来丽江的第一顿就被本地朋友拉来吃菌客(大水车店),没想到真的一试成主顾!
选了他们家的原味菌汤锅,汤底清甜到让我想喝光,菌子直接点了香格里拉松茸、鸡油菌、青杆菌,菌香和山野气息直接铺满整个锅!
肉类配了现切耗牛肉+土鹅肉,鲜嫩得很,完全没有腥味~小菜也很惊艳,黑松露浪漫虾球+辣卤土鸡脚都太上头了!
🌿在这里吃火锅真的有种“被自然治愈”的感觉!
#吃菌客 #野生菌火锅 #新鲜野生菌 #腊排骨火锅 #丽江地标美食 #丽江古城探店
解放碑wfc楼上,好停车。中午去的,人不算多,环境一般!菜品还算新鲜,选择也很多,白鳍金枪鱼好评!厚实,有口感,像吃奶油样,安逸,整了三份。[呲牙][呲牙][呲牙]就是酱油有点咸了…不晓得是用的撒子牌子。总的来说性价比高…值得一去
[爱心]黄瓜虾仁[爱心]
功效:一道营养健康的菜品,黄瓜虾仁适合儿童和老人,以及减肥人士食用,热量低,高蛋白,黄瓜🥒的功效是清热解毒,健脑提神,减肥强体,虾仁🍤的功效是增强免疫力,抗癌防癌,延缓衰老,两者完美结合在一起,一道营养菜品
食材:黄瓜,虾仁
调料:葱末,料酒,盐,生抽,淀粉,香油
制作方法:
步骤1:将黄瓜洗净去皮,平开成四条,切成小丁备用
步骤2:锅中放一点油,把虾仁煸炒一下
步骤3:锅中放少量的油,加入葱末,然后放入虾仁,倒入少许的料酒,生抽,加入黄瓜丁翻炒变色,在加入盐,糖,香油即可出锅,简单美味的黄瓜虾仁就做好了
自从去过乐山就迷上了这个味~!这家新店风刮的挺大,今天就来拔个草~~~☘️
🌟店内环境
花园小路很是漂亮,一推开门墙上大幅图案映入眼帘,原来是来自乐山的和尚“小嘻”,穿着时尚又有范,潮流感十足,整个店铺装修简易又极具个性!
爱上啵啵肥肠鸡🐔
一锅红油亮色真的是特别诱人,肥肠选用黑毛猪,处理的非常干净,鸡肉也是适龄巴中土鸡,非常软嫩,使用桂皮,丁香等20种上乘香料炖至而成,而且是用泡椒来做调料的哦,超级入味,每一口都是美妙的享受💃🏻
非遗酸菜拌饭🍱
这个拌饭🍚太好吃了,食材虽平平,但味道确让你惊艳,这个制作过程也是精益求精,所以味道大不同,非一般的炒饭哦!😋
非遗翘脚牛肉🥩
清汤,但牛肉鲜嫩,下面摆着蔬菜垫底,也不用担心牛肉煮老了,撒上香菜,真是鲜美无比!😋😋😋
乐山九拼🧩
这个小吃也真是太丰富了吧,满足了女生对尝鲜的好奇感又保持了身材,一举两得!🏻️
馋嘴热窝鸭血🦆
鸭血新鲜,入口即化,味道浓郁,好吃~!🥳🥳
冰粉🥤
他们家冰粉居然是用吸的🧐上面铺满厚厚的八喜冰淇淋,里面的椰肉多汁又Q弹,颜值超高且有创意,大爱!️[爱心]
还有夺命姜鸭面,能吃辣的你也欢迎来挑战,听说超级辣哦~~!🤣🤣🤣
PS:他们家另外还有2家分店
徐家汇店,还有人广店:湖北路155号
万体馆店:天钥桥路900号南(二)
🏠店名:嘻龙记 乐山味道(徐家汇店)
📍地址:天钥桥路222号一楼(建设银行隔壁花园处)
喜欢重口的可以来试试!
我们点的团购双人餐,在牛三鲜和鱼杂锅选了牛三鲜,味道鲜美,土豆和虾那道菜,土豆糯,虾鲜美,个头也大,吃起来非常不错。辣椒炒肉的话,表面上的辣椒有点生,我是个爱吃熟辣椒的[笑脸]但是底下的辣椒会熟一点,还有青菜,很嫩
今天吃的这家老火锅
藏在社区楼下,非常的市井
一般的吃货估计找不到
只有资深的好吃嘴才能发掘
店虽小,味道却相当巴适
菜品也非常丰富
来吃过的都成了回头客
🌵店名:「拾忆味老火锅(双林路店)」
🌲地址:双林中横路14号院1栋
到这家店来的吃货们,基本都会点他家的红锅,正宗重庆老火锅,配料丰富,锅底浓郁,涮什么都好吃😋,越煮越有味,越吃越上头~
👉👉点单推荐
✅筷子牛肉
牛肉切成条,事先用秘制的料码好,在红锅里煮过后,非常入味,更加的麻辣鲜香~
✅辣的起飞牛肉
面上铺面一层辣椒面,看着就十分带感,喜欢吃辣的朋友点这个准没错,牛肉非常鲜嫩入味,越吃越上头~
✅千丝土豆
最近爆火的千丝土豆在这里也能吃到,土豆切成丝,长长的一条一条的,在锅里涮烫一会就可以吃了,像嗦粉一样嗦土豆丝的感觉真是太过瘾了~
✅耙耙鸡脚
事先卤过的鸡爪,在锅里涮烫几秒即可,麻辣中带着卤香,吃起来特别软糯,一抿就化,一个人就啃了三个~
✅重庆发鱿鱼
非常新鲜,一看就知道是自己发的,很厚实,吃起来完全没有腥味,鲜嫩爽脆,有滋有味~
夏天吃火锅,当然少不了啤酒,他家的精酿啤酒[啤酒]口感非常不错,这个夏天,和朋友一起,边吃火锅边喝酒,惬意悠闲,夏天的快乐就是这么简单~
总的来说,这家藏在社区楼下的老火锅,味道真心不错,非常正宗的重庆味,性价比也超高的,难怪来了的朋友都成了常来光顾的回头客💯💯💯