🌟真是太羡慕福田CBD工作的精英了,怎么这么多环境美服务优菜品好看优好吃的优秀餐厅❗
🌟️刘蜀黍这次带我来吃的是位于平安金融中心刚开不久的一家高级日料,哇塞,好吃到超乎我的想象❗
🌟️每道菜从创意、摆盘、食材、口味及服务都相当令人满意,价格也很友好,真的是我这几年吃过最赞的日本料理了
🏻掏心掏肺推荐给大家❗️
🌟走进店里仿佛步入一座精致高雅的艺术展览馆一样,整个空间像樱花花瓣一样由上至下徐徐绽放,分割出一个个如花瓣包裹般半开放的用餐区,私密性不错,超高吊顶显得极有气势,1v1的管家式服务也让人如沐春风,很适合情侣约会。
👉🏻我们这次吃的是新出的冬季单人尝鲜菜单,580元/人,内容超级精彩❗️每道菜都精致得像艺术品,配有详细的解说,重点是,味道非常好,而且吃得饱❗️(对于男生很重要❗️)
✅「羊肚菌防风配姑娘烤栗子」
第一个上的就把我惊艳了,仿佛一道山水画。树桩餐盘中用翠绿的秋葵粉铺做草地,羊肚菌包着虾滑,一枚姑娘果和一颗剥开一半的野栗子,配上酸甜的山楂汁,色香味和新奇感都满分
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✅「茶碗蒸」
看起来简单实则食材超级丰富的一碗高级蒸蛋
新鲜蟹肉虾仁与鱼籽酱等让已经单吃就足够嫩滑香醇的蒸蛋更加鲜味十足,更增添了颗粒感的口感,好好味❗️
✅「北美龙虾佐柑橘酱」
来自北美的龙虾制成七分熟,肉质刚刚好的鲜甜弹牙,仿佛在嘴中都有了生命❗️龙虾自己的虾膏加上海胆做成酱汁调味,更是鲜上加鲜。蘸一点酸酸甜甜的柑橘酱,好开胃❗️
✅「赤贝」
仿佛卵石中生长出的艳丽花朵,贝壳中铺着姹紫嫣红的花瓣,底下则是赤贝和醋冻以及一些水草。吃起来的口感太奇妙了,颠覆了以往吃贝类食物的体验,特别清爽滑嫩,带着酸甜
✅「鹅肝最中饼」
绽放于向日葵中,外层米饼做成樱花花瓣的样子,烤得喷香酥脆,里面夹着一块煎得焦香软嫩的鹅肝,一口下去,米饼吸收了鹅肝的油脂,只留下入口即化的鲜美甘甜
✅「薄烧澳洲和牛」
像法餐吃牛排之前要先选刀,怀石日料吃牛肉前要先选盐。我们俩选了玫瑰和碳烤味的海盐。切成薄片的和牛卷入蟹籽,烤到外焦内嫩。咬下去牛肉爆汁,蟹籽爆浆,配上自选盐,更是每个人都能吃出不一样的味道,搭配炸蒜片、山葵一起吃,口感太丰富了❗️
✅「松露炒饭」
浓郁的松露香,颗粒分明吃起来很有嚼劲的米饭一吃就会上瘾。一小碗可以吃得很满足,不够还能再填饭
🌟其他菜品也是颜值、创意与口味都在水准之上,水果拼盘都美轮美奂❗️这一餐吃得好开心啊😃是会愿意多来的餐厅❗️





















































