菜谱 | 自制卤鸭翅
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菜谱 | 自制卤鸭翅

菜谱 | 自制卤鸭翅

2022-10-12 08:35:14
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[调皮]又来做吃的了,给大家分享一下这个简单的卤鸭翅教程。其实不是真正的卤水,只是酱香哈哈。

备料:想吃什么做什么,我是用了一斤鸭翅,一斤鸡爪,一斤莲藕,十个指天椒,半个蒜头,酱油,老抽,陈醋,盐,糖。

步骤

1 把鸭翅和鸡爪先飞水一遍后捞起

2 指天椒对半切,蒜头半个全部剥开打扁

3 把鸭翅,鸡爪,莲藕,蒜头,指天椒一起倒入锅里

4 加入酱油一碗,老抽少许调色,醋半碗,糖三大汤勺,盐2大汤勺,加入食用水,可以试下味道适当调整。

5 开🔥煮,注意看火候,水开之后调小一直煮一个小时就完成啦!味道超级香![悠闲]

评论(1
  • 时酒.
    2022-01-07 14:47:02
    有空试试~
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