在天气较冷的情况下，和朋友吃一顿羊蝎子，是非常Happy的事情，屋内羊蝎子带来的“暖”驱赶了屋外的寒冷。周末和朋友在西四附近“扫街”发现的这家羊蝎子，不仅门店环境不错，酒水饮料的种类多，一蝎三吃更是充满创意。
🥗菜品：
主打的食材都是选用的牛街新鲜的羊蝎子，并且通过门店自己研究的私房料包，独家味道值得品尝。并且一种羊蝎子，有三种吃法，可以根据自己的喜好来选择，创意十足。
![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
本次品尝：
1️⃣殷式烤羊尾：本店的爆款单品，值得品尝。烧烤火候掌握的刚好，外层焦嫩，十分美味。
2️⃣清汤羊蝎子：味道鲜美，也没有那么油腻，主推！
3️⃣香辣干锅羊蝎子：羊蝎子做成麻辣香锅，搭配青笋、山药、土豆条、金针菇，吃法创意十足并且鲜香入味。
4️⃣山楂冻：非常开胃，同时也很解腻。
5️⃣小甜品：冰砖，摆盘很精致，好看，作为饭后小甜品，非常满足。
6️⃣杏皮茶：好喝解油腻。
🍀环境：
总体环境还是非常不错的，在传统中式风格的基础上，有了一些创新。明亮、整齐，让人感觉很舒适。门店的包间也是非常多，对于聚会来说，也是一个不错的选择。
北京80后海归姑娘创业，2018年开的这家门店。2014年最开始通过副业销售羊蝎子，到后期开店，通过各种“磨难”，将老爸的手艺传承下来，并且发扬光大。特别是最近三年餐饮十分困难，不过也都成为了过去式，一切都往好的方向在前进。
📍门店基本信息：
⛩位置：
西四北大街214号，华天延吉冷面对面。地铁4号线，西四地铁站B口（东北口）约200m
🕰营业时间：
11:00-14:00，17:00-22:00
🍶门店：
殷式羊蝎子·烤羊尾(西四店)
@北京笔记创作助手 @创作小助手 @点小二 @点小吃
![[玫瑰]](https://img.meituan.net/ugcpic/6e125f9ed19b9affdba138643286fe1a1054.png)
![[呲牙]](https://img.meituan.net/ugcpic/02edcd57802e9028ed02b06f6414ba4d2100.png)
