扎皮蹄花火锅 | 蹄花新吃法!又耙又糯,巴适得板!
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扎皮蹄花火锅 | 蹄花新吃法!又耙又糯,巴适得板!

2022-12-02 16:22:27
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报 东门长融街新开一家扎皮蹄花火锅

只118r/158r(开业5.8折)折完不过百

就可拥有扎皮蹄花 虎皮鸡爪

卤水肥肠 爆浆鹌鹑蛋等

.

整个就餐环境大气 整洁 明亮

温馨又红火 韵味的墙纸壁画

更能体现出一种温情和吃火锅的热络

——💛锅底✨——

醇厚味浓的锅底 满锅都是料

刚一端上桌

就能闻到红油带来的浓郁香气

——🧡扎皮蹄花✨——

形似飞花 软糯耙烂 柔嫩爽口 香而不腻

新鲜的猪蹄经过红油的烹煮 渐渐吸饱了汤汁

没有了原有的肥腻 软烂中又有嚼头

——💙虎皮鸡脚✨——

油炸后再卤入味 一抿脱骨 软糯入味

个大肉多 一口嗦骨 好吃到停不下来

——💜卤水肥肠✨——

肥肠内壁保留了些许油脂

咬下去还有爆汁的感觉 但完全不油腻

也丝毫没有异味 软糯油润 口感厚实有嚼头

.

🏡店名:靓嘴扎皮蹄花(香山长岛店)

📍地址:长融街72号附26号

🈺时间:10:30-14:30 16:30-22:00

@点小二 @成都笔记创作助手 @城市情报官

评论(1)
  • 喜欢成都火锅
    2022-10-13 12:38:38
    这里还有一家
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