巧美味的慢煮牛小排

2022-12-27 15:53:02

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今晚同老友食呢間位於#旺角，

#豉油街 #Lab Eat Bistro 西餐廳，

見佢哋個menu 食第都唔錯，一於上去開餐囉。餐廳有2層，樓底高又開揚，坐位闊落坐得舒服😌，燈光微暗，可以慢慢飲酒🍻，嘆下美食，認真爽YY。

前菜點了🦀️乜蟹都有，擺盤非常之精緻，食落鮮味很有驚喜，口感軟滑，醬汁味道酸酸的，很開胃的前菜。

焗韓式椰菜花，呢個係迷你椰菜花，用上韓式醬料，椰菜花配搭炸煙肉粒一併焗，味道都唔錯。

️🦐火炙赤蝦海膽醬櫻花蝦意大利飯，赤蝦鮮甜彈牙爽口，海膽醬很濃郁，意大利飯軟硬適中，很有咬口，相當唔錯呀😋。

慢煮廿四小時美國穀飼牛小扒，醬汁選擇了濃味紅酒🍷，這個是真的不得了，慢煮的牛肉色澤紅潤，油脂分佈均勻，肉味香濃鮮嫩多汁，

真係好好味😋。

️柚子盛放️ 🍸，美美的打卡一流，帶有微微柚子味，飲落清新🥂。

新抱茶用中式茶杯🍵，個名咁得意就叫黎試吓，味道甜甜酸酸的，酒味都重但打又幾好飲🥂。

最後食番個甜點就相當完滿啦🥰。

於是點左個懷舊糖蔥餅拿破崙，

酥皮很鬆脆的，夾住creamy的cream相當夾😋。

🎈Lab Eat Bistro

旺角豉油街36-42號榮高大廈地下-2樓

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