大隐于市，舌尖上的湛江菜

2022-11-27 11:29:15

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这家湛江菜小店在我的朋友圈里已经火了几个月了，老店因为订位难被一再劝退，好在新店悄然营业，朋友成功预订到一周后的位子。

🈺️店名：「渔哥·湛江(延安西路店)」

📍地址：延安西路358号

🚇交通：地铁2/11号线江苏路站3号口

🌿环境:面积不大，整洁舒适是我对这家店的第一印象，没有浓烈的惊艳却让人倍感温馨。

上海的粤菜馆很多，但粤菜系的湛江菜少之又少，虽同属粤菜，却是自成一派，俗话说：吃在广东，味在湛江。湛江菜以鲜闻名，它的鲜调味料调制出来，而是强调食材的原汁原味。

🦪「腌蚝仔」蚝仔肥嫩，一颗颗如同小豆腐一般，轻轻一抿就在口中爆开，鲜美无比，加上酸辣酱汁，特别开胃。

🐙「原味焗鲜鱿」Q弹有嚼劲的鱿鱼圈，镬气十足，香喷喷，美滋滋。

🐔「脆皮蛤蒌湛江鸡」鸡味足，皮脆肉嫩，好嚼不韧，连鸡胸肉也够滑嫩。

🐟「干煎鲳鱼」鱼足够新鲜，完全没有腥味，一上桌分分钟被秒光。鱼肉煎得外酥里嫩，肉质细腻，一抿就化。

🥥「田艾饼」湛江的传统点心，用大树菠萝叶包着，有淡淡的清香，外皮软软糯糯，内馅丰富，甜而不腻。

厦门味蕾
2022-10-05 05:58:38
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逛了几个亲子餐厅了，这家的配色比较喜欢。大人每人最低消费36元。人不多，海洋球场地最受欢迎，孩子基本都集中在那儿。饮品挺好喝的，在和平广场里面吃完饭，再过来点几杯饮料陪孩子玩也不错。因为每家亲子餐厅都有限时2小时的规定，个人感觉点吃的就没时间陪孩子玩了。