食牛長知識

2023-02-06 12:13:08

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陳儀興的內部的裝修，有懷舊的鐵閘，牆上面掛上的圖畫，真係返到舊時啊！

🌟🌟🌟🌟🌟

1)沙瓜(傘肚)牛腩河粉$70

第一次食牛沙瓜😋

💗牛沙瓜是牛第四個胃，每個胃都有不同名稱，而牛沙瓜較爽。

💗牛腩就是指[牛腹部的肉]

記得加辣椒油，食粉麵好滋味。

(自家潮式辣椒油)

2)牛邊肚、牛膀河粉$63

💗牛膀是指牛的胰臟

它含有豐富的蛋白質和維生素C、低鈉鹽、鐵、磷、鉀、鋅、鈣、鎂、葉酸等營養成分。

真係食住都覺得有益，河粉又滑，成碗食晒。

3) 炸爆佢🤭

炸魚皮、炸雲吞、炸魚蛋、炸木丸

炸章魚丸、炸蝦棗丸

你要晒🤣$40

其實每樣一件，沾埋佢嘅酸甜醬就更正。

4)蠔油芥蘭$15

我哋怕芥蘭硬，但又想食，姐姐就幫我哋滾耐啲。

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