家常自制排骨汤
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家常自制排骨汤

2022-10-12 08:44:45
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周末在家做一顿简单又丰富的汤锅真的是太幸福了[偷笑][偷笑]

材料:排骨一斤、虫草花2两、金针菇、青笋、木耳、西兰花等等,依据个人口味加入适量素菜。

步骤1:将排骨洗净,起一锅水加点盐把排骨过一下水,捞出来备用。

步骤2:将素菜清理干净切小备用。

步骤3:另外起一锅水,加入姜块烧开,下焯过的排骨,再煮10分钟左右。

步骤4:加入虫草花、金针菇、青笋等,煮至半成熟加入西兰花、木耳后,待水烧开即可关火。

步骤5:汤盛入碗中加盐调味。

一锅懒人排骨汤就做好啦,是不是很简单呢~

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