作为嗦粉爱好者,各式好吃的米线都不能错过!
沪上知名的肥汁米蘭如今在金桥的文峰广场也新开了分店。
作为常年霸榜No.1的米线,几款招牌盲点都不会踩雷!
好吃的秘诀就是,高汤熬煮几小时,50多种浇头任你选…
❗「招牌炸酱小锅米线」
汤底酱香味浓郁,酸辣度可以自行备注,推荐小酸小辣,吃起来更爽!米线QQ弹弹非常爽滑,煮的刚好又不会过于软烂。
❗「咔吱鱼皮」必点
干吃酥脆,吸饱汤汁脆口之余又多一份香浓的回味。太好吃了!
一、原料准备
1. 采摘艾草
杭州清明果的“青”主要来自野生艾草。艾草需在嫩芽期采摘,两者均需反复清洗去除杂质。
2. 处理草料
把艾草切碎,加入少量水榨汁,烧开备用
3. 米粉调配
买来糯米粉和粳米粉(如粳米与糯米粉比例2:1),一般超市里有。
二、制作面皮
1. 揉面
将糯米粉和粳米粉用加热好的艾草汁拌匀,水不能太多,用手不停揉压,直至面团光滑且呈均匀青绿色。过程中可加入少量热水或艾草汁调节软硬度,确保面团“湿而不粘,韧而不硬”。
2.分剂塑形
将大面团分成小剂子,捏成圆形或饺子形薄皮。杭州咸口清明果多为饺子状,甜口青团则搓成圆球
三、馅料制作
1. 咸馅
经典搭配:雪菜、豆腐干、春笋、萝卜切丁,加肉末炒制,突出时令鲜味。
-调味关键:咸菜要找新鲜的,肉要五花肉,炒好馅料需晾凉后使用,避免热气影响面皮。
2. 甜馅
豆沙馅:红豆高压煮烂后加糖炒制,部分配方会添加猪油增香。
芝麻馅:黑芝麻炒香磨粉,混合花生碎与白糖,口感香脆。
四、包制与蒸制
1. 包馅
将馅料填入面皮,收口捏紧成饺形或团形。部分家庭会用模具压出花纹,增强美观性。
2. 蒸制
水沸后上锅,垫粽叶或刷油防粘。
火候控制:大火蒸5-8分钟(解冻后)或15-20分钟(冷冻直接蒸),以皮色透亮、不塌陷为佳。
保存技巧:蒸熟后冷冻可存放1个月,复蒸时口感依旧劲道。
注意事项
艾草汁需趁热与米粉混合,避免面团干裂。 做好的面团用保鲜膜包好,避免时间长了干裂。
蒸制时间不宜过长,否则外皮发黄、口感变软。
#饺子#非遗传承# 清明果#创作者赏金计划#采摘
听说可以餐餐吃烧烤,动不动就喊来这里吃。烤土豆片应该是烧烤的天花板。我最喜欢她们家各种各样饮料。夏天整烧烤,整饮料,妙哉妙哉!就是虾屁股很难有,烧烤店的饺子好吃,好奇怪。据说是老板的谁谁谁亲自做的。烧烤店有只蠢萌蠢萌的猫咪🐱
想要安全装修二手房,必须事先对二手房装修注意事项有所了解
二手房装修有别于新房装修,无论是在设计上还是施工上,都存在着很大的差别,因此本文——二手房装修注意事项,将结合二手房装修流程来助你完成二手房的装修!如果在二手房装修的过程中,有不明白的地方,欢迎与土巴兔的正规二手房装修公司联系。
一、结构优化
1 、二手房装修、旧房装修前根据房屋的实际情况进行一些结构布局上的优化,把浪费的空间充分地利用起来;
2、 拆除和改造一些隔墙(非承重墙)、壁柜、顶柜等,增加和改善采光及使用率。
二、水路优化
1、根据淋浴、洗手盆、座便、洗衣机、洗菜盆、墩布池、净水器、电热水器、燃气热水器的位置增加一些进水口、出水口、排水口。
2、把原有老旧的管线用PPR管(最好使用PPR复合铜管)更换为暗管。
3、老旧的阀门总是关不严水,既不美观也不好用,最好更换为质量可靠的真空铜球阀。
三、电路优化
1、许多上世纪90年代左右的楼房,照明与插座混用了一个回路,电线为铝芯线或者为1.5平方的铜芯线,使用过程中一旦同时打开几个电器或者哪一个电器漏电时总闸就跳了,造成了其它电器都无法正常使用,另外这些旧房的电路都没有接地保护,根本无法有效地防止电路老化或短路后漏电对人体造成的意外伤害,这就更加需要彻底改造了!!!
