大有名气的山舍咖啡. 正巧工作日毅行至此,赶早不如赶巧,不经意间的相遇,平添一份带有惊奇的喜悦.
工作日的下午,毕竟是6月末的杭州,闷热和潮湿叠加,身上总是似有似无的一层细汗。然后在步入龙井周围,满眼的绿荫绿韵,心中顿时清凉了几许。
和小伙伴点了一杯冰拿铁,一杯凤梨美式(具体记不清了)。安静的坐了会,向讨好着“懒洋洋”的喵,静好。
大家好,我是爱吃火锅店刨冰🍧的寿喜烧殿下。这次和朋友去了大名鼎鼎的重庆火锅—楠火锅,深感成都这边火锅市场的内卷。雪山刨冰和奶茶都满不足不了成都人民了,这一趟火锅的间隙,川剧变脸、功夫茶🫖也都给我们整上了…
🥘推荐菜:
🍧爆红杨梅雪山冰/青提雪山冰
真的,火锅怎么能少得了这种灵魂伴侣呢。不然得辣死多少吃辣不行的人比如我。真的就像房子着火需要灭火器一样,有了刨冰直接越战越勇好吗?这两个我无法抉择,就都点了。杨梅的偏酸一些,青提的偏甜一些,但是都超级好吃。好吃到我下次想集齐它家所有口味的刨冰🍧,真的要不楠火锅你们再专门开个甜品店吧,可吗?
🐖腰片
老实说除了烤腰子我第一次吃煮腰子,这也太好吃了吧。由于太过新鲜我的胃就牢牢把它记住了,其他什么肥牛都没它印象深刻。太好吃了,煮完还是滑滑的特别嫩,我实在太爱了。自此以后腰片合并鸭肠成我的火锅必点了。
🐟网红油辣子鱼片
鱼片真的,只要鱼新鲜,哪有难吃的鱼片呢。因为我们那边就离不开油泼辣子,所以这道勾起了我些许乡愁,就是复合的辣+辣=好吃。我就涮了一碗,没管别人哈哈哈。
🍱九宫格特色拼盘
里面有九道特色涮菜,卤鸡脚、日出猪肉片、笋子、鱼籽虾滑、鱼片、火龙果虾滑等,没有一个踩雷的,全员好吃。必须点名那个鱼籽虾滑,因为表现过于突出了。鱼籽均匀搅拌到虾滑里再下锅,出锅的时候每一颗虾滑的鱼籽都会在口中炸裂。简直绝了!!必须记住它的名字!
🫖功夫茶
师傅拿着一米多长的长嘴壶给我们表演倒茶绝技,实在是壮观,就倒一遍我们这边掌声雷动一遍。搞得师傅都害羞了。茶确实很好喝,没记错应该是菊花红枣枸杞茉莉花茶,具有下火的效果。而且师傅时不时还会过来续水,真是辛苦了。
🎳环境:
非常有年代感的港风,到处都是主题包厢和霓虹灯招牌,还有李小龙等一众港星的海报。我合理怀疑我是穿越了。什么兵哥录像厅啦,阿媚旗袍铺啦,大富贵娱乐公司啦,三姐小面啦,创奇网吧啦…可能都是一代老成都人的记忆吧,就很有复古情怀。对于推开包间的窗户还能窥视到对面邻居也在吃火锅,好玩儿~
这里是不是在吃就是去吃的路上的寿喜烧殿下,有事儿没事儿就爱研究吃喝玩乐这点事儿。喜欢的朋友可以来主页点赞收藏关注~火锅刨冰YYDS
发现了一家好吃的火锅店,第一件事当然是分享给大家啦,现切的猪肉,现炒的火锅底料,满满的市井气息,最主要是:味道真的很赞[强] ,而且色香味俱全,简直绝绝子[色]
【现炒锅底】进店先点肉,肉都是现点现切,一斤肥肉一斤瘦肉是标配,肥肉是用来炼油炒火锅底料的,瘦肉用来烫着吃这个真的有惊艳到我,“瘦肉烫着吃好好吃哦”
他们家的火锅底料真的是精华:都是阿姨带着她的工具每桌单独炒制的,有辣椒面,黄豆,泡椒,辣椒,牛油火锅底料,西红柿。最后加入高汤 最后的火锅汤真的绝了烫东西吃真的好好吃。
【菜】他们家的菜品都是自助式的,单价都很便宜分为荤菜区和素菜区:荤菜:$12.9--肥牛卷、羊肉卷、牛蛙、鱿鱼、毛肚、虾滑……三十余种菜品,小而精素材:$3.9--生菜、茼蒿、娃娃菜、鸭血、腐竹、油条……菜品很多丰俭由人。
菜品的分量看似不多其实真的真的吃不完,我跟朋友连一斤猪肉都没吃完人均50估计吃到撑s吧
【环境】店内都是小方桌小圆桌小马扎,矮矮的吃着很接地气哦~ 全屋墙面贴的报纸口画报,怀旧复古,氛围感拉满。「七七地摊火锅(长沙万科魅力之城店)」「现炒底料」
💎黑珍珠一钻💎米其林风范✨许家菜·望江店探店记
📍地址:繁华的望江路1号,靠近静谧的望江公园,格林威治广场8幢附1号,那里藏着一家极具逼格的餐厅——许家菜·望江店。
[礼花]2024黑珍珠上榜一钻餐厅,这不是简单的荣誉,更是对品质的极致追求和肯定。
