翻遍了深圳，终于找到一家正宗的湖南米粉

🧾省流：消费44（含一瓶矿泉水），老板热情健谈，菜品价格实惠，炸串火候一流，外焦里嫩；营业时间下午17：30-凌晨2：30，当心跑空。 🧭第二次来了，店位置非常隐秘，藏在穆厝的小巷子里，如果没有网上的信息根本找不到。 🥘闽南风格的麻辣烫，炸串+麻辣烫/干拌，区别于其他地区纯汤的麻辣烫，我也是到厦门才第一次尝到这样的搭配。 🍜拌面：比起汤的做法，本人比较喜欢干拌的，滋味更足一些。泡面、生菜，加花生酱干拌，让甘大姐多放了点酱。面条挂得住酱（酱够浓），花生酱香，生菜脆嫩，是一碗好吃实惠的花生酱拌面。 💡有意思的是甘大姐创意的在面里加了点炸葱油酥，葱油香，略脆，让口感和风味更加丰富了一些。硬要挑刺的话，就是炸葱油酥在拌面的整体存在感不太明显，属于不经意间发现的小惊喜，可以尝试改进一下拌好后撒在表面，或者增加用量。 🍢炸串：种类很多，食材新鲜，冰箱里自选。甘大姐对火候的把握非常好，喜欢嫩一点还是干一点可以提前说。 炸串调味是简单的椒盐和辣椒，炸得外焦里嫩，表皮硬脆，里面却不干，能保持嫩度。而且炸串干香，油控的很好，不油腻。 点的比较多，挑几样来说。 米血，闽南特色菜，炸米血最忌讳的是炸的过熟，整体发硬，或是特别油腻（容易吃油）。甘大姐做的表面干香不油腻，表皮硬脆，里面又能保持软糯的口感。 香菇贡丸，同上，干香脆而不油腻，出彩的地方在于贡丸食材品质好，嚼起来有很明显的肉香和香菇香。 小肉串（整把）：特地问了甘大姐，是自己串的。肉串一块瘦肉一块肥油，口感偏干一些，有嚼劲，肥油炸干，所以吃起来不油腻，肥瘦搭配得很平衡，整体吃起来油香肉香，越嚼越香，属于本次的意外发现。 🧾总结：消费各种炸串做得都很不错，应该可以盲选不大会踩雷，有喜欢的食材都可以试试。 以下是一些关于这家小店的杂谈和与老板娘的对话，有兴趣看看。 👩🏻‍🍳老板娘姓甘，所以叫老甘麻辣烫，是位热情健谈的漳州大姐。虽说是一家面积小小的麻辣烫店，口味、服务、体验却非常好，隔了几个月第二次来，老板还记得我以及我住哪里。 甘大姐会在你点菜的时候主动问你的口味要求，辣不辣，喜欢干一点还是嫩一点，上菜了会关心今天做的是否符合口味。 最令我印象深刻的还是，甘大姐和我闲聊，说隔壁桌刚刚吃完离开的客人是附近的住户，常来，吃面喜欢煮到面芯带点硬的状态。这用户需求感知、服务质量，以及对菜品火候的把握，真是令人赞叹和学习，这是甘大姐对于菜品认真的态度和用户体验的追求。 甘大姐说以前都是做附近住户的生意，后来家里孩子帮忙在网上挂了个店铺，才开始陆陆续续有其他地方的人来吃，最远的有一位客人开车30公里过来吃，而她从这里回漳州老家也不过四十公里。 #炸串 #小吃 #麻辣烫 #路边摊美味 #地道街边小吃地图

这是第20家花间堂，茴香餐厅、多多的面包树、影音室、VIP包厢、花间拾零，标准配置都在，除此之外，因为来到了宁波韩岭，设计的发心便是“村庄中一群渔人的故事”。 这群寻找栖身之所的人，寻找到了这片有山有水之地，从此他们靠河而居，在此落地生根，开垦土地，建造房屋，逐渐形成了自己的家园村落。而这些人以捕鱼为主，因此在生活中逐渐形成了包括鱼市在内的各类贸易集市与文化和精神上的娱乐活动。 建筑上保有江南式古村落的风格，渔家的元素将会融入在软装与家具设计当中，在现代与传统之间，寻找平衡点。 步入花间堂，第一眼便会被大堂阶梯处“凹”字形砖墙吸引，这便是韩岭老民居建筑材料中不得不提的“龙骨砖”。龙骨砖造型独特、轻质节能，备受当地居民喜爱。 房间内墙挂有古村旧物，有居民日常所用炊锅和捕捞湖鲜的网具、有村景沿河可见的木架栏杆、有当年古村老人筛米用的簸箕……此外，室内还运用大量木枝、竹编和精细纱幔作为装饰，复现老街当年渔樵市邑的生活之景。 星光影院以老街本地渔樵元素为蓝本，将竹编、鱼灯、星辰等元素融入其中，是花间堂为数不多且造型别致的阶梯式影院之一。 到年底，会有25家花间堂。

