魔都新晋omakase | 独一份的私人订制体验
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魔都新晋omakase | 独一份的私人订制体验

2022-12-21 14:28:33
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评论6

魔都新晋omakase | 独一份的私人订制体验

终于体验了一回omakase——无菜单,由主厨根据当令食材,决定当日的菜品~体验主厨独一无二、仅此一份的私人定制。

店名就很有意思,匠遇旬

“旬”——十天为一旬,这就在说,食物最好的时节都很短暂

匠心遇上了当令珍贵的食材,这不就是omakase的魅力~

板前小王师傅是位有十几年omakase 经验的师傅,不管是服务和寿司水平都非常专业,人也很健谈,可以放心把这一餐全权交给他😋

单人Omakase包含前菜、刺身、烤物、炸物、寿司、汤类、主食和甜品,很丰富!

🍣寿司十四贯一般女生吃不下,大将便会根据客人的喜好,更换时令的刺身、酒肴料理等等

【金枪鱼手卷】

让我第一次爱上了金枪鱼,优质的金枪鱼肉口感好丝滑~手卷里还放了海葡萄增加口感层次,好吃好吃

【雲胆刺身】

高品质的海胆!入口是像奶酪一样冰凉丝滑,回味鲜甜可口,好像北海道的风多拂面而来……

【玉子烧】

DuangDuang的像小蛋糕,实际上是一点面都不加,是采用虾肉、贝肉和鸡蛋🥚经历3小时烘焙出的!柔软绵密,淡淡清香非常清口

【鳕鱼白子】

这个完全是跟大将聊天聊出来的啦😆说今天就让我尝尝白子!

第一次吃白子很好吃哎~!口感比豆腐还要丝滑,一点不腥,搭配芥末/辣萝卜也是有滋有味!

【鮟鱇鱼肝】

爱喝🍷的朋友们一定会爱上这个👆🏻

鮟鱇鱼肝经过充分冷藏,完全是果冻口感,很下9!

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🏠店名:匠遇旬(崂山路店)

📍地址:崂山路600号

🚌交通:地铁2/4/6/9号线世纪大道站11号口步行10分钟

💸人均:880/人

评论(5
  • 爱没心湖
    2022-12-14 13:35:11
    周中愉快,瓶子MM[愉快][玫瑰][玫瑰]
  • 酒酿团子
    2022-12-11 08:43:03
    [爱心]
  • 乔少少
    2022-12-09 19:55:55
    太高端[奸笑][奸笑][奸笑]
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涮羊肉调料比较正宗:芝麻酱,韭菜花,腐乳。当然还有四川人喜欢的其他的哈!具体调配方案,店家给了建议,你也可以根据你喜欢的口味调整。 堂子看着不太大,但是店铺有2层。 上菜上锅都很快。菜品很新鲜,肉都是现切的。锅底有辣的和白味的。辣锅其实也不是很辣的哈,涮羊肉感觉还是白味的汤锅更安逸。尤其是吃到最后,将煮好的粉丝捞起来放入调味碟中拌匀,味碟中的辣度和芝麻酱的香混合起来,刚刚好。如果是辣锅煮粉丝会太入味了,有点遭不住。 肉的品质也不错,乌鸡卷久煮也不老,口感微脆;高钙羔羊肉是在羊肉中加了点脆骨,比较有口感,很有点特色;大刀后腿肉整体偏瘦,瘦是瘦,但是不得柴;精品羔羊卷虽然有些肥的,但是口感更好,吃起来最嫩,个人最喜欢。 #涮羊肉 #铜锅涮肉 #老北京涮羊肉 #真材实料才能做出好味道 ##0元玩转这座城

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这店家名字听着就喜庆,双喜楼,好事成双楼,吃饭也带着高兴的心情,喜气洋洋的 位置就在虹桥天街商场里,停车方便,电梯上去就看到了 2个人1点多来吃的,点的菜都是招牌 「叉烧酥」流心叉烧酥,当心吃的时候爆浆,里面的肉炒的很嫩,建议凉一会再吃 「红肠粉」粤菜招牌的肠粉,点了大虾,切的一口一个,很方便,配上酱很好吃,酥酥嫩嫩的 「古法盐焗鸡」盐焗鸡的蘸酱和其他家不一样,很解腻 「杏鲍菇牛肉粒」杏鲍菇比牛肉好吃,而且牛肉不是那种一味的嫩,还带有一点嚼头 总之推荐

🗻 是不是一到放假宝贝就想让爸爸妈妈带着他们一起出去玩呀~那么爸爸妈妈准备带宝贝们去哪里玩呢?我为大家推荐一个好去处,优蓓梦想家亲子游泳(汉街店) 🏕 这家亲子游泳体验馆给我的印象很不错哦,环境整洁,空气清新流通,而且游泳馆里装修富有童真童趣,并且馆内的工作人员服务态度很好呢~ 🏝 在游泳之前,游泳馆的健身教练会指导宝贝怎样合理的热身,消除游泳前的紧张情绪 🏝 在游泳的过程中,教练会指导宝贝怎样游泳以及教给宝贝一些游泳的小技巧 🏝 在游泳结束以后,还有专门的淋浴,让宝贝能够干干净净,舒舒服服的回家~ 🌈 而且这家店的地理位置也很不错呢,位于烟霞路万达尊底商,距离地铁四号线楚河汉街站c口只有1.3公里哦 🏘 现在带着宝贝一起来,还有超值的团购活动,等着大家呢「亲子游泳体验(周六至周日)」 🎆 这么有益于宝贝身体健康的游泳,爸爸妈妈快带着宝贝来吧~

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