平底锅就能做!奶香南瓜小馒头!松软香甜
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平底锅就能做!奶香南瓜小馒头!松软香甜

平底锅就能做!奶香南瓜小馒头!松软香甜

2023-04-01 16:22:23
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不用烤箱!家里有平底锅就能做的一款低卡小面包~

奶香南瓜小馒头,不加一滴水和油哦!

吃起来松软香甜,一口一个~刚出锅还有些酥脆的!

也可以当作宝宝辅食[偷笑R]

做法简单,有手就会,适合过年上桌的小点心!

给全家人都安排上[OK]

.

🌈所需食材:

老南瓜100g、多谷物面粉180g、奶粉30g、酵母粉3g

🌟做法步骤:

1⃣️老南瓜上锅蒸熟,加入30g奶粉和3g酵母粉,再加入

180g多谷物面粉一起搅拌成絮状,然后揉成面团发酵半小时至两倍大即可

2⃣️发酵好的面团揉面排气,然后擀面皮擀成2厘米厚度的饼状

3⃣️再切成长条,切成小方块室温下再松弛10分钟

4⃣️然后准备平底锅,刷一层薄薄的油,放上小馒头

5⃣️全程小火,翻炒至两面金黄变蓬松起来即可出锅

出锅趁热就吃了几个,还有些酥脆的!南瓜口味香甜可口,如果还喜欢甜一点也可以放点糖。我个人南瓜甜可以了,冷下来也松软可口,而且多谷物面粉里面食材比普通面粉丰富,含有麸质类谷物也比较低卡,蛮适合做一些包子馒头小面包,膳食纤维摄入够了[偷笑R]做出来的小馒头一口一个,当做小零食办公室早餐啦~

喜欢的也可以做给家里宝宝吃哦[偷笑R]

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