这家火锅店把新品玩出花了 38抵100吃到跺jio，每道都长在我的吃货DNA上 学生党也能闭眼冲——👇 ❶真香玫瑰牛肉 食用玫瑰花瓣裹着现切吊龙肉 粉白相间的纹路美到犯规！ 肥瘦均匀不柴不腻 ❷ 双耳锅鲜毛肚 比巴掌还大的毛肚片！ 严格遵循“七上八下”15秒 脆爽度直接拉满 ❸云南紫蔬拼盘 紫甘蓝、萝卜、羽衣甘蓝… 涮辣锅解腻又养生 拍照发圈秒变“健康吃货”～ ❹ 里巷限定超大杯水果茶 比脸还大的杯子！ 柠檬、白香果、西瓜塞满半杯 茶底清爽带点茉莉香 🏠故里和山里巷重庆老火锅(海上世界店) 📍南山区招商街道水湾社区兴华路9-9号114A #故里和山#春日焕新局#深圳美食#深圳周末探店#深圳探店#在深圳的平价美食店

🥰重庆火锅吃腻了，最近想换换口味， 朋友带我去吃火遍川渝两地的牛膳寿喜🍲锅， 果然，一吃就直接爱上~ 🥢关西风寿喜锅： 直接是现场制作，仪式感拉满， 先用黄油打底， 然后加入洋葱、寿喜烧汁，还有M8和牛， 直接香气扑鼻，入口细嫩爽滑，吼吼吃~ 🥢M6、M4级的和牛，肉眼可见的品质， 纹理清晰可见，厚薄均匀， 随便在锅里涮几秒，搭配无菌蛋液， 鲜嫩多汁，细腻爽滑，鲜到掉眉毛~ 🥢而且还有海鲜拼盘， 大虾、鲍鱼、扇贝、青口贝、墨鱼仔， 都是新鲜且品质上乘的， 人均100+，全是高品质食材， 轻轻松松炫回本， 🫶🏻真的吃到了我的梦中情锅~ 🏠牛膳寿喜锅（观音桥店） 📍北城天街11号富力坊一楼沿街门店 #寿喜烧自助#牛膳寿喜锅#和牛自助#超值自助餐#重庆美食探店#寿喜烧攻略#和牛寿喜烧#艾特你的饭搭子请你吃#川渝寿喜锅#在点评涨知食了

#0元玩转这座城#新京菜 #宝藏餐厅分享 #吃货干饭地图 早就听说包河万象汇有一家京菜烤鸭特别不错👍，酷爱次烤鸭的我必须要来过把烤鸭瘾[礼花] 🦆桂花香酥烤鸭🦆 哇！真的仪式感满满，大厨推着餐车在我们面前现片！片的过程中烤鸭的桂花香扑鼻而来！一整个爱住[爱心]鸭子真的很好吃，肉质很嫩！包着饼🫓了太满足了😌 🦐芝士酥皮虾🦐 吃虾星人是我本人没错啦🌝，虾个头很大！很酥！造型也很漂亮😻！又甜又酥好吃😋 朋友们如果你们还没吃过这家餐厅，我推荐一定要来！环境很优雅！服务员小姐姐超级好的！餐前水果可太好吃了😋！

在万象城附近上班是种什么体验⁉️几乎天天买 不允许这么好吃的蛋挞还有人错过哇 〰️ 店名：一个不够吃｜幸福里店 地点📍：汕头华润幸福里5栋123号铺 〰️ 今晚下班就去买 他家的店门小小 却可以做出10➕款不同口味的蛋挞 纯手工制作 新鲜且馅儿巨嫩 都是现做 新鲜出炉 每个蛋.挞都好好吃🤒 「原味挞、白桃挞、蓝莓挞、芋泥挞、辣椒挞、 腐乳挞、咸蛋黄挞、鸡肉挞」 我好喜欢的辣椒🌶️蛋挞 一整个小米辣直接塞在蛋挞里 整个蛋挞咸甜辣风味俱全 「焦糖地瓜🍠撞糯米丸」 好喜欢吃糯米丸子 一颗颗软软糯糯 必须来一套秋冬必备甜品系. 「奶油面包」 小时候经常吃的奶油面包 挺怀念的味道 而且他家的奶油是动物奶油 价格也很亲民 多买几个当早餐🤪 「一個不够吃·蛋挞专营店(万象润街店)」「mimi酥皮鸡肉披萨塔」「a溜焦糖地瓜撞糯米丸子」「厚芋泥葡挞」「潮汕老香黄葡挞」「豆乳麻薯葡挞」「烤地瓜红糖丸子」「小米辣椒蛋挞」「咖啡巧克力葡挞」