探店|入围黑珍珠的蟹粉捞饭确实名不虚传
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探店|入围黑珍珠的蟹粉捞饭确实名不虚传

探店|入围黑珍珠的蟹粉捞饭确实名不虚传

2022-11-24 16:23:23
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评论1

荟廷一直都是我超爱的本帮菜餐厅

来上海如果只能推荐一家本帮菜,我会推荐荟廷

凯德晶萃店我去吃了十几次已经入围了黑珍珠

这次来五角场逛街一搜点评

发现这边也有一家荟庭

而且入秋了嘛!

吃蟹粉的最佳时机!🦀️

就立刻跟姐妹决定吃这家了

发现每家店的服务和菜品品质都是一样好

▪️蟹粉捞饭

荟廷的蟹粉捞饭真的yyds!

每一碗蟹粉里面都包含了6-8只当天优质新鲜蟹!

每一只🦀️也都是纯手工拆卸的

满满一碗黄金蟹粉里包含了蟹肉、蟹黄、蟹膏

色泽金黄的蟹油,包裹住每一粒米饭

真的有一种蟹粉比米饭还要多的感觉!

 

▪️秋葵鹅肝

秋葵的颜色绿悠悠的

搭配小饼干模样小巧可爱

小巧玲珑的鹅肝入口的口感细腻清新

入口即化!

▪️红酒牛籽粒

荟廷的牛籽粒也是一绝

每一粒都包裹了酱油和糖

再加入了黑胡椒

口感酥嫩,层次丰富

必点推荐!

▪️本帮熏鲳鱼

熏鲳鱼是我们本帮菜必点特色

荟廷家的熏鱼处理的很好

外壳炸至脆,高温锁住了汁水

肉质细嫩紧实,汁水丰盈

餐前小菜可以来一份

➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿

荟廷·宴(合生汇店)

翔殷路1099号合生汇商场七楼整层(10号线五角场站5号口500米)

#上海探店#上海美食#魔都美食#吃蟹的季节#周末去哪儿

评论(1)
  • 小R鱼子
    2022-10-07 17:50:34
    收藏起来了
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热门点评

和闺蜜午饭遛弯,走到五四广场附近,发现了这家小店。店面虽不大只有两个桌子但给人一种舒服、温馨的感觉,老板人很随和,有问必答,想喝黑咖啡系列,老板很耐心的询问了我的意见,结合他的专业,给推荐了冰奥黑,还不错是喜欢的。性价比很高,现在还有一个优惠,自带杯子可以立减5元,真的是环保又划算。「日尝咖啡」

今天晚饭不知道要吃啥,然后突然想吃串串,长岛路这边正好有一家,和小朋友一起来吃,我自己点的微麻微辣,服务员说小朋友的不辣锅底可以减免,真的太好了,果然很好吃,还点了一份酒酿圆子,非常好吃,里面是加了鸡蛋清的,两个人都吃的非常满足

还是慢慢变冷了 至少昼夜温差更大了 所以吃一些暖和的属实没毛病 开在十全街上的市丸 他家的寿喜锅真的建议来吃 好多人晚上过来所以经常一位难求 我们是周六中午营业开始就赶过来 没想到过了一会整个大厅也要坐满了 整个店是那种偏暗色的氛围 但是当寿喜锅沸腾时夹起一片煮熟的牛肉 泛起的热气是暖暖的 蘸一下无菌蛋,吃起来真的爽 感觉的到美食的治愈力 每一个竹帘隔开的小隔间都有墙绘 搭配光影明暗很有漫画感 另外其他的菜品 烧鸟,寿司,年糕之类的都很赞 第一次就爱上了荔枝猪肉串 真的是油脂和果香很好结合在一起 天冷的日子里来到这样的日料店 用美食给自己带来温暖吧