2、有些旧楼房的强电系统上世纪末政府曾进行过增容处理,但增容部分一般仅限于空调回路,基本上能保证使用,但是这些增容线缆走线大多为线槽走线或者直接用三相护套线走在墙体外面,严重影响墙面的整体美观性,这些线路也都要改造为暗线。
3、这些旧房;老房子的配电箱设置一般都比较老旧,回路过于简单,并且各个回路的功率配比不尽合理,需要根据所有的用电设备的功率大小,规划出安全合理的电路设计。理想状态上配电箱内应为五个开关回路:总开关、照明、普通插座、空调、厨卫插座。如果有速热式热水器的还需加装一条6平方的铜芯电线的单独回路。
4、随着家庭使用的电器和灯具越来越多,有很多地方需要放置开关和插座。在装修前一定要提前做好布线工作,哪些地方日后需要放置什么电器,要提前做好规划,而老房子的预留开关和插座一般不够用。一般来说,一个房间至少要设置3个插座,一套两居室住宅内插座数量不少于15个,开关不少于8个。同一房间的开关高度应该一致,一般开关下部距离地面1.4米、插座下部距离地面0.3米,所有的开关应该设置在很方便够得着的部位。
四、弱电优化
1、有线电视,电话这些线路均要根据实际需要重新布线。
2、增加卫星电视,并和局域网对接联机,因为许多卫星电视节目需要通过网络来解密。
3、网络电视是将来的趋势,所以每个电视端口要增加一个网络接口,通过弱电箱里的路由器来分配。
4、增加家庭弱电配电箱,modem,路由器,电视分配器等都需要电源和相应的空间,有一个专门的弱电配电箱会方便很多。
五、墙体优化
1、铲除掉原有的不环保不耐水的普通腻子,更换为更加环保可靠的美巢易刮平800耐水防开裂腻子。
2、对于墙体和楼板基础上原有局部空鼓开裂的部位必须铲除到牢固的基层,然后再进行贴牛皮纸带及贴玻璃丝网格布防裂处理。
3、上世纪90年代左右的许多砖混结构的楼房的墙面抹灰层很多都是纸筋石灰罩面,内部为粘结强度很低的混合砂浆,这种墙面特别容易发生大面积空鼓和开裂,刮腻子之前更要提前做好防裂处理。
4、内保温及非承重墙的墙面开裂比较严重的情况下必须进行满贴9.5mm厚的纸面石膏板防裂处理。
六、门窗优化
1、更换掉原有的不保温不隔音的门窗,如用中空玻璃平开(悬开)门窗替换掉老旧的推拉门窗,有条件的更换为更环保节能的断桥铝门窗。
2、把不保温隔音的入户门更换为保温、隔音、防火、透气的三防门。把不隔音的室内门更换为带密封胶条的隔音木门等等。
七、保温优化
1、一些老的房子阳台栏板和外墙没有做过保温处理或者保温处理措施不合理。
2、利用轻体砖、挤塑板、保温岩棉这些质轻保温性能优越的材料在这些保温性能薄弱的部位进行保温隔音处理。
八、防水优化
1、老房子的卫生间和厨房防水层已经年久老化,防渗漏效果大大下降。
2、可利用环保性能优越的高分子聚合物东方雨虹防水灰浆进行防水处理。
3、防水完成后要在地面上放满水,进行24小时闭水试验,无渗漏就可以进行铺砖等下道工序了。
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二手房装修流程步骤:
第一周:了解市场【主要是了解装修材料及装修公司情况】
必备常识:
装修方式:清包、半包、全包(寻找最适合自己的装修方式,有针对性地去寻找装修公司)
家居装修时,全包、半包、清包如何选择,优劣势是什么?
装修风格:现代简约、中式风格、田园风格、欧式风格等
日系风格要怎样装修?
北欧风装修有什么注意事项吗?
什么是现代极简装修风格?装修成本大不大?
第二周:设计阶段、装修预算规划、材料选购
根据之前的了解,选择3-5家比较适合自己的二手房装修公司,预约其设计师进行现场测量,整理自己对家的需求,与设计详细交流,请设计师给出最适合自己的装修设计方案
装修房子有什么顺序和流程?
