日料店打卡/南丰城美食

2023-01-31 12:32:28

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虹桥南丰城布置风格还是挺适合逛逛打卡。饭点想吃日料，看到这家双人团购还不错。内容很丰富。两个人吃撑。

「幸福の一定海胆饭」海胆鱼籽很新鲜，蘸上一点点酱，搭配点米饭，一口下去满满满足感。

「刺身拼盘·梅」刺身拼盘里有三文鱼牡丹虾品质都不错，收藏打卡还有额外小惊喜。

「鮟鱇鱼肝」口感跟鹅肝寿司有点像，入口即化，趁热吃。

环境:

很好，有很多独立的小隔间。

热门点评

随着城市的发展，人们开始有更多的餐饮选择，其中有一种叫做brunch早午餐的餐饮形式开始流行。大概意思其实就是在早餐和午餐中间的比较轻松的餐饮形式吧。这家餐厅在武昌的绿地缤纷城楼下。不大的面积打造的确十分的具有特色，据说每个平方的装修费用达到了8万以上。确实很特别。硕大的啤酒罐子，占据了一半面积的餐厅厨房，处处都与众不同。点了三样美食，一个辣鸡翅，这个必须要点。和一般的微甜的鸡翅不同，这个鸡翅，老板故意做的很辣，如果你是爱吃辣，不怕辣的人一定要尝尝。另外一个就是早午餐了，选择很多，我选的是三文鱼的。味道不错，如果摆盘方面更精致一点就更完美了。最后是甜点，这个倒是很精致，上面的各种装饰都是可以吃的。可惜开车不能喝酒，否则一定不能放过他们家的各种精酿啤酒。因为他们就是靠酿造啤酒起家的。已经拿奖拿到手软的各种纯正手工精酿啤酒，你一定要试试。啤酒虽然说是德国人的引以为豪的国饮，但是我觉得咱们中国的啤酒酿造的也相当不错，不信就尝尝吧！#吃在中国# #家乡小吃大赏#

#宝藏自助探店记#吃货的世界唯有美食不可辜负#服务很好，有个戴眼镜的妹纸特别甜，说话温温柔柔的，服务得当，贴心！解释活动规则解释的清楚明了！菜品，椰子鸡就是正常的椰子鸡，椰子清甜，好干净简单！套餐喝的吃的啥都有，简单不用思考！性价比，套餐性价比还可以啦，居家饮食必备！

姐妹们咱们就是说来吃烧肉误入京都🤫 这家在市区里的东京街头真的是秒出片啊～直接吹爆o 🪆环境很有特色，从门口开始就仿佛穿越啦‼️氛围感绝绝子，日漫爱好者不容错过呀，也很安静能够好好享受美食～服务也不错，上菜很快嘻嘻 - 🍯【巨乳芝士瀑布南瓜】拉丝真的不要太绝，居然可以那么长!!芝士香喷喷搭配细腻的南瓜，一口就爱住，根本吃不够啊 🥩【大满足拼盘】我真的很满足[流泪]这也太爽了吧，光是分量和颜值就已经让我饱眼了，种类很丰富，有蟹肉棒，猪肉，牛肉，鸡腿肉🍗，上面洒满了黑胡椒，大口吃肉的感觉真好 🍔【DIY汉堡】对于我这种喜欢自己动手的太喜欢了，想吃什么就往里加，那种快乐真的体会到了！！给自己弄了一个豪华汉堡，爱住！ 🍧【奥利奥冰雪山】和【春日樱粉雪山冰】甜品颜值在线啊，可可爱爱的都舍不得吃，两个口味都很不错，哪个女孩子拒绝的了那么可爱的冰冰呢？他们家每一款都好好吃，心动不已啊💗最喜欢的是招牌一口牛肉粒骰子，腌制的口味很不错，而且很嫩！现烤鹅肝手握和可尔必思也不错～

深秋的上海20多度天气暖暖的，“小卷制果”酒渍无花果抹茶蛋糕让这个季节增添了不少美好。这家店主是一个安安静静认真做糕的小姐姐，很喜欢她预约制的订糕模式和善良认真对待客人的态度，上海是一个有温度的城市很高兴这个城市里有了小卷，期待冬季的甜蜜作品。

今天去了喜桔日料，体验很棒！店内环境温馨雅致，。食材新鲜得没话说，虾肉紧实弹牙，寿司的米饭软糯香甜，搭配丰富的配料，一口下去超满足。服务员态度热情周到，上菜速度也快，值得N刷！你对这份评价满意吗？要是你有特别想突出的部分，比如独特的菜品口味，或是店内服务细节，都可以告诉我，我能针对性地调整。

今天来做抹茶控的最爱，除了细腻毛巾面，这次还会教你如何保持漂亮的绿色及避免抹茶颗粒沉淀～ · 🍰🍰配方 🌿蛋糕卷（28×28烤盘）（使用带壳65g/个左右的鸡蛋） ▪️蛋黄糊蛋黄4个玉米油40g 牛奶55g 低粉55g （各品牌低粉吸水性不同，若蛋黄糊偏稠可另加牛奶调节‼️）抹茶粉6-8g ▪️蛋白霜蛋白4个细砂糖50g · 🍰香缇夹馅淡奶油180g 糖14-16g 水果适量 · 🥥🥥步骤 🐽提前准备： ▪️蛋白冷冻（10-15分钟，至有一圈冰碴的程度，可让蛋白霜更稳定） ▪️烤盘铺油布（做毛巾面墙裂建议用油布哦） ▪️烤箱预热 1️⃣玉米油加抹茶粉搅匀，加入温热的牛奶搅匀 2️⃣筛入低粉，蛋抽画之字搅匀，加蛋黄继续之字搅匀 3️⃣把抹茶蛋黄糊过筛一遍‼️ 4️⃣取出冷冻好的蛋白，分三次+细砂糖，中高速打发至偏中性发泡（如图小弯勾），调到低速整理1分钟左右至细腻（形成更稳定的气泡结构） 5️⃣分三次将蛋白霜加入蛋黄糊，刮刀翻拌均匀。翻拌应轻柔而快速，不可画圈搅拌 8️⃣面糊从30公分高的地方倒入烤盘（可拉破大气泡），用刮板轻轻刮平面糊，轻震两下（不要强迫症震个没完，气泡反而会越震越多） 9️⃣送入预热好的烤箱中层150度烤30分钟左右，属于低温慢烤，更容易出毛巾面（时间温度仅供参考，请根据自己烤箱微调） 🔟出炉震盘，连油布一起拖到晾网上，揭开四边晾凉 1️⃣1️⃣揭去油布，重新盖一张油纸，翻面，斜切去两头的边边，铺上奶油，1/3处铺厚些并放上水果，再用奶油盖住水果，用擀面杖辅助卷起即可 · 🧡理论小课堂： ▪️抹茶粉是油溶性的，所以要先和玉米油混匀，而不是直接和低粉一起过筛 ▪️现在是冬季室温较低，牛奶加热到四五十度，再与玉米油混匀，能够乳化更彻底 ▪️这款蛋黄糊需要过筛，才能进一步避免没搅匀的抹茶颗粒残留，否则烤好的毛巾面上可能会有少许深色颗粒 ▪️要抹茶卷颜色漂亮有两点： ①一定要用好的抹茶粉（进口的可用宇治小山园的五十铃、青岚，国内的可用半佰家的知止） ②低温慢烤（高温快烤容易让抹茶变色）

名侦探史迪奇

女上海

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