给小姐姐做了一款酸奶慕斯
1.蛋糕胚食材:鸡蛋,糖,色拉油,水,面粉,塔塔粉,可可粉,稍许盐
做法:把蛋清和蛋黄分开
蛋清+塔塔粉+稍许盐打泡
糖+色拉油+水搅拌均匀倒入面粉可可粉再倒入搅拌均匀的蛋黄液体里
再把打发好的蛋白分次加入浆糊里搅拌(顺时针搅拌,不易搅拌过度)
倒入烤盘里(烤盘刷油垫油纸)750一盘上下火180℃ 十分钟再换方向烤三四分钟
(每个烤箱温度不一样哦)
2.巧克力慕斯食材:黑白巧克力,淡奶油,鱼胶片
3.酸奶慕斯食材:淡奶油,柠檬汁~
淡奶油,鱼胶片,马斯卡布尼芝士,糖
Ps :做每一层慕斯是需要放在冷藏冰箱让它凝固一会儿
4.焦糖淋面食材:糖,水,淡奶油,鱼胶片
Ps :(淋面温度不要过高,淋面的时候容易烫化慕斯...温度也不能太冷哦,过冷成果冻也就倒不出来)
Ps :里面有一层焦糖核桃夹心可做可不做
这样就完成可以装饰啦[呲牙]
#辣道#自贡菜
[微笑][难过]一家多刷的自贡菜,成都自贡菜人气系列
这家店位于中粮鸿云楼下的商业街区
强烈推荐真是辣得过瘾!爆炒鸡脚筋绝对惊艳,脆弹劲道裹满香辣红油,一口接一口停不下来!酸菜炒饭是灵魂搭配,酸香解腻颗粒分明,和辣菜绝配。干煎排骨外酥里嫩,焦香中带一丝回甜,连骨头都想嗦干净!环境烟火气十足,人均不过百吃到流连忘返,嗜辣星人必冲!#自贡菜必吃#辣到灵魂颤抖#吃货打卡新据点
他们家火锅店终于开到株洲
火锅真的很平价 每道菜都没有超过30块钱‼️
真的超级性价比现在还打折 巨巨巨巨划算呀‼️
🏠:「辣斗辣火锅(汉华国际店)」
📍:中心广场汉华国际336号
🕙:11:00-00:00
生态毛肚 💰28
麻辣掌中宝💰16
状元腰片💰28
极品5A虾滑💰22
一米鸭肠💰24
鸭血💰9
分量真的很足 而且这几天还天天打折‼️
菜品都很新鲜,没有一个踩雷[调皮]
女孩子绝对喜欢的 雪花绵绵冰
必点的三种口味
黑森林OREO🍪
芝士芒果雪花冰🥭
芝芝草莓雪花冰🍓
开业福利
详情🔎看最后一张图哈哈哈
某团28.9 团50代金卷 可以叠加使用 还不赶紧🐛
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[爱心]💛💙欢迎收藏、点赞、转发、评论🧡💚💜
⛩店名:赞炭烤肉·烤活鳗
📌地址:富华东路70号(工商银行对面)
🚏交通:地铁市桥站d口1㎞
💳人均:110
📸推荐指数:⭐⭐⭐⭐
⏰营业时间:1130-2230
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🌈环境:属于小店,二十张台上下,内部装修比较日式风格。座位空间比较宽敞,用餐环境干净整洁,较舒适。
🌟服务:相应服务比较及时,烤肉全程协助,无需我们动手。这点很赞。
💮亮点:还是服务,全程帮你烤肉,当然也跟餐厅当时的客人不多有关系。
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💯🉑菜品介绍♨️
🥢「特色麻酱豆腐」 非常不错的开胃菜,香甜不腻,豆腐新鲜软嫩,麻酱作为灵魂升华了这道菜。
🥢「包肉生菜盘」 生菜很新鲜,加上蒜片和青椒,包上刚刚烤好的肉,香而不腻。
🥢「自家泡菜」 甜辣口,清爽开胃很好吃,不过吃完后还要另外点,这就有点不划算。
🥢「壶渍牛肋条」「现切鲜牛肉」 不同部位的牛肉都很新鲜,而且经过腌制,烧烤后肉也很嫩,不塞牙。牛肉味很浓。
🥢「爆汁泡椒鲜竹肠」「秘制黑毛五花肉肉」 泡椒肠很有嚼劲,辣的也很过瘾,算是一种新颖的食材处理方式。
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📝总结&Tips:总体来说烤肉质量和口味皆属上乘,服务也很不错。
❌但是价格与品质和市中心的韩国烤肉比并没有明显优势,而且免费小菜只有一小份泡菜和海草,吃完再点还要另外下单,这就有点不够大气。
@点小二 @点小评@广州 @广州点小二 @广州笔记创作助手 @点小吃 @点小馋
[强]特色推荐:
徐家龙虾
[强]特色推荐:
无意中朋友推荐的一家龙虾外卖店~是在自己家烧的哟~点来单位和同事一起吃!大家都很喜欢吃!虾是真的很干净,很喜欢,每个质量都很好,有香辣和蒜泥的口味~一直吃停不了来,最后剥好龙虾肉放米饭里,绝了[强]
最初是抱着试试的态度,来这家店美发,随着时间的流逝,得到了我的肯定,现在已经长期定点在这里,很人性化,服务周到,还有现煮的咖啡!这些毕竟是辅助,老板的水平没话说的根据每个人的特点,提出合理化建议,对美发的理解已经到了出神入化的地步了,没有来过尝试的可以感觉一下