根据设计及预算定位选择适合自己的装修材料,不一定需要完全订购这些材料,但是至少要对所有可能涉及的材料都有一定的认识与了解(包括材质、质量、品牌、价格等)
第三周:开工准备、拆除工程、材料定购
与装修公司商量开工时间,根据自己家拆除情况合理安排施工时间与顺序,详细制定装修施工进度表
材料定购:在这个阶段里必须要确定的材料包括:厨柜、厨房设备及电器、卫浴设备及电器、暖气拆除虽然是依据设计有了明确的定位,也是一项非常简单没有任何技术含量的施工,但是就是这种简单的施工中也有很多的技巧:拆除前第一步要对所有的下水设施进行保护,一般使用布制品对所有的下水口进行塞堵上水的保护也同样的重要,因为对于老房来说,很多的上水表前的总阀门年久失修,已经出现无法完全关闭死,甚至锈死拧不动的情况,这时在拆除前就要采取措施,把阀门更换或是松动,保证能正常断水。还有一个重要的省钱法则:对于室内所有的木制品、铁制品建议到小区内寻找收废品的进行回购,这样可以省去装修公司收取的部分装修拆除费。还能把这些回收品得到一点点小小的经济回报。
第四周:新建墙体、水电改造、暖气改造、材料定购
根据设计对结构进行修建,包括石膏板隔断墙、轻体砖砌筑墙体、阳台保温墙体等。
水电改造是老房装修中最重要的一个环节,也可以说是整体装修中占据费用比重较大的一个施工项目。所以一定要做好前期的设计工作。同时请厨柜厂家设计师上门配合设计厨房水电路改造位置
对于暖气改造一般分为两次服务,改管与安装。老房在设计时可能对于空间结构有所调整,原先暖气的位置可能会影响到水电路的施工,所以需要在这个阶段内先提前对暖气的管道进行改造。以方便水电路的施工。
材料定购:在这个阶段内必须要确定的材料包括:厨房卫生间墙地砖、客厅地砖、阳台墙地砖、填缝剂、地漏、室内木门、厨卫铝镁合金门、塑钢窗户等
第五周:瓦工铺砖、厨卫防水、木工制作、测量厨柜(复测)、测量门窗
瓦工对拆除墙体进行粉刷找平,因为铲除后墙面凹凸不平,为了提高铺砖及防水质量,需要对墙面进行粉刷找平。卫生间墙地面刷防水,完全干燥后做24小时闭水试验,业主协助施工方与楼下或物业管理处联系,确定检测闭水试验结果。家装设计师、施工项目经理、木工交流确认木工制作工艺及样式。测量室内门窗,确认生产安装。泥瓦工、施工项目经理、家装设计师、业主交流确认砖铺贴方法与工艺。墙砖铺贴完成后,业主请求厨柜设计师现场复测厨柜生产尺寸,确认生产安装。
第六周:地面找平、地面铺砖、安装塑钢窗、安装防盗门、油工进场
确认地板厚度、泥瓦工确认地面砖及地面找平厚度,并进行铺贴地砖,此时地漏、填缝剂必须到位。请求安装塑钢窗、防盗门。对泥瓦工施工项目进行验收,并安排油漆工进场
第七周:墙顶面粉刷石膏找平、墙顶面批刮腻子、安装铝扣板吊顶
油漆工对铲除墙面刷界面剂(墙锢),进行粉刷石膏找平(提高墙面平整度及底层附着力)。粉刷石膏层完全干燥后,进行墙面腻子批刮,2-3遍完全干燥后,打磨平整。业主安排厨、卫铝扣板吊顶,现场与设计师、项目经理确认墙面涂料颜色。
第八周:墙顶面刷乳胶漆、安装室内门、铺壁纸、安装灯具、安装洁具、安装地板、安装厨柜、安装窗帘
油漆工对家具油漆操作、墙顶面涂料操作。油漆工操作完成第2天后,业主安排铺贴壁纸(壁纸完全三天内不要开窗通风,保证壁纸的接缝收缩)。壁纸完成后业主安排安装室内门、灯具、洁具。门安装完成后开始安装厨柜、地板、窗帘等。
第九周:收尾、保洁、进家具、散味净化空气
施工方清理现场所有的工具、材料,并进行收尾工作。所有安装完成,进行室内保洁。安排家具进场。根据情况,请求施工方对墙面局部进行修补,进入散味阶段,等待入住。
也许在实际的二手房装修过程中,你会遇见到各种不同的困惑,在选材方面,或者是选装修公司方面,但愿在阅读本文后,你对二手房的装修会困惑不再,当然,如果在二手房装修报价方面有不清楚的地方,也可以通过土巴兔平台发布装修招标,让认证装修公司为你进行报价。
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1. Butter 涂抹在烤盘四周
2. 铺上油纸再涂一些黄油在烘培纸上
3. 80% dark 8oz巧克力切碎混合
1/8coca 粉 1茶匙 espresso coffee 粉。
2/3 杯黄油融化,缓缓倒入,搅拌均匀
3 另外一个容器混合半杯糖1/2杯brown sugar
1tsb kostal salt,1tsb 香草精油
4. 依次打入3个鸡蛋,用电动打蛋器打发
5. 打发6-7分钟后的蛋液会蓬松。这个很重要
6. 便用打蛋器打发边慢慢加入巧克力混合液搅拌均匀
7. 1/2cup 面粉 1/4 coca 粉倒入巧克力糊混合翻拌均匀
350 度 烤15分钟
取出震几下,这时候可以撒一点海盐。再放回烤箱继续烤15分钟