[家乡年味]说起鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味(现通行地带不仅限于当代的山东省,以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜),其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系 这里面必须单独提一下葱爆羊肉
食材 :
羊肉 大葱 (葱白部分最佳)花椒粉 孜然 辣椒面 食用盐 食用油 土豆淀粉
做法步骤如下:
1.羊肉切条 注意纹理 一定要横切最佳
2.土豆淀粉少许腌肉半小时
3.热锅凉油 下入羊肉 翻炒至断生
4.下入大葱 继续翻炒数下即可
5.关火
6.出锅之前加入少量食用油 做明油 效果
7.加入 胡椒粉 食用油 孜然 辣椒面即可
8.出锅上盘
【900大排档】
意外发现的宝藏排档,私心作祟,原来不太想推荐的,我怕以后去都要排队,你们懂那种心情吗?
烤鱼,我们点的是黑鱼,108/份,听到老板电话现叫现杀的活鱼,等的时间稍微久了点,上桌很大一条,底下的汤汁还在咕噜咕噜的冒泡,鱼肉皮脆里嫩很新鲜,配菜也入味好吃。
泡椒田鸡,肉质很Q弹,一口下去满嘴是肉,满足。田鸡感觉有先烤下再下去煮,推荐推荐,下次我要试试碳烤的。
油淋牛肉,油淋的做法跟七星西鹭鸭胫店相近,味道是不错。但牛肉太嫩,个人稍微有点嚼头的口感。
被CCTV央视推荐的品牌——田耕季,果然名不虚传[强]
香炒腊牛肉~又辣又过瘾,牛肉份量挺多的,把鼻子都香掉的腊牛肉,农户自家腌制,牛肉丝丝入味
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招牌牛肉捞饭~捞饭界的天花板,粒粒分明的米饭和现炒牛肉丁真的绝配!我们一人吃了1碗,无敌满足🤒
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散养鸭,河虾,新鲜时蔬等各种菜色。
在这里,你会发现什么叫真正的新鲜吃的更是放心,蔬菜是田间下乡收的菜,成本高但好吃
所谓的人间烟火味最抚凡人心。让我们一起感受大自然的馈赠吧!✨
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我对这个碱水结真的一般般,因为是软软的。姐姐说咸味的都是无油无糖的,确实,只有咸味,但是表皮没有碱味,内里软绵绵,按照东东米老师的意思,这还是含水量太高了。我猜也是,因为谈这个整个面团都是膨胀,里面有点气孔,不像以前吃的那样的扎实感觉。反正我一般。
💰12一个倒是很大的。这个一般是因为有点像吃馒头的口感了,不像碱水。下次再觅寻一下好吃的面包。
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这是顾客朋友发来的下午茶照片😍
小仙女们,一定要尝尝🔥
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送到客户公司,正好赶上她下班
可爱的顾客说:马上拿回家尝尝💝
直接开车就拎回家了[呲牙]
这也太方便啦[色]
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还没等我回到公司
好评图片就发过来了[偷笑R]
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还有好多精美的美女下午茶照片
涉及个人隐私就不发了。
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跟大家说:这款下午茶
真的是方便携带,颜值MAX
而且十分好吃😄
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前几天和闺蜜约了一起来峨眉看雪提前一天就预订了这家土菜馆💤,不得不说峨眉不仅景色美而且美食还好多呢,吃的饱饱的才好去爬山啊[鬼脸]!
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那我就来浅浅的分享一下这家土菜馆吧🍳,首先我很喜欢它家的服务态度,超级热情,基本上有需求都可以满足,菜品的种类也是有挺多的哦🥞
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点菜指南🍧
【跷脚牛肉🍲】这是店里的招牌菜了,一定要来尝试一下,牛肉片吃起来很嫩🍣,分量也很足,吃完肉肉之后就可以喝他它的汤底,超级鲜美🌏
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【钵钵鸡🍤】很大一盆,每一个串串都特别的入味,满满的红油,光是看着就让人上头🎋
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【麻婆豆腐🍨】豆腐煮着特别软软,吃起来超级入味,拌饭吃就很香🥘,我吃了两大碗米饭呢,又麻又辣的,直接把胃口打开了🍉。
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我是真的感觉挺不错的,以前总是听别人说乐山的吃的多🍃,没想到峨眉山下居然也暗藏美食,这几天峨眉还下了好大的雪,正是看雪景的好时期,喜欢的话千万别错过了哦⭐️~
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📭店名:牛满堂跷脚牛肉·土菜馆
📍 地址:峨眉山市名山路南段383号
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