👩🍳服务:说到这家餐厅,必须重点提一下它的服务。真的是拉满了!从我踏入餐厅的那一刻起,细致入微的服务就让我感受到了家的温暖。每一位工作人员都面带微笑,热情周到,仿佛每一次服务都是一次艺术的展现。
🍽️菜品推荐:
1️⃣ 陈皮灯影黄牛肉:牛肉鲜嫩多汁,搭配陈皮的独特香气,让人回味无穷。
2️⃣ 古法仔鸡嫩豆花:传统的烹饪方法让仔鸡肉质鲜嫩,豆花口感细腻,两者搭配在一起,简直是味蕾的享受。
3️⃣ 许家黄焖汉寿五年甲鱼:这是他们的招牌主菜,甲鱼炖得软糯入味,黄焖的汤汁浓郁鲜香,每一口都是对味蕾的极致挑逗。
4️⃣ 青辣汁水库翘壳鱼:鱼肉鲜嫩,搭配特制的青辣汁,辣中带鲜,让人欲罢不能。
5️⃣ 汉源花椒带汁乳鸽:乳鸽皮脆肉嫩,花椒的香气渗透其中,带汁的乳鸽更是美味十足。
6️⃣ 鸡汤大刀金丝面:几十斤大刀切出面条细滑爽口,鸡汤鲜美浓郁,每一口都是对味觉的极致满足。
7️⃣ 家常酥皮黄玉参:酥皮与黄玉参的完美结合,既有酥脆的口感,又有海参的滑嫩,让人赞不绝口。
🧚♀️🧚♀️许家菜·望江店不仅拥有黑珍珠和米其林的高贵身份,更有细致入微的服务和美味无比的菜品。
这里不仅能品尝到新川菜的魅力,更能感受到家的温暖。如果你还没有来过这里,那么你一定不要错过这个美食之旅的绝佳选择!👏👏👏
#许家菜#黑珍珠餐厅打卡#米其林餐厅 #在成都吃到春天 #我在成都的城市生活 #点评成都探店团 #成都周末去哪吃 @许家菜望江店 @成都笔记创作助手 @点评成都小队长 #人人都是美食家 #新川菜 @点小胖 @点小二 #真材实料才能做出好味道
火锅星人又发现新开火锅了
火遍重庆的大虎火锅
开到家门口了立马安排起
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装修一改重庆火锅的市井风
是有点酷的金属未来风
上下两层楼
空间通风 身上不容易粘火锅味
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📜火锅菜单
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🥘锅底
能吃辣的请选它家的全红油
越吃越辣 越辣越想吃😋
我们吃辣有点衰 搭配了番茄🍅锅
浓郁的番茄味 涮蔬菜香香
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🥩荤菜
肥肠 麻辣牛肉 辣卤耙鸡脚 巴沙鱼片
椒焰猪肝 牛前胸肉 白千层 热卤鹌鹑蛋
这几个荤菜必点‼️
卤过的肥肠 辣锅煮的耙烂 一绝
耙鸡脚一咬脱骨
鹌鹑蛋卤的入味 一口一个停不下来
听说这家潮汕菜连潮汕人都要不绝口哦‼️姊妹们都纷纷来打卡 被精致的出品惊讶到了🤩 继承传统的同时 新时代的方式呈现😬
🏠低调轻奢的门面 进去后更别有一番精致 蓝色主调 配合空间设计甘强烈 吧台的酷炫酒瓶背景 一线城景阳台 在这里的就餐就是一种享受😌
🍽[出品]
680💰单人餐14道精选
🔻「淮山排骨汤」
入口就浓郁 肉质味与淮山的融合得当
🔻「前菜四喜」
记得按顺序吃 味蕾的感觉会更加强烈
芥兰头→乌鸡脚冻→卤水鹅肝→百香果单枞 从轻到浓的口感 再用百香果解腻👍🏻
🔻「五叶神鲍鱼汤」
鲍鱼铺满了整晚汤 汤底清甜
🔻「老菜脯煎大虾」
菜脯是潮汕的招牌菜式 我一直都特喜欢 原来配爽滑的虾肉 整体味蕾更加升级 我是爱了爱了[爱心]
🔻「香葱油煎金蚝配陈皮鱼子酱」
把鱼子酱运动的淋漓尽致 蚝肉一点也不腥 口感甘香
🔻「韭菜海鲜柯饭」
绿色的柯饭 饭质软硬适中 海鲜的精华都渗透到饭里去了 不错不错😬
🔻「青橄榄雪芭配红薯」
雪糕无奶油 健康低糖 口感却依然保持 青橄榄风味独特 红薯底更为甜品加分🤨
食材同做法的非常讲究 老板对每道菜品的执着 对食客的负责态度 的确值得敬佩👏🏻
🔸新厝(K11艺术中心店)🔸
📍位置:K11艺术购物中心8楼801
🚇交通:地铁3/5号线珠江新城站D出口约800m
🕰营业时间:周一至周日 17:00-次日2:00
🖼世界那么大🌊🌟必须吃吃吃看看多分享‼️
Ms.Chloe✨精致生活少不了你的点赞❤
送你🌸🌸 💖谢谢收看💖