🌰甜品店都买不到这么可爱的栗子玛德琳！

2022-12-07 12:55:57

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超级可爱的栗子玛德琳，因为特地选了栗子造型的模具，所以做出来的玛德琳也是栗子形状哒，正好现在外面有卖栗子，顺便做了栗子酱，可以做夹心。

栗子酱的做法已经分享过啦，有兴趣的话可以去主页收藏哦。如果觉得麻烦也可以不加，直接做没有夹心的玛德琳，或者放一个剥好的栗子也行。

🌟食材🌟

鸡蛋 2个

低筋面粉 70g

黄油 60g

白砂糖 70g

可可粉 5g

泡打粉 2g

栗子酱 30g

🌟做法🌟

1⃣️鸡蛋、白砂糖、融化的黄油搅匀

2⃣️筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉搅匀

3⃣️装入裱花袋，冷藏1小时

4⃣️模具内刷一层油，挤入冷藏好的面糊，中间挤一点栗子酱，再挤一点面糊，总共八分满即可

5⃣️烤箱预热，180度烘烤15-20分钟即可

6⃣️取出脱模晾凉，涂一点巧克力酱，粘上坚果碎就好啦

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