因为美食爱上这里|冬季菜单又更新啦🧣
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2023-01-16 11:27:10
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12🈷️一过,5G降温,一秒入冬。一桌热气腾腾的美味佳肴能给寒冬带来温暖。

悦轩应该是我最喜欢的时令餐厅了,得知冬季出了新菜单,马上就约了朋友👬来打卡。

🏅️「昆仑鲍甫」想要复刻这道菜,需要找到百斤以上的龙趸鱼皮,而这样的龙趸鱼鱼龄都在十年起。矜贵食材的处理工艺也极为讲究,以繁杂手法处理过的鱼皮,佐以Q弹鲍鱼,每一口都是胶原蛋白的丰满滋味,古今粤菜的底蕴都在这盘中展现的淋漓尽致。

🐑「脆皮五香炊粉羊羔肉」冬令进补羊肉,必不可少。这道菜打破常规的呈现方式,形似春卷,集合了红烧,粉蒸、脆皮三种做法,口感丰富,唇齿留香。

🦀️「洞庭湖粉藕松叶蟹」润燥又养胃,粉软的莲藕吸收了松叶蟹的精华,鲜味浓郁。

🐖「西瓜豆酱甲鱼烧蹄筋」甲鱼裙边胶质感十足,加了蹄筋一起煮,汤汁特别粘稠,配饭一绝!

🍮「桂花莲子豆乳」一层桂花一层豆乳一层莲子泥,味道浓郁却不甜腻,饭后来一碗刚刚好!

🈺️店名:「上海柏悦酒店·悦轩」

📍地址:世纪大道100号上海环球金融中心87层

评论(1
  • JessieYY
    2022-12-26 01:22:15
    [种草]
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我知道了
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#0元玩转这座城 刚出炉的土家烧饼简直是碳水炸弹里的王者!金黄酥脆的外皮薄如纸,一咬下去“咔嚓”作响,焦香混着芝麻和肉末的油脂香直冲鼻腔,馋得人疯狂分泌口水。内馅抹得均匀透亮,辣酱混合孜然风味层层递进——先是鲜香,再是微辣带麻,最后回甘,嚼劲十足却不硌牙,越吃越上头!关键油润却不腻,肉香从烤透的饼胚里渗出来,连纸袋都沾满灵魂酱汁,嗦手指才是对它的最高致敬。6块钱一大个,饱腹又解馋,早餐扛饿、宵夜续命,妥妥的“中式披萨之光”,无限回购锁死!

啊啊啊!好喝的柠檬茶又被我发现了🤭今天去解放西看好多人拿着这家啊爆👀想试试忍不住去喝了 没想到真不戳!不愧是长沙限定啊 果真夏天逃不过柠檬茶的 冰冰凉凉的和夏天太配了🧊用来解暑再适合不过了呀 是新装修的店铺整体是绿色的 在二楼等餐休息都很舒服 可以看小哥哥在操作台现捣柠檬 还有他们家店员也太热情了 服务好还给我送了眼睛和口罩😷惊呆了哈哈哈哈哈 🏠店名:啊爆在湖南 💰人均:16r 【沁园春】这款我狠狠get到了 柠檬的味道浓郁 有绿茶的味道🍵 闭着眼睛不会踩雷的款 【糯米香】他们家的糯米味柠檬茶 有的人喜欢糯米 不喜欢可能get不到 米香挺浓郁 我喜欢嚼他们家柠檬茶里的都有的柠檬 【鸭shi香】柠檬茶姐的老网红了 这款茶大家不陌生 她们家的茶味偏重偏涩一些 没有奇怪的味道 【冰滴咖】柠檬➕咖啡 个人不太爱 咖啡的酷和柠檬的酸 有喜欢的可以试试☕️ 「啊爆柠檬茶(解放西店)」

[薄荷]环境:商场的店差不多都是那样,我做的那个位置旁边是厨房,全程透明每一项操作。六点去刚刚好,再晚一点就要等位了。 [服务铃]服务: 入门有迎接,座位旁也有专责的小哥一直在旁边查看你的需要,小哥要重点表扬,帅气热情又幽默,很有亲和力。「鲜鸭血」「招牌酱肉包」「极品纯鲜鹅肠」 [糖果][糖果]吃的过程中会有工作人员来询问建议,感觉总体还是很不错,就是绿色蔬菜少了一些,点了一个奔驰小锅,番茄味感觉没什么东西可以煮,叶子菜只有一个娃娃菜。 提了一个小建议送了一份果盘,还是很贴心,就如你们纸巾上所写:不负真心,不违本心。用心的企业总是能走的更长远。

日式火锅:温野菜是yyds,店内设计干净整洁有序,有独立的空间,服务员也很热情,欢迎和走了都会统一致辞 「澳洲严选 牛肩肉」「澳洲严选牛胸肉」肉质真的不愧是249档次的,肉质很厚实,涮个8,9秒就可以吃了,不能涮太久,要不老了 「刺身拼盘」喜欢吃,最喜欢甜虾,只有一份,但也足够了 还有海鲜,各种丸子,蔬菜,小菜,甜点,饮料,太多选择了,吃不完,最后撑着出来的[调皮]

庆春朴门的菜品精致如艺术品,每一道都充满创意与用心。佛陀碗集合素食杂粮精华,口感丰富;咖喱时蔬浓郁清新,野菌炖豆腐鲜美养生。虽是素食,却带来了一场独特的味蕾盛宴。 或者 庆春朴门的菜令人惊艳!黑松露炒饭香气扑鼻,米粒分明;糖醋莲藕酸甜可口,十分开胃;桂花荔浦芋头软糯绵密,桂香四溢。每一道菜都展现出素食的独特魅力,值得一试! 再或者 品尝了庆春朴门的菜,感觉非常棒!橄榄油煎三种菇香气诱人,口感各异;花生酱烤吐司幸福感满满;咖喱时蔬的搭配恰到好处。这里的素食,好吃又健康,强烈推荐!

杏鲍菇肉片汤,非常鲜美的一道靓汤。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌,营养丰富:   主料: 杏鲍菇,猪肉,白菜   辅料: 盐,料酒,鸡精,生粉   做法: 1:杏鲍菇洗净,切片;白菜洗净,切小段 2:猪肉切片,加入适量的盐,料酒和生粉拌匀腌制 3:起锅烧水,水沸下杏鲍菇汆熟捞出 4:起锅烧油,将肉片滑熟 5:加清水,加杏鲍菇与白菜 6:白菜熟后,适量食盐,鸡精调味,翻炒均匀即可

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