特意來到了廣州荔灣區的“老字號一條街”覓食
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特意來到了廣州荔灣區的“老字號一條街”覓食

2022-12-21 14:25:02
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特意來到了廣州荔灣區的“老字號一條街”覓食。了,品嘗一下老西關的傳統風味~~~

瀨粉始於1850年,廣州東山,瀨粉是睏難時期,物質缺乏,機智的廣州人將隔夜飯曬幹,打磨成米粉後撞成稠度適中的粉漿,再將其蒸成圓條狀的透明粉條。用豬骨、豬油渣、豬油、冬菇粒、叉燒粒慢火熬制的湯底,使其口感更為濃郁黏稠~~~

淩記的瀨粉更加綿糯,更容易入口,一碗大份瀨粉就可以讓妳收獲滿滿的飽腹感~~~

热门点评

准备材料:五花肉,花椒,大料,肉桂,冰糖,生姜,葱,蒜,省事的话可以直接用煮肉料包直接就全乎了! 步骤:1.将五花肉切成块,凉水下锅,水开后倒料酒,煮肉5分钟左右吧,然后捞出控水 2油锅烧热,放入大料,花椒,冰糖,炒融化变色,倒入肉块翻炒,倒入料酒,酱油均匀包裹肉块,然后盛出倒入砂锅中倒入开水淹没肉,放入葱姜蒜料酒放盐开炖……

打卡西市场美食系列又来了!锅贴首选于大嘴!牛肉锅贴色泽金黄超级诱人,锅贴地步煎的酥脆,肉馅劲道爆汁,真的太绝了!西葫芦素锅贴团购性价比超高!皮薄馅厚,家的味道!泡菜也特别好吃到现在还心心念念的 #0元玩转这座城

一家日式风格的咖啡馆 很喜欢这种气氛 跟小姐妹下午点一杯喝的聊聊天很惬意 门面的设计很有感觉 点了椰汁咖啡跟油柑咖啡 最近爱喝油柑系列的我有点魔怔 店里只有一款蛋糕 但是超好吃的巧克力夹心 喜欢咖啡的推荐去喝哟[调皮]「wave 未」

📍位置:国飞尚城把把烧旁 🏠环境:有两层楼耶~还有很多文字图标拍照还是蛮出片的📸 ✔️板栗鸡🌰 我不太能吃辣所以比较心水这一锅~鸡肉炖久了很入味,香香甜甜的,软软糯糯入口即化的板栗是我的心头爱🌰 ✔️芋儿鸡🐔 这款是招牌[强]我浅尝了几口~鸡肉同样的很入味,麻麻辣辣后劲很大!涮菜一定要加在这锅里,根本停不下来[流泪]又菜又爱吃谁懂啊 ✔️鸡汤泡饭🍲 超级香!浓郁的鸡汤香飘十里~喝着暖暖的胃很舒服[爱心] ✔️肥肠 我是肥肠脑袋啊!肥肠很耙处理的很干净一点味道没有,点一份加在鸡里吃更佳哟~ ✔️鸡丝凉面🍜 天热就好这口!面条很劲道,每一根都裹满了酱料🍜酸辣爽口~这个酱料太妙了㊙️好想跟老板讨个配方! 🧚‍♀️听说搭配他们家的特色调味碟更上头!可惜我向辣椒🌶️投降了🙋🏼‍♀️有没有姊妹儿替我去试试回来跟我分享一下!

上城区邮电路上有一家杭州本地人都爱去的家常小炒 所有菜都是现炒现做的,拒绝预制菜🙅‍♀️ ✨不仅好吃还平价💗人均50吃到饱! 🥗推荐菜: 【糖醋里脊】不会吃辣的小伙伴一定要点这个,一口咬下去全是肉~甜甜的很好吃😋 【酸辣油水鸡】进门必点菜✅鸡肉新鲜嫩滑,搭配花生🥜更好吃! 【红烧鲫鱼】鱼肉煮的刚刚好,冲着这个鱼我愿意一直去吃这家店 ➡️ 食号地锅鸡·家常小炒 📍邮电路10号 ⏰10:30-14:30,16:30-次日6:30 #live图里的生活瞬间#杭州美食 #杭州探店 #苍蝇馆子 #美食分享#本地人推荐的地道小吃 #家常小炒 #本地人爱吃的店

怀孕之后很少外出吃饭,今天想说试试新餐厅就来了。 [发呆]点了一个麻辣鲈鱼,果然扎实,下面的配菜是米线,点一个就不需要再点主食了。 [撇嘴]过桥米线我的痛,是我怀孕的原因吗,一端上来,一股养鸡场的味道扑面而来,瞬间置身在养鸡场,身边仿佛一堆鸡对着我拉屎ˊ_>ˋ 我就闻了一下就马上想yue。体贴的男室友给我夹了一个腐竹试试味道,我马上就yue了!!! [皱眉]包浆豆腐,也是一上来就一股味道,不过吃着还行[OK]

