张园·丰盛里全新升级啦,逛街之余,发现了这家沪上潮人社交新据点的「LES ÉLITES 英集荟」,白天是暗藏闹市的秘密花园,夜晚又摇身一变为风情万种的星空奇境,在魔都这样一个多元化的城市展现出东西方文化的融合与碰撞,与其说它是一家餐厅,倒不如说是一个可以享用美食的“艺术空间”。
🐔「黑松露栗子烤鸡」,高端的红色珐琅锅端上桌,盖子上装饰着松果圣诞铃铛,伴随着服务员手摇铃铛声和圣诞背景音乐,穹顶上麋鹿奔跑,整个仪式感直接拉满,一开盖,热气腾腾香气四溢,鸡皮外脆,内里鲜嫩多汁,黑松露和黄油香味融入鸡肉,真的爱了。
🐟「干白银枕海鲈鱼」,低脂低卡的地中海风味,小仙女们不容错过,海鲈鱼被锡纸包裹烤制,水份被牢牢锁住不流失,所以鱼肉格外鲜嫩,鱼肉本身的鲜味被完美保留,表面点缀了鲜嫩蛤蜊肉,与鱼肉的鲜味相得益彰,加入的白葡萄酒渗入鱼肉,香气更加浓郁。
🍫「熔岩巧克力蛋糕」,小小的身体却内藏玄机,拿勺子轻轻拨开,内部热巧克力浆缓缓流比出,无法抗拒,外层松软绵密的巧克力蛋糕包裹着丝滑流心,口味浓郁,不同口感搭配,层层递进,每一口都是味觉的充分享受。
🍷「梅有蕉虑鸡尾酒」,红红的色泽惹人爱,适合圣诞节的氛围,由白朗姆酒和苏打水调制,加入新鲜杨梅汁,清新爽口,一解焦虑,不胜酒力的小仙女也可以轻松驾驭,喝了一口,突然发现连冰块这种小细节也无比用心,是可爱的北极熊造型,实在可爱。
🎄 LES ÉLITES 英集荟(南京西路店)
🗺 茂名北路259弄一层
🚇 距地铁12号线南京西路站13口步行60m
⌚️ 周日至周四 11:00~23:00
⌚️ 周五至周六 11:00~次日01:30

























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