又是一家硚口的老字号,三毛热干面!
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又是一家硚口的老字号,三毛热干面!

2022-11-25 11:38:26
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国庆假期已经过三天,武汉的气温也终于降下来了,早上起床决定带着孩子去硚口过早。

今天来到的这家也是在硚口武胜路开了很多年非常有名的三毛热干面。我到的时候已经10点了,但是店里的人还是非常多,生意真的很好,我点了一碗热干面5.5元,一个面窝2元。

「热干面」 确实是很传统的热干面做法,就只给了复合酱油,芝麻酱,榨菜,味精,没有卤水,面条比较细,

辣椒很辣,总体来说味道没有街对面的面面不忘好吃,芝麻酱的香味不够,面条也没有那边筋道,但是比大多数位子还是要好一些。

「面窝」 他家的面窝是真的不错,真的就是外酥里嫩,米浆和小葱还有姜的香味融合在一起非常协调,这个面窝把我勾住了。

可能是我之前对他家热干面期望太高的原因,吃完以后个人觉得他家的热干面的味道是低于我的预期,在附近的朋友可以来试试,比较远的朋友就没必要特意来尝试了!

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