🈵有温度感的小院，大红灯笼高高挂ing。

前段时间还很荣幸的能够去到黑天鹅，体验了高质量的服务，高雅的环境，如艺术品的法式正餐，盘中犹如艺术品，都不舍得动刀叉，每一款菜品都会搭配不同的红酒起泡酒，口感细腻甘醇，真心很棒，很值得回味，有机会去北京，还要去到这里。

你知道吗？ [糖果]重庆人在这样足不出户的情况下，除了火锅，最馋的居然是馒头。所以几乎重庆一大半的家庭主妇突然都开始自学起了蒸馒头，以至于重庆各大超市的酵母粉断货了！ [糖果]然而，作为一个南方人，像酵母粉、擀面杖这样的东西都是没有的，欢迎各位北方的小伙伴围观指导生平第三次成功蒸馒头的我。 [糖果]作为一个吃货，自从我自己成功蒸过馒头后，就再也不想在外面买重庆卖的馒头吃了，毫不客气的说99%的店蒸的馒头觉不如我自己做的馒头刚出炉的时候好吃。要么是加了漂白粉颜色太白、面不够劲道、面不够香、皮太难嚼等等等等。。。。 [图钉]实用tips： 1、和面：建议只用牛奶。少量慢慢加入，不然会面粉打结，难以混匀。 2、发酵：夏天重庆室温发酵 1小时就够了，冬天需要放入40度的温水里辅助发酵。酵母可以多一些。可以发酵2次，这样更松软。 3、揉面：发酵完后，加点面粉揉面，挤掉里面的气泡。揉的越久面越劲道，越有嚼劲。 4、切成喜欢的大小和形状，上蒸笼大火20分钟。 [糖果]关于发酵失败： 我这个面其实是我 昨天发过一次，但是因为酵母过期了，所以昨天发面失败，面团在冰箱里已经放了一天。今天又买了酵母和温水后再次发酵成功的。所以如果发酵失败，不用担心，可以重新第二次发酵。

「小榮大勝茶餐厅(亨尾食街店)」 [色]4月开张的新店，在**上刷到过来的，听说在珠海超级火爆的茶餐厅，既然是网红店，一定要打卡试真下~ 整体的环境还算可以，出餐算快，分量超足，第一次过来刚好碰上五一的前一天下班时间，需要排队，不过还算挺快，就是位置不能自己选，有可能安排坐到外面，夏天可能会有点热。工作日过来不用排队，坐在里面挺舒服[呲牙] 下面重点分享几个十分推荐的特色菜[糖果] 1.「豉油皇大鸡腿饭」他家的鸡腿饭真的超级无敌足料，而且价钱也不贵，才18元不到，简直大发，男生吃这么一个饭估计就管饱了![调皮] 2.「冰雪厚多士」印象最深刻的是多士上的雪糕球，融在一起吃超带感，也不腻，夏天消暑甜品推荐，只需11元 3.「有汁乳鸽」这么多菜，我比较爱吃乳鸽这味菜，皮脆肉嫩多汁，但是各位记住，千万别挤柠檬汁到鸽子那，不然会有种很奇怪的口味，唯一美中不足就是自己太好奇，结果中招了[撇嘴] 其他菜就不一一介绍了，店家的菜单还蛮齐全的，茶餐厅该有的没有的都能在这里吃到，两个人正常吃,100元以内有找~ 第一次跟闺蜜两个人去吃，也不过人均30~已经很久没有被这样的价格感动到了[流泪] 好了，今天分享了几道还蛮喜欢的菜式，希望大家有空也可以去尝尝，午餐下午茶晚餐都挺适合的，不过我更想知道跟珠海做的味道会不会不一样[偷笑]

禄嫂茶🧊厅，不用多说！苏州中心每次去都要排队，这次禄嫂又上新品啦！ 🌈「顶包包」 新推出的深受女孩子👧都喜欢的「顶包包」，多彩的mini包配上酸甜的冻柠茶，又解馋又解渴，一包两吃呀！ 四种颜色搭配，代表四个口味，香草🌿的，巧克力🍫的，抹茶🍵的和香芋的，我就喜欢绿色的🍵抹茶味，一口包包，一口柠檬🍋茶，下午茶或者晚饭来一杯，颜值高又管饱！ 「小鲜肉月饼」 今年🎑前夕，禄嫂还出了这款小鲜肉月饼，你们心中的月饼是什么味道！反正我是喜欢吃咸的肉月饼，禄嫂中的小鲜肉月饼🥮，咸中带鲜，鲜中带甜，酥皮包裹着猪肉馅，味道果然很鲜美呀！ 「梅干菜牛蛙」 喜欢吃牛蛙的小伙伴，这道梅干菜牛蛙也不能错过呀，美蛙肉和梅干菜干煸后的滋味，透着清香，又有美蛙肉的Q弹，滋味无穷！ 禄嫂家的菜品每一次都不会让人失望，好吃又好看，难怪深受苏城广大男女老少的喜爱[爱心]呀！

前几天闲来无事和朋友去了阳澄湖边溜达，现在的天气很适合户外活动～ 我是虾蟹海鲜爱好者，苏州虽然不是海边城市海鲜没有优势，但大闸蟹有绝对优势啊[偷笑][偷笑] 每年中秋过后就开始期待大闸蟹了，所以这次和小伙伴来阳澄湖玩所以..来都来了[悠闲] 看了下大众点评推荐的所以选了这家，进门店员也很热情的招呼我们，最后选择坐在门口，这天气坐室外实在是舒服。 ✓「大闸蟹螃蟹」蟹很干净，因为现在适合吃母蟹 所以点的母蟹，蟹很肥美 黄也很饱满，一口下去甚是满足啊（毕竟上次吃已经时隔一年了哈哈哈） ✓「清蒸白水鱼」鱼很新鲜 很嫩，做的味道也不错，吃农家乐肯定要吃个新鲜～ ✓ 蟹黄豆腐 这个也是必点菜哈哈，满满的蟹黄 爱一切蟹黄的东西，蟹粉面 蟹黄豆腐 蟹黄汤包…[偷笑][偷笑] 这次没有带家人来，下次可以再带他们来吃哈哈，老板记得给打个折[偷笑][偷笑][偷笑]

✨最近和朋友在杨浦的夜晚觅食，无意间发现了一家充满烟火气的小店。本是随意逛逛，却被那阵阵香气吸引，不由自主地走了进去。 💥一进店，就被那魔都首创的鲜鱼杂锅勾住了魂。这一锅，满满的都是惊喜。鱼籽、鱼泡、鱼白，每一种食材都散发着独特的魅力。鱼籽饱满圆润，咬下去的瞬间，浓郁的鲜香在口中爆开。鱼泡 Q 弹有嚼劲，口感奇妙无比。鱼白则细腻嫩滑，如丝绸般在舌尖上滑过，留下无尽的鲜美。这鲜鱼杂锅的稀缺性和独特性，让它成为了夜宵桌上的明星。 🌟除了鲜鱼杂锅，这里的羊蝎子锅也不容错过。大块的羊蝎子炖得酥烂入味，轻轻一咬，肉就从骨头上分离下来。浓郁的汤汁醇厚鲜美，让人回味无穷。 #创作者赏金计划#寻找上班族工作日吃喝据点#周末松弛感都是聚餐给的#跃杨鲜鱼杂锅#好吃不贵经济实惠宝藏美食#宵夜承包整晚快乐#谁懂这一口的好吃程度#优质作者追光计划#0元玩转这座城#吃货的世界唯有美食不可辜负