这个冬天我要跟青岛这家铜火锅锁死

2023-01-11 14:53:18

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冬天❄️就是要吃铜锅‼️❗ 热气腾腾💨的铜锅涮肉，冬天吃真的是超超超满足‼️❗

铜锅最重要的一个是酱汁，一个是肉。最近跟👭朋友去吃的这家铜火锅，妥妥的两个都很绝

酱汁是老北京二八酱，百分之2️⃣0️⃣的花生酱🥜+百分之8️⃣0️⃣的芝麻酱。超级浓厚，太香了。

肉都是原切肉，🐏羊肉用的是宁夏盐池滩羊肉。还有纯手切鲜羊肉，

两个搭配起来，绝对是地道的老北京味

锅底除了有传统的清水锅，还有番茄锅🍅、牛油锅🌶

🥘可以直接整个鸳鸯锅，在尝试肉的原生香味以外，再试试不同的风味~

比起一般的铜锅，他家还有些别出心裁的菜品

【🦆北海鸭蛋黄虾滑】【🐠鱼籽墨鱼滑】【🐏羊肉滑】……

还有可可爱爱的🐧先生是墨鱼丸哦~

北海鸭蛋黄虾滑里面是满满的咸蛋黄，热着吃还能流出来，一口爆汁。作为咸鸭蛋黄爱好者的我强烈推荐

鱼籽墨鱼滑每一口🧚都有脆脆的口感，颗颗爆浆，这对神仙CP真的是爱了

理嘉
2022-12-03 15:30:03
来青岛吃老北京涮锅
易文
2022-12-03 18:10:32
这是个小企鹅好吃吗

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##0元玩转这座城每年一次，一定要多囤一些代金券，周末还是有些小排队的，但是叫号很快。 🌺环境🌺：满满的江湖味道，桌子之间挨的比较近。空气中充满烤鱼的香味，太香了。 🌺烤鱼🌺：不辣的只有两种，蒜香和酱香。点的酱香味道，上桌很快，哇，好大的一条，鱼肉紧致、鲜香，配菜有黄瓜、胡萝卜，后加嫩豆腐，多煮一会儿，味鲜滑爽。 🌺大众点评活动好棒🌺，送了手工鸳鸯糍粑，这个真赞，酥软甜香。[强]#挑战100种快乐周末 #城市吃喝玩乐地图

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