二沙岛新晋约会西餐厅,干式熟成牛排征服挑剔味蕾🥩
二沙岛新晋约会西餐厅,干式熟成牛排征服挑剔味蕾🥩
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二沙岛新晋约会西餐厅,干式熟成牛排征服挑剔味蕾🥩
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二沙岛新晋约会西餐厅,干式熟成牛排征服挑剔味蕾🥩

二沙岛新晋约会西餐厅,干式熟成牛排征服挑剔味蕾🥩

2023-02-27 13:18:21
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评论7

🍽️ 朋友选的西餐厅,位于二沙岛,专注干式熟成牛排。朋友比较挑剔,选择比较稳,所以来之前就对这家店还蛮充满期待。

🎋 餐厅环境蛮有特色,全时段社交空间风格强烈。日间是轻松惬意的沙漠绿洲露营风咖啡空间,晚餐时段便是格调雅致的西餐厅。不管是情侣约会还是闺蜜聚会都很适合。

🍞 餐前面包

黑松露黄油香气浓郁质感轻盈,很惊喜的是餐前包的烟熏风味,越嚼越香。

🐚 脆焗海螺

法国蜗牛的做法,先肉壳分离,再对螺肉进行烩制。海螺肉脆弹饱满,酱香味蛮浓郁的。

🥩 游骑兵谷流域纯种和牛M5西冷熟成牛排200g

熟成是时间的魔法,28天干式熟成,让蛋白质分解为呈鲜丰富的各类游离氨基酸,极大提升牛排风味。热碟上菜,高温让牛排滋滋作响,美拉德反应持续散发迷人的焦香味。肉的口感很好,熟成风味饱满立体,脂香浓郁。用的整蒜和番茄来伴碟,整体和细节上都蛮好。

🍌 香蕉提拉米苏

蛮艺术的造型和摆盘,香蕉果泥和松饼之间口感交互,软糯香甜,而巧克力薄脆的质感让整体味觉层次分明。另外,带有🥃味,还蛮惊喜的。

👫 服务臻臻至至,细节妥帖,团队餐饮十余年的经验还是有直观体现的,另外,米其林级别的果木炭烤给熟成牛排加成不少。

📍 地址:广州市越秀区二沙岛文立方首层L127-130

⏰ 营业时间: 11:00-次日 2:00

@广州笔记创作助手 @点小二 @点小二创作学院 @点小胖 @点小福 @种草君

评论(5)
  • 沐野画舍·专业系统美学
    2023-01-25 13:23:44
    ノ☀收藏啦
  • 沐野画舍·专业系统美学
    2023-01-12 15:55:38
    [强]🏻好有吸引力啊
  • 书生_NET
    2023-01-11 08:27:52
    还是这个高大上[呲牙]
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看了下记录,上次的早餐更新是2.18,竟然三个月了,拍了漂亮照的有这🔟餐。 最后四张是之前分享过的「芝兰点心」。 最前面的四张是单人餐一人食,1️⃣是鸡蛋馒头2️⃣是迷你披萨3️⃣是自已做的贝果4️⃣是蟹柳蛋芝士薄饼5️⃣是同事妈妈做的粉丝包 中间的图6️⃣是难得的双人餐,当然丰盛一些。 休息天的早餐,对我来说,是救赎一般的存在! #0元玩转这座城 #我的早餐打卡 #低卡低脂餐 #早餐 #今天的早餐长这样 #给自己一束浪漫

[薄荷]环境: 环境很可以,很多的酒类选择,去的时间有点早,人还没有那么多,晚一点估计氛围会更好 「酥脆鸡米花」刚刚炸好的鸡米花超级好吃 「公社招牌烧春鸡」超级嫩,胸口肉也不柴,味道是不错的 「羽衣甘蓝虾仁炒饭」饭太硬了,感觉像锅巴炒的,不是很喜欢

