帝都中心3000+一位！西班牙日料到底啥味？

2022-11-21 11:48:31

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抱着怀疑态度…结果四道菜下肚真被拿捏了？

帝都西班牙+日料融合料理

锦NISHIKI👈

✅融合餐口味做得好，真要有点本事！而且敢在CBD做出稀缺品质？口感稀罕原料营养…得配得上这价格吧？

🔱 环境

整体设计木质清雅，

空气和温度湿度是经过调试的；

摆放松木绿植，一秒放松沉静下来，

能好好享用晚餐体验！

雕花的木结构灯柜，很暖感，

把人的肤质映衬的很美哈哈～

餐厅环境在现代化的舒适感里，对注重隐私的贵客，

可在新风循环的隔音包间，尽情欢聚～今天似乎有名人，

礼貌起见，我没多看过去哈哈～

主厨板前交流，很愉快！

两位经理有理有面儿，仪式感的同时，性格和颜值都比较沉稳且舒服，确实招人欢喜！

锦的专业服务，算是高端局的顶配～

🍣 🌟 刺身

料理与艺术的结合，肉质鲜嫩，蘸酱考究，

刺身端上来的时候，很有艺术腔调，还有鲜花绽放，四款搭配，根据节气时令有所变化。搭配南美秘鲁传统酸汁的野生深海池鱼，夹沙葛片，是传统的南美ceviche风格；金目鲷在西班牙红椒柚子汁的加持下，清爽而唯美…

🌟 和牛·山野菜·山竹笋

澳洲m9 菲力五成熟内芯粉红，脂汁饱满～

觉得不会踩雷的一款～底下的蘑菇泥和白松露油，增加香气的同时，和有马山椒、雪莉醋一起，口感很特别！

🌟 響·海盐冰淇淋

蛋奶布丁配上海盐冰淇淋一起搅拌，搭配上響的点缀，一切都是刚刚好。海盐冰激凌与焦糖香草炖蛋一起搭配出富有层次的甜，敲碎的糖片和糖渍陈皮一起混合在内，再加上一点“响”威士忌，完美的甜品带来完美的ending。

很多道菜不能再剧透了，大家自己来感受吧～

本味创新真的不错！

🏠店名：锦NISHIKI

🔎位置：金和东路20号正大中心北塔商业3层L303

嘎嘣脆
2022-11-10 23:58:07
太赞了吧
丽
2024-02-14 21:42:52
嘎嘎嘎香

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