公交站怡和路兴业路站 🚗:导航搜店名或者搜御华里即可 环境☘️:室外搭着一个红色的棚子,上面写着不管是遛弯的邻居街坊还是送外卖的小哥都可以免费提供冷热水,真的是非常非常暖心!室外也有几桌可以坐,室内有两层,空间很大,位置宽敞,每桌都有一个单独的吸烟管和一个放菜架,有专门调酱料的位置,厨房是开放式的,可视化操作间,干净整洁,店内进门右边还有一块适合大小朋友玩的区域,有老式街机,有积木桌,有小木马,有小钢琴还有一只超大的熊 菜品 🍽: 「精品五花肉」肥瘦相间,烤久点很香 「厄瓜多尔鲜虾」虾个头很大,很新鲜,分量很足 「无骨龙利鱼」很新鲜,烤久点肉也不会老 「蟹柳」不能烤太久,而且要注意翻面,不然会糊 「千叶豆腐」口感很q弹 「土豆片」一点要烤久点,非常好吃 「调味里脊肉」时间不能烤太久,会老,加点酸菜一起烤更好吃哦 「东北酸菜」酸菜和肉一起烤更好吃哦 「红糖蘑菇包」造型很可爱,做的很真,里面包着少许红糖,吃起来又不会很腻 「滋啦蘸料」可以根据自己的喜好自己配搭 服务🛎:服务员态度都很好

️成都所以和牛寿喜锅里面令我印象深刻的就是这家味道真的一绝的牛膳寿喜锅!就是说从来没有吃到过这么正宗的锅底🤤 - 🏡店名:牛膳寿喜锅(八宝街店) 🚘地址:青羊区西大街84号附168(新城市广场对面) - 🫕锅底种类超多,招牌寿喜锅、番茄锅、冬阴功锅,还有日式涮涮锅、花胶鸡汤锅和韩式泡菜锅,每一种味道都很独特,而且是六选二,一锅两吃,真的无敌! - 🥩还有各种和牛和海鲜,澳洲M6和牛、澳洲M8和牛、M4澳洲和牛牛排、安格斯牛脊肉、大虾,扇贝,青口贝等,让人眼花缭乱~ - 🍥还有日式冰淇淋、大福等甜品和各种韩式小吃,其中我最喜欢的是那个芝士包,煮好后外面皮是糯叽叽的,里面是可以拉丝的芝士,一口下去满满都是幸福🥰#0元玩转这座城 #天天领红包 #假期恰饭回忆录 @点小胖 #觅食记

瓦烤很好吃这件事我已经说腻了「Let‘s WaKao瓦烤(双楠店)」,牛胸膘真的yyds,我一个人可以吃两份。今天又安利给了一位朋友。「牛胸膘」,生牛肉也是宜宾烧烤店永远的经典,真是一吃就停不下来。还会继续安利给更多朋友的👍🏻👍🏻👍🏻

湖南人从早餐到宵夜,都不可缺少的一碗粉,终于开到春熙路来啦!喜欢嗦粉的人,在这里也能找到舌尖上的那一口美味 · ⏺老长沙手工猪肉粉 · 米香软糯的手工米粉碰撞有嚼劲的土猪肉,搭配最新鲜的筒骨老母鸡汤底,想想就流口水 · ▶️相对于机器生产的粉,传统工艺现磨现做的手工粉,有那一口老长沙的市井气,保留了米粉的质量,牢牢锁住食材的新鲜,无任何添加剂,且原汁原味、口感更好🆗 · ⏺臭豆腐 · 三两粉特色小吃,用朋友的话说就是“闻起来臭,吃起来香”,外焦内嫩,豆香浓郁,酥香脆嫩,一口爆汁 · ⏺现磨米浆 · 传统工艺现磨米浆,入口香滑,浓郁米香,吃完粉来一杯,简直巴适得板哦 · 🎊开业活动,划重点🎊 🔍7.2~7.4 6⃣️·8⃣️折 🔍7.5~7.7 7⃣️·8⃣️折 🔍7.8~7.10 8⃣️·8⃣️折

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