烧肉牛排都是我的最爱, 犹如一幅美食画卷,在高空景观餐厅中绽放 夜幕降临,窗外中山路点点灯火, 仿佛星辰坠入城市的怀抱 这里的奇妙之处,不仅在于视野的辽阔, 更在于28天十干式熟成的牛排, 成就了一场味蕾的盛宴。 炙烤前,服务生会细致入微的介绍各类肉品 让你对熟成和普通牛排的区别了然于心, 期待顿时升腾 这个季节的招牌之一:惠灵顿牛排。 酥皮包裹A2级牛排, 黑松露酱与鹅肝相得益彰, 层次分明,令人陶醉 一口下去,鹅肝的醇厚与面包的脆嫩交相辉映 霸气和牛五拼,彷如美味的拼图, 解决了选择困难症 肉质鲜嫩,口感层次分明, 每一种和牛都是一种享受。 入口即化的熔岩巧克力香草冰淇淋, 一勺巧克力流心与一勺冰淇淋在口中交汇, 冰火之感令人陶醉。 晚上的靠窗座位有限,务必提前预约哦

#0元玩转这座城 之前在网上有刷到 看到长兴有就立马下单了! 真的太美了!!拿到手那一刻太心动了💓 不锈钢的餐具🍴很高级~更像是一件艺术品 玫瑰之心的慕斯蛋糕,清新的树莓夹陷 店员说冷藏2-3小时再吃口感更佳! 无论是情人节还是生日🎂都很适合买一个庆祝! #好蛋糕送给最重要的人 #高颜值蛋糕 #美食甜品治愈一切不开心

吃了好多, 给大家推荐几个我觉得特别好吃的~ 「蒜香茄子」💰12 一定要吃他们家的茄子❗️❗️ 我的朋友对茄子🍆无感,都说好吃。茄子非常软烂入味,而且味道不像其他有些烧烤店,酱是生蚝上面蒜蓉的味道,这家店就是纯纯非常好吃的蒜蓉酱[强] · 「椒盐五花肉」💰20/8串 天!把五花肉🐷烤得也太好吃了,不愧是招牌,整个味道调的非常棒。而且五花肉🥓不油不柴,薄薄的但是又有肉食的满足~ . 「猪脑猪脑猪脑」💰25 也是好好吃!拿小猪猪🐷装很可爱,脑花一点腥味没有,入口即化,搭配豆腐很嫩滑。 . 「鸡蛋骨髓」💰25 味道和脑花有点像,但是又有点不一样,反正也是很好吃,感觉汤的味道都很好,很想喝,哈哈哈[偷笑] . ▪️【烤花蛤】💰25 花蛤整个非常新鲜,整个盘子的汤汁都是奶白色的,味道也适中,不会太咸,把花蛤🐚的鲜味也有凸显出来。 . ▪️【蒜蓉小龙虾】💰68 小龙虾🦞很新鲜,一只一只的壳都很硬。但是味道偏淡一些。可是,它的配菜黄瓜🥒好好吃,非常有味道又很清爽[调皮] . ▪️【一口肠】💰10/3串 有迷你台湾香肠的味道,这样说大家应该都能明白它的好吃吧,哈哈哈哈😄 . ▪️【黄金小馒头】💰12 8个每份,超级酥脆,奶香🥛浓郁,就是炼乳稍微少了一点,噬甜🍬星人表示不满,哈哈哈哈 . ▪️【掌中宝】💰15/3串 ▪️【羊肉串】💰18/3串 ▪️【五香肥肠】💰18/3串 ▪️【豆腐皮】💰4/2串 ▪️【烤全腿】💰12 ▪️【金针菇】💰5/2串 这几个就是好吃,但是没有上面那几个惊艳~ - 反正就是这一家店烧烤的味道都很不错, 个人非常喜欢[得意]

第一次吃小春日和,这家寿司绝了!滴上酱油,放进嘴里,一股香味立即弥漫在嘴巴里!吃起来会上瘾,一口一个,根本停不下来!实在是美味[色][色],而且这家性价比挺高的!雪糕居然可以无限吃,还有让人惊喜的是雪糕居然不是那种便宜的小布丁之类的,是比较贵的雪糕🍦!真的良心商家!!趁这次可以好好解解馋了😋😋 🌳环境: 这家环境氛围特别好,装修也很有特色!很适合聚会和朋友们吹吹水![呲牙][呲牙]在这坐着都不舍得离开[呲牙][呲牙] 服务: 店员服务很周到,能随叫随到,能及时给我们倒茶[强][强][强]

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