寻求奇特味蕾的体验，这里都能满足你！北欧风的简约设计中，处处的小心机，对绿植🍀🍀的设计摆放一看就知道是美学🌷🌷的追求者~
KIINA的本土食材都是选蕞好的✨✨，与泰安们、唐香的米其林主厨光环和进口食材的大量运用有所不同，搜罗了全国各地的好食材![[强]](https://img.meituan.net/ugcpic/865d953ec5baf955ee0061270ed5b06d914.png)
🏻🏻，西餐的现代烹饪手法，创作灵感与食客的味蕾统一，带给你意外的惊喜🎊🎊！
🍥开胃汤：
牛肉泡菜清汤，搭配蟹味菇、四川牛脊髓，鲜咸微酸，开胃的热汤先暖暖身。
餐前小吃：
黑醋蛋糕看着平淡无奇，其实里面隐藏了黑松露，细腻柔滑。小麦切片如水墨画一般，山西小麦搭配温州的虾皮🦐🦐，花草鱼虫的意境真是拿着都不舍得吃了~
发酵的白色豆饼上，是真的黑蚂蚁🐜🐜哦，酸奶油调味挺特别的呢~浙江两头乌，油润度饱满，上面刷上洛神花醋和蜂蜜🐝🐝，酸甜适度解油腻感。
前菜篇：
北京鸭肝🦆🦆，端上来的时候硬是没认出来是鸭肝，运用分子料理的手法，把鸭肝做出蓬松的慕斯蛋糕🍘🍥形状，口感比较轻盈，
舟山的墨鱼🐟🐟，切成薄片洁白莹亮，看着像广东的河粉，再倒入烟熏过的墨鱼🐟🐟鲜汤，绿色的油花是无花果叶子的油脂，入口爽脆有种糯糯的口感。
餐包太精细：
三种不同口味的餐包🥯🥐🍞酸酱面包、牛油土豆包、意式卡巴卡面包，搭配不同的蘸酱，番茄酱、青酱、黄油。汤品是黑松露土豆汤，香气幽幽丝滑浓稠。
主菜篇：
云南版纳的棕榈芯🌴🌴，脆嫩的口感很像竹笋，时下很流行的好食材，上面点缀的雪花❄️❄️是棕榈芯的根部，更脆甜一些。搭配云南的牛肝菌，鲜美芬芳。
白鹭鸭，排酸熟成的鸭胸🦆🦆，肉质弹性足风味佳，低温慢煮的防风根，底下青麦仁里面加帕玛森芝士🧀🧀，味道就更浓醇。
甜品：
用米水做出的咸口冰淇淋🍧🍧，四块米酒风味的奶冻，渍过的芥末籽，上面是腌制过的苹果🍎🍎糖，液氮冻过的蛋白糖和薄荷，咸口的冰淇淋比较解腻。
餐后的巧克力：
石榴慕斯，香蕉太妃糖、刺梨三明治，金桔薄荷，造型有趣口味各异。赠送的巧克力🍫🍫造型颜色特别艳丽，吃到一颗黑松露的巧克力，浓郁丝滑，美妙！
✨：KIINA
🌺：中山南一路568号301室
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