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不知道吃啥 就来外婆家看看

每日难题 今天吃啥🤦🏻‍♀️ 分享一家近期超爱吃的杭州菜!好吃不贵 吃货必备🤤 💰人均50 把你吃的服服帖帖 🌱环境以暖光暗调为主 进去后就感觉很舒适 没有那么燥 而且他们家还有包厢 平常约几个好友小聚一下也是很方便的~ ———·———·———·———·———·——— ☝️安利环节 🔸招牌菜茶香鸡🐔 进店必点 绝对不踩雷!! 外酥里嫩 汁水饱满 还带着淡淡的茶香 火候掌握的恰到好处 肉质蒸得挺软烂的骨头也是酥酥的 🔸蒜蓉粉丝虾🦐 每次也是我的必点菜 虾的个头挺大的 晶莹剔透 比较Q弹 蒜蓉跟龙口粉丝也是绝配! 🔸石锅豆腐🥘 应该在他们家算是重口点的菜系了 微辣 有点像麻婆豆腐 但又不太一样 很是下饭! 🔸 西湖藕韵🪷 甜口的必点! 甜糯的藕 搭配桂花汁的淋酱 甜而不腻~ 🔸 西湖牛肉羹🥣 里面有牛肉、豆腐、金针菇….味道鲜美!真的很爱 🔸酸菜鱼🐟 没有什么刺 配菜也挺多 大口吃起来也不错 🔸糖醋里脊🍖 外壳裹着一层糖醋酱 酸甜口 吃一次真的很满足 价钱不贵 环境和味道都很赞[强] ———·———·———·———·———·——— 🏠外婆家「外婆家(壹方城店)」 📍 宝安区新湖路前海壹方城B1外婆家

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发现了一家新开的高级潮州菜餐厅~ 他们家的菜不光味道好,摆盘也做的不错[OK]看起来hin有食欲 店里的装修也别有一番风味 包厢的私密性也🉑️ 在这宴请或者聚会都太🈴️适不过啦!!!! 我一顿下来发现🈶️几个菜炒鸡合我的胃 ✅潮式卤水狮头鹅 潮汕有“无鹅不成席”的说法 当卤汁的鲜香渗入鹅肉 切好的鹅肉皮连着肉,中间有一层薄薄的肥油😋皮柔软咸香,肉坚韧结实🍴咬下去口感丰盈,层次分明,越嚼越香 ✅潮式芋丝卷 芋头切成片炸的!! 还🈶️点碎碎的什么东西🤔 酥酥脆脆!味道是咸口的 裹上酱料好好次🤩 ✅首创菊花酸辣翅 听说是首创的🤷咱也不知道‍ 但是是真嘟好次 味道hin鲜美 撒上菊花🌼也颇有艺术气息 ✅和牛塔塔 它们家的层次分明口感也丰富🥰是我吃过的里面算⬆️的 ✅25年陈皮红豆沙 这是唯一一道我不理解的🥺 广东银咋能这么喜欢吃 红豆沙中加入了陈皮 微微带有陈皮的苦涩虽然🈶️清香中和了红豆沙的甜腻 但是我还是喜欢没有陈皮的hahahaha 📌燕筑潮•辉师傅主理 🈺️11:30-14:00 17:30-21:30 📍众创路30号中赢星海C座2单元2楼201室、3楼301室#吃饭要有仪式感

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#0元玩转这座城 在下夹树街里,第一次去店里取,之前都是定蛋糕跑腿,很迷他家的面包蛋糕,加了微信很多年,每天喜欢看老板发新出的品,分享蛋糕日常 「肉松面包」真的不是连锁店能做出来的口感,每层都有肉松,不腻,很香 熏鸡芝士软欧馅料很足 咖啡碱水球特别喜欢,小小一个馅料真的超级足,面很扎实,真的超级好吃,用料也都很良心,吃的很幸福

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「荟海席·闽湃料理」「迷迭香羊小排佐罗勒」有点油呀「虾汤卤面」这个是真好吃呀,一个字鲜,鲜甜美味。所有菜中挺喜欢的一道「特级鹅肝佐季节果酱」这道菜就真的有点腻,但是鹅肝还是很嫩,就是忒腻,朋友给我点的一份我都有点吃不完,很多菜都是算位的,一人一份,一份一个价格「铁板极鲜五头鲍」鲍鱼还算一般。鳗鱼也还行。请客还算好看,有大桌子。人均多少不清楚,以为是朋友请客的,具体他说是福建菜,确实闽南闽北的菜都有,口味偏甜吧。还有就是摆盘比较精致,上菜上的很快,仪式感都没了,对不起这大盘子[调皮]「荟海席·闽湃料理」

贪吃小咸妹
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就在龙城广场地铁站附近!! 才发现藏了家这么好吃的烤鳗鱼!! 吃完后才知道 他家生意好不是没有道理的! 新鲜到离谱!上桌的时候头和尾巴还会动! 店员会帮忙烤,鳗鱼烤得金黄香酥! 蘸上鳗鱼酱,包上紫菜真的好好吃!!外脆里嫩的口感! 奶香芝士肋条 满满韩式风味的美食 可以拉丝的芝士 配上肋条肉一起吃 奶香肉实,口感风味丰富 亲测好吃😋 厚切牛舌🥓 看着就很厚实 淡粉色的色泽看得出的新鲜 烤至七成熟恰到好处 入口弹压口感紧实绝绝子大拇指👍🏻 嘿凤梨柿子  这可是一道创新菜品 凤梨的酸甜加上柿子柔嫩的果肉 通过炙烤有了更丰富的味觉体验🥹 菜品很抗打 能吃会吃的我还想再来吃💯次 不管是装修还是味道都很赞[强] 现在团购也才一百多 在这个微冷的冬天来一次暖呼呼的烤肉吧! 🌸店名:韩牛大叔·活鳗鱼炭火烧肉(龙城万科里店) 📍地址:龙岗大道龙城万科里商场外围一楼L1-25(憨铁匠重庆老火锅旁边) #食力研究所#我的城市开新店了#一起逛吃圣诞美食市集#温暖冬天的n中食物#韩牛大叔龙岗开店了#0元玩转这座城 @城市情报官 @新热情报站 @点小福 @点小胖 @一颗胖橙 @点小馋 @深圳笔记创作助手

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