点都德旗下的品牌“木棉•醉心”从广州开来深圳啦~就在ccp。果断带上朋友打卡 环境: 环境黄绿色调很复古,好喜欢。基本都是卡位,很适合多人聚餐。 🔅初恋咕噜肉 上菜飞快,这个咕噜肉不错,一点都不腻,里面的肉很嫩很嫩。 🔅胡须啫章鱼须 朋友的最爱,趁还热得冒烟滋滋作响赶紧吃。味道很正,份量足。 🔅|猪油渣炒菜心^ 没想到这么简单的菜式是最好吃的,菜心很新鲜。

👉🏻店面:麻辣炸串 🏠地址:澄海区莲下镇南湾小学附近 🈺️营业时间:18:00-24:00 💰人均:15元 炸串我们吃得多,但是像这种炸完还要抹上满满一层浓郁咖喱酱的炸串我是头一回吃,炸制的时候就已经香气扑鼻了,忍不住点了好多几种串串。 - 老伯秘制的咖喱酱是黄咖喱酱,黄咖喱口味比较温和,是我们日常常用的调料品,非常百搭的咖喱口味。 - 小摊上的串串有一部分是常见的熟食冷冻炸串,还有一些是每天的新鲜制作的食材,这个豆皮卷葱炸串就是招牌,几乎每一个人到这来都会点上一两串吃吃。 - 老伯说豆皮炸太干就不好吃了,所以豆皮炸的时候火候要把握好,既不能太干又不能不脆,外酥内软才好吃。卷起来的豆皮外面一层被炸到酥脆焦香,里面的豆皮还是柔软的,高温热油完全炸出了葱香,刚好缓解了炸制的油腻。咖喱酱吃起来有点沙沙的,应该是有加入了面粉和花生酱的原因吧。 - 炸鸡翅也是到店必点的,每一个鸡翅的个头都挺大的了,看看盘子里那一大盘别的食客点的鸡翅分量,就知道鸡翅有多受食客欢迎了。炸制后的鸡翅一定要趁热吃,被炸制到干香酥脆的鸡翅搭配上满满的咖喱酱汁,有一种独特的泰式风味。鸡翅没有提前腌制,炸制后裹上咖喱酱口味虽然有点偏淡,但是也能更好的品尝到咖喱的独特风味。一不小心就会吃得满嘴是酱。 - 看我们在拍照片,老伯一直催促我们赶紧趁热吃,凉了外皮就不脆了,还说:“你们要拍照片我鸡翅等下再给你们炸,不然等你们拍完鸡翅都不好吃了。” - 老伯还说你们要打包的话,尽量只装在一个袋子里,不是我小气不给袋子,而是袋子会带走裹在炸串上的咖喱酱,袋子装多了味道就变淡不好吃了。 - 一个小摊,一口小锅,一锅热油,不同于常见的炸串,咖喱与炸串放在一起,出摊18年一不小心成了南湾附近居民们独有的风味。 #澄海老味道##澄海探店##潮汕美食#

猪城打工人都收到通知了吗?? 禄鼎记干锅牛蛙🆕全新升级辣 有吮指/蒜香/香辣三个口味😋 能自由搭配十几种配菜,份量好足 它家坠近还上了9⃣️9⃣️的套餐‼️ 和姐妹俩吃到躺平,性价比爱噜~ - ✔️香辣蛙 随便一夹都是饱满的蛙腿肉🐸 牛蛙是炸过的,吃起来很酥很入味 配菜有莲藕和锅巴,香辣又过瘾! ✔️跳水泡菜 腌过的泡菜、萝卜口感非常脆爽 入口酸酸的后劲有点微辣,很开胃 ✔️红白 一定要薅红薯的这个1⃣️元冰粉‼️ 牛蛙搭配爽口的冰粉敲级解腻~ - #风里有了夏天的味道 #广州牛蛙 #干锅牛蛙 #广州美食攻略 #打工人的快乐周末 #禄鼎记 #0元玩转这座城 #广州美食探店 @点小胖 @广州笔记创作助手

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