哼着小曲儿买蒜苗去,相比超市,更愿意逛菜市场,可以买到很多超市没有的菜。生活最真实也最美的就是人间烟火气,每天的平凡的一日三餐就是这烟火气的最好诠释,而菜市场就是这烟火气的源头了。听说逛菜市场可以治抑郁症,是不是真的不得而知,倒是觉得逛着真的十分减压,听着商户们的叫卖,老头老太太有一搭无一搭的砍价,还有各种新鲜漂亮的蔬果,真的很有趣。
逛了没一会就找到了想买的蒜苗,喜欢比较嫩很细的那种蒜苗,炒着好熟而且容易炒后变皱,这样的蒜苗才是最好吃的。买了蒜苗回到家才发现没有猪肉了,倒是翻到一块鸡胸肉,就做个蒜苗鸡丝好了。
【蒜苗鸡丝】
食材:鸡胸肉,蒜苗,淀粉,葱姜,老抽,白酒,蚝油
做法:
1、把鸡胸肉用水冲一下切成丝;
2、蒜苗洗净后,切成3厘米左右的小段儿;
3、热锅凉油,油热以后放入加了一勺淀粉搅拌均匀的鸡丝煸炒;
4、鸡丝变色后,放入切好的葱姜片继续煸炒,炒出香味后,放入切好的一半蒜苗;
5、倒入适量老抽调色调味,再放入一点白酒,煸炒1,2分钟,放适量盐,再放入另外一半蒜苗煸炒,临出锅前放入适量的蚝油,翻炒几下就可以了。
这样一盘好吃的蒜苗鸡丝就做好啦,请忽略我的灵魂刀工,鸡丝切的厚一点大一点才更有嚼头哇,以前觉得蒜苗最配的是猪肉丝,这次试了下鸡丝也是非常搭的,鸡肉鲜嫩一点不老,越吃越香,尤其是吃到盘底的时候,鸡丝和蒜苗都是最入味的,咔咔放两勺米饭进去,又能干掉一大碗米饭,一盘菜不知不觉就能吃光2碗米饭。
万岛的家庭性价比不高,小孩子130也要收全票,压根吃不了什么,只能稍微吃几口熟品,总体价格也贵了,上菜速度还可以,服务员小姐姐的服务态度也蛮好#0元玩转这座城,##万岛日料上海哪家店环境好 #万岛日料 #万岛儿童
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当归补.血,石斛润.肺,浓浓的中药香气和鸭肉的鲜香太可啦😚
时不时来上一盅 不用担心冬天手脚冰冷🍃
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煲好的米饭混着淡淡荷叶味,入口鲜香四溢
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突然好想吃串串🍢火锅,在dp 看到小当家的评分相当高,而且性价比绝了,就果断和朋友来冲了,一下地铁就起到了,真的超级方便,品种真的超级多哇,一个签0.66真的实惠到哭了,话不多说集美们快冲吧‼️
🏠:小当家串串火锅
📍:红谷滩新区珠江路力高凤凰新天3栋1楼
🚇:1号线珠江路4口直达
💰:人均50➕
🈺️:10:00~03.00
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里面的品种真的超级多,0.66一个串,真的超级的划算‼️
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他们家的牛肉串串是招牌必点,很多种口味的,有酸豆角、芹菜、泡椒一口一串真的不要太满足
他们家的牛肉、肥羊卷、毛肚片,应有尽有,而且都是很新鲜的食材,加个5~25不等
他们家上下有两层,环境特别的好,品种多,食材新鲜,性价比而且超级高,二个人吃了一百块吃到走不动路了~
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dp 有超值双人餐,真的巨划算‼️
这么好吃,性价比又高的串串你能不爱吗?集美们赶快冲鸭~「小当家串串火锅」
hello,这里是为了火锅定居重庆的广东阿狗
这几天重庆天气真好🎊
☀️一直照常升起,不炙热但温馨感十足!
每天心情都很棒,遂搞场家宴庆祝下
想起上次聚还是上一次了🤪
人多畅聚,除了火锅就是烤肉🥓🍖🥩
上次吃了火锅,那这次就该烤肉上场了
在家烤肉,一定要有五花肉和口蘑
这俩绝对是烤肉不可或缺的主角!
嗝,烤肉吃昨晚吃的,快乐和满足直到现在‼️
叨叨完,火速撤退🐶🐶🐶 嘻嘻
放假了,外面人山人海的,不想出去挤油油,在家自制个小甜点吧,低成本,很简单,来次够,开始动手做了。太好吃了,炸多少,吃多少,最后快吃完了才想起来拍成品照,不好意思老铁们!
【食材和配料】
1.一个大大的正经山东黄瓤地瓜
2.绵白糖 15克
3.花生油 50克
【制作过程】
1.地瓜削皮,切块,放入蒸屉中,蒸30分钟左右,蒸到很软,即可
2.把蒸好的地瓜,放入大碗中,用擀面杖一点一点的捣成泥
3.放入适量白糖,一定要根据自己的口感,并不是一定要15克
4.搅拌均匀,团成五厘米左右的小团子,装盘,备用
5.起锅烧油,油温五成热,中火🔥,放入地瓜丸,炸制金黄酥酥的,可以